【正文】 公司現(xiàn)有職工 65 人，其中：專業(yè)技術(shù)人員 15 人，項(xiàng)目技術(shù)主要依托甘肅華羚生物技術(shù)研究中心， 該中心擁有專業(yè)技術(shù)人員 37 名，其中：高級職稱 6 名，中級職稱 13 名；并且 ******公司與 ********* 農(nóng)業(yè)大學(xué)和 ****************輕工大學(xué)生物食品工程系建立了長期的合作關(guān)系，為項(xiàng)目的順利實(shí)施及提升產(chǎn)品的科技含量提供了有力技術(shù)支撐。 擁有 500 噸規(guī)模冷凍庫、 5 噸規(guī)模速凍庫 、屠宰車間， 加工車間， 及與屠宰加工相配套的各類設(shè)施。 2021 年公司完成副產(chǎn)品加工車間、 定點(diǎn)屠宰等基礎(chǔ)設(shè)施的改擴(kuò)建工作， 公司年設(shè)計(jì)屠宰加工能力為 40 萬頭（只）， 年生產(chǎn)銷售牛羊肉 3000 噸， 是 BBBBBBBBBBB 迄今為止規(guī)模最大的專業(yè)畜產(chǎn)品加工企業(yè)。崗前、崗后等各崗位人員均進(jìn)行衛(wèi)生檢查 ,工具消毒 ,服從肉品檢驗(yàn)人員的抽檢和管理。 公司財(cái)務(wù)制度采用會計(jì)公歷制，執(zhí)行國家頒布的企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則，通過權(quán)責(zé)發(fā)生制計(jì)價(jià)成本法 ，建立了現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)制度，財(cái)務(wù)制度規(guī)范，制度完整。第二章 技術(shù)分析 第一節(jié) 技術(shù)指標(biāo) 公司牛羊肉加工生產(chǎn)符合 GB164062021《無公害畜禽肉安全要求》、 GB13078《畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范》、 GB/T17237《畜類屠宰加工通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、 GB2708《牛肉、羊肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和 GB/T9961《鮮、凍胴體羊肉》標(biāo)準(zhǔn)等國家和自治區(qū)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 該項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行了大量的前期市場調(diào)研，并根據(jù)市場需求，制定了以肉類加工為重點(diǎn)，以冷卻肉、分割肉為突破口，生產(chǎn)方便衛(wèi)生的肉類制品，實(shí)現(xiàn)肉類產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。 目前國內(nèi)尚未形成批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉的廠家，沒有建立統(tǒng)一的肉羊屠宰加工分割標(biāo)準(zhǔn)和分 級技術(shù)規(guī)范，現(xiàn)有的肉聯(lián)廠及活畜屠宰場多數(shù)對羊不分級別和月齡混合屠宰，也未實(shí)行牛羊屠宰等級分割加工和以質(zhì)論價(jià)體系，我國除內(nèi)地少數(shù)幾家肉聯(lián)廠實(shí)行牛羊屠宰等級分割加工技術(shù)外，絕大多數(shù)廠家尤其是我區(qū)肉品加工行業(yè)尚未采用該項(xiàng)目技術(shù)，公司嚴(yán)格采用牛羊屠宰等級分割加工技術(shù)，屬國內(nèi)和自治區(qū)領(lǐng)先技術(shù)水平。 項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)屠宰加工牛 6000 頭、羊 20 萬只，生產(chǎn)羊皮 20 萬張、牛皮 6000 張；生產(chǎn)牛羊鮮肉 3000 噸，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 6500 萬元，利稅 890 萬元，利潤 419 萬元。同時(shí)也是自治區(qū) 21 個(gè)重點(diǎn)畜牧業(yè)縣之一，草場資源豐富，擁有天然草場 1227 萬畝，植物品種繁多，有些優(yōu)良草場和牧草品種是全疆少有的。 第二節(jié) 投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)） 投資規(guī)模： 項(xiàng)目建設(shè)期 3 年，計(jì)劃投資 700 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 160 萬，冷庫庫體及其他設(shè)備投資 420 萬，技術(shù)改造及推廣服務(wù)費(fèi)用 120 萬。具體見投資概算表 項(xiàng)目總投資概算表 科 目 金額（萬元） 設(shè)備費(fèi) 400 管理費(fèi) 30 培訓(xùn)、宣傳及會議費(fèi) 30 新技術(shù)、新品種引進(jìn)費(fèi) 20 工藝技術(shù)改進(jìn)費(fèi) 40 技術(shù)服務(wù)費(fèi) 15 其它 165 合計(jì) 700 第三節(jié) 成本分析及投入產(chǎn)出分析： 總成本分析表 項(xiàng)目 成本分析 原料 費(fèi)（含稅務(wù)） 萬元 固定資產(chǎn)折舊 212 萬元 燃料動力費(fèi) 25 萬元 人工勞務(wù)費(fèi) 45 萬元 總成本 萬元 總收入分析表 項(xiàng)目 收入分析 鮮肉 3000 萬元 羊皮、牛皮 250 萬元 合 計(jì) 3250 萬元 效益對比分析表 項(xiàng)目 金額（萬元） 總成本 萬元 總收入 3250 萬元 總收入 總成本 萬元 第四節(jié) 盈虧平衡點(diǎn)、產(chǎn)值、利稅額、還貸年限 盈虧平衡點(diǎn)： 項(xiàng)目的盈虧平衡分析是根據(jù)項(xiàng)目正常生產(chǎn)年份的銷售收入、可變成本、固定成本 等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)，來考察項(xiàng)目的可靠程度。 以生產(chǎn)能力利率表示的盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算公式為： 盈虧平衡點(diǎn) [（固定成本 /3 年） /（銷售收入萬元 可變成本 銷售稅金） ] 100% %。因此，從盈虧平衡分析的角度，說明項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 年利稅額 445 萬元。若在生產(chǎn)經(jīng)營期間沒有重大的政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，以上分析可以得出該項(xiàng)投資是可行的，可以按既定的計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)。在我國，牛羊肉也越來越受到人們的喜愛，需求量逐年增長，我國居民消費(fèi) 從 1984年至今每年以近 20%的增長率在增長 ,而牛羊肉產(chǎn)量年均增長率僅為15%左右 ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民日益增長的需要 .因此 ,在今后的市場變化中 ,無論是國際還是國內(nèi) ,市場需求都將會不斷增長。有關(guān)資料表明，沿海地區(qū)對系列清真牛羊肉系列食品需求量較大，消費(fèi)需求可觀；港澳地區(qū)對牛羊肉系列食品，特別是煺毛牛羊肉高檔深加 工系列食品需求量日益增大。 產(chǎn)品市場競爭力分析 AAA 縣畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久 ,當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民自古就有養(yǎng)牛羊的習(xí)慣，養(yǎng)牛羊已成為農(nóng)牧民的主要經(jīng)濟(jì)來源 ,當(dāng)?shù)亓鱾髦?無牛羊不成家 的民諺，尤其是本地產(chǎn)牛羊出肉率高 ,是全國罕見 ,如：內(nèi)蒙牛羊出肉率只有 50%,而本地牛羊出肉率在65%左右 ,特別是牛羊肉肉質(zhì)鮮美、口感好、無腥味、脂肪含量不高，深受消費(fèi)者的喜歡。特別是北京 2021 奧運(yùn)會將 ******的牛羊確定為指定消費(fèi)產(chǎn)品，極大的提升了 BBBBBBBBBBB 畜產(chǎn)品的市場競爭力。 B、牛羊肉制品買賣合同書：需方為 CCCCCCCCCCCCCCC 食品有限公司，合同銷售金額： 1025 萬元。 本項(xiàng)目的實(shí)施將有利于進(jìn)一步提升阿勒地區(qū)牛羊的飼養(yǎng)水平，發(fā)揮 ******作為自治區(qū)重要畜牧基地的功能。 本項(xiàng)目的實(shí)施，地區(qū)及縣市畜牧技術(shù)人員將對養(yǎng)殖戶加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，依靠科學(xué)飼養(yǎng)管理，帶動千家萬戶發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。 第二節(jié) 項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀 AAA 縣位于 ******北部， ******山脈西南麓， *********盆地北沿，有著得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢，西北部與 ******、 ************