藥店保健食品安全管理制度-在線瀏覽
2025-07-17 03:17本頁面
【正文】 表”、“首次經(jīng)營其他類審批表”及報批資料等存檔備查，并將審批后的企業(yè)名稱輸入微機。資料不全或未經(jīng)審批，一律不準錄入。 — 5 — 三、衛(wèi)生管理制度 （一）營業(yè)場所衛(wèi)生管理制度 1 、企業(yè)全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。 3 、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。 個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。 7 、注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區(qū)域。 （二）倉庫衛(wèi)生管理制度 保健食品應(yīng)專區(qū)存放，所有入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間，出入庫帳目應(yīng)與貨 位卡相符。 合理使用保健食品專區(qū)，堆碼整齊、牢固，無倒置現(xiàn)象。 保健食品專區(qū)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全有效。 非倉庫員工不得進入倉庫。 — 7 — 四、進貨檢查驗收及記錄制度 為保證入庫保健食品的質(zhì)量，把好驗收質(zhì)量關(guān)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。 驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、了解各項驗收標準，能正確處理驗收過程中的質(zhì)量問題，并堅持原則。 4 、驗收時應(yīng)按對保健食品的包裝、標簽、說明書以及有關(guān)要求的證明或文件進行逐一檢查。 1 、驗收保健食品包裝的標簽和所附說明書上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址，是否在顯著位置標有保健食品的專用標識、品名、批準文號、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期等。 2 、驗收整件包裝中應(yīng)有產(chǎn)品合格證； 4。 — 8 — 4。 對銷后退回、配送后退回的保健食品，驗收人員應(yīng)按驗收程序的規(guī)定逐批驗收，對質(zhì)量有疑問的應(yīng)拒收入庫或抽樣送檢。對驗收抽取的整件保健品，抽樣完畢要進行復原封箱，貼驗收取樣封簽。 對驗收中貨與單不符，質(zhì)量異常、包裝不牢、標識模 糊或有其它問題的品種應(yīng)拒收。 驗收員要在《驗收入庫通知單》上詳細寫明驗收情況，并簽名。用自己的密碼進入微機系統(tǒng)，輸入相關(guān)信息。 驗收記錄及時、準確、完整、有效。驗收記錄保存期限不得少于二年。 倉庫保管員入庫時必須檢查保健食品外觀質(zhì)量，核實產(chǎn)品的包裝、標簽和說明書內(nèi)容與入庫進貨票相符后，方準入庫。 保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。 應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好 防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施。 — 11 — 六、出庫制度 為規(guī)范保健食品出庫管理工作，確保本公司銷售的保健食品符合質(zhì)量標準，杜絕不合格保健食品的流出，特制定 本制度。 保健食品按先進先出、近期先出、按批號發(fā)貨的原則出庫。 保管人員先按“銷售單”的內(nèi)容在微機內(nèi)準確復核，而后按照“銷售單”取貨完畢后，交復核人員復核，復核員應(yīng)根據(jù)蓋有財務(wù)章的銷售清單核對購貨單位、品名、規(guī)格、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、批號、有效期等項目內(nèi)容和外觀質(zhì)量后，并檢
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