烘焙企業(yè)中央工廠管理手冊(cè)-在線瀏覽
2025-07-16 19:59本頁(yè)面
【正文】 關(guān)人員簽字確認(rèn)后，一聯(lián)分店留底，兩聯(lián)第二日早隨配送車輛由司機(jī)在 10： 00 前上交財(cái)務(wù)和制造總部。 B、《業(yè)務(wù)生產(chǎn)指令單》：由訂單評(píng)審根據(jù)業(yè)務(wù)部門下單生成，一個(gè)客戶一份單，一式三聯(lián)、配料組一聯(lián)，生產(chǎn)班組一聯(lián)，訂單評(píng)審留底一聯(lián)（要 求各組負(fù)責(zé)人在單背面簽名）。分店對(duì)照《分店送貨單》清點(diǎn)當(dāng)日來(lái)貨數(shù)量，在實(shí)收數(shù)量欄內(nèi)填寫實(shí)際收貨數(shù)量，并在備注欄內(nèi)填寫 —— 實(shí)收數(shù)量 — 送貨數(shù)量的差異數(shù)量。 D、《業(yè)務(wù)送貨單》：由訂單評(píng)審根據(jù)《業(yè)務(wù)產(chǎn)品下單表》制表，一式四聯(lián)、一聯(lián)訂單評(píng)審留底，其余三聯(lián) 隨貨送到客戶處，客戶簽收后一聯(lián)交財(cái)務(wù)、一聯(lián)客戶留底，一聯(lián)交業(yè)務(wù)。 財(cái)務(wù)部 《分店不良品匯總統(tǒng)計(jì)表》：分店每天退回的不良品由相關(guān)人員進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并確認(rèn)，清點(diǎn)完后將不良品退貨單轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)，由財(cái)務(wù)對(duì)各分店每天的不良品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并在月底核算出當(dāng)月各分店的不良品總計(jì)金額。 ：本公司內(nèi)的所有機(jī)器設(shè)備的管理、維護(hù)和保養(yǎng)均適用之。 （ 2）生產(chǎn)工廠、營(yíng)運(yùn)管理部：負(fù)責(zé)機(jī)器設(shè)備維修的申報(bào)及日常使用信息的反饋。 （無(wú)） （ 1）機(jī)器設(shè)備的管理與保養(yǎng)計(jì)劃： 1)凡影響到本公司產(chǎn)品質(zhì)量的機(jī)器設(shè)備，為確保其產(chǎn)能、質(zhì)量等，須由公司生產(chǎn)工廠、營(yíng)運(yùn)管理部建立“機(jī)器設(shè)備一覽表”及“機(jī)器設(shè)備履歷表”并統(tǒng)一管理其保養(yǎng)作業(yè)。 （ 2）保養(yǎng)實(shí)施作業(yè)： 1)機(jī)器設(shè)備依機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)規(guī)范，由生產(chǎn)、門店負(fù)責(zé)人監(jiān)督，操作作業(yè)人員及維修人員執(zhí)行保養(yǎng)作業(yè)。 3)保養(yǎng)人員依機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)規(guī)范之規(guī)定進(jìn)行一、二級(jí)保養(yǎng)，其保養(yǎng)記錄于“機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)記錄表”中。 5)保養(yǎng)的確認(rèn)由生產(chǎn)、門店負(fù)責(zé)人進(jìn)行不定期確認(rèn)，原則上每半月抽查一次。 2)當(dāng)機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)異常本公司維修人員無(wú)法修理時(shí)，由維修人員填寫“聯(lián)絡(luò)單”，交行政人事部負(fù)責(zé)人或副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由電工通知外部專業(yè)人員來(lái)公司維修。 （ 4）若機(jī)器
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