酒店前廳部管理制度-在線瀏覽
2025-02-18 20:31本頁(yè)面
【正文】 作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作； 負(fù)責(zé)編制前廳部的年度預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并有效地組織各管區(qū)準(zhǔn)確實(shí)施和嚴(yán)格控制成本費(fèi)用； 主持本部門工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督察工作進(jìn)展，解決工作中的問(wèn)題； 負(fù)責(zé)本部門的安全工作和日常的質(zhì)量管理工作，檢查 和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)； 負(fù)責(zé)本部門員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各管區(qū)有計(jì)劃地抓好員工培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)并深入開(kāi)展學(xué)先進(jìn)找差距活動(dòng)； 溝通本部門與酒店其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作； 建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作； 審閱管區(qū)每天的報(bào)表，密切注意客情；掌握重要接待任務(wù)情況，切實(shí)抓好迎賓接待工作；了解客房預(yù)訂情況，協(xié)同市場(chǎng)營(yíng)銷部推銷客房，提高平均房?jī)r(jià)，切實(shí)抓好部門經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的落實(shí)； 考核各管區(qū)管理員的工作，積極倡導(dǎo)良 好的氣氛，不斷改進(jìn)管理方法，提高管理效能； 實(shí)做好本部門財(cái)產(chǎn)設(shè)備和物料用品的管理，以及部門員工的考勤統(tǒng)計(jì)和工資、獎(jiǎng)金的領(lǐng)發(fā)工作； 1做好政治思想工作，關(guān)心員工生活，抓好部門精神文明建設(shè)。 職責(zé)描述：（共 15項(xiàng)） 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令， 并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作； 代表飯店經(jīng)理接待和迎接客人，定期對(duì)賓客進(jìn)行拜訪，主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，完善和補(bǔ)充客史檔案，處理客人投訴，接受客人對(duì)飯店提出的建議和意見(jiàn)； 協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和職能部門，處理在飯店
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