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正文內(nèi)容

鑫紅星生鮮超市員工管理制度總則-在線瀏覽

2025-02-17 19:23本頁面
  

【正文】 ( 11)不準透露門店任何商業(yè)信息,如遇問題,須報備組長、經(jīng)理處理。 儀表規(guī)范 ( 1)頭發(fā)干凈,梳理整齊。 ( 5)面部整潔,女士不描眉紋眉。 ( 11)不得留長指甲。 ( 14)衣服常換洗,不得有異味。 ( 16)當班時間,不得穿短褲、裙子、超短裙報 門店衛(wèi)生規(guī)范 ( 1)店面整潔干凈、明亮、布局合理氣氛和 諧。 ( 3)柜臺、地板板等就每天清潔,不得有污跡。 ( 8)店內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備完好,功能正常。 ( 11) 賣場 、 辦公室、電腦室、衛(wèi)生間必須 通風 順暢,長期保持干凈、整潔、衛(wèi)生,并注意防火、防電、防水、防盜。 營業(yè)員標準化操作規(guī)范 ( 1)崗位職責 嚴格執(zhí)行門店 著裝 規(guī)范,做到儀容瑞正,儀 表整潔,禮貌待客,誠實服務(wù),嚴格遵守門店的各項規(guī)章制度,服從上級 的安排。 了解相關(guān)商業(yè)法規(guī),熟識賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。 注意查看商品有效期限正確維護商品,防止過期、變質(zhì)、破損商品上架銷售。 隨時掌握商品銷售的動態(tài),及時按規(guī)范 要求完成取貨和補貨上架作為并及時提出補貨建議。 了解賣場內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護知識,能夠排除下些小的故障。 1負責賣場內(nèi)的顧客接待、導(dǎo)購。 進行加貨作業(yè)時要做到先進先出原則,發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期 (過保質(zhì)期三分之二的產(chǎn)品為零保產(chǎn)品) 的商品要立即告知店長,采取措施。并報備店長作相應(yīng)處理。 對責任范圍內(nèi)的貨架商品要認真管理做好防竊、防損。 對顧客要做到熱情服務(wù),見到顧客要點頭,微笑打招呼。 推薦商品時,要尊重顧客意愿,不能誤導(dǎo)顧客更不能死纏爛打。 商品包裝外觀是否完整(標簽、日期、廠家) 保質(zhì)期限是否合符行業(yè)要求。 收貨人簽 據(jù) 并標注收貨日期,付款員標注 “已付款”。 如有退貨須填寫返廠單,由供貨商簽名確認。 無過期變質(zhì)破損商品 沒有“三無”商品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無商標)。 ( 3)商品陳列 按單品為存要求,暢銷商品豐富。 醒目,讓顧客愉悅,有吸引力。 易放易拿,標答對應(yīng),陳列整齊完整。 ( 4)促銷商品 促銷價格嚴格 按照活動要求。 簡報派發(fā),告之顧客活動內(nèi)容,打動顧客。 ( 5)庫存 目標庫存量及單類商品適量。 商品過期、積壓或商品嚴重缺貨,責任人將受到相關(guān)處罰。倉庫貨架的整理盤點前員工崗的安排。 盤點完后相互抽查,如有三處以上的數(shù) 字錯誤,必須返工重盤。 點后盤點表由信息員和店長確認無誤后,編號并一式兩份備查。 ( 7) 商品信息 新食品商品信息索?。悠?、照片)。 定期對業(yè)態(tài)的了解(本行業(yè)的發(fā)展變化以及流行商品的變化),并提交書面報告。 食品類的商品報損由店長簽名后 門店自行處理。 收銀員操作規(guī)范 ( 1)崗位職責 嚴格尊守門店的各項規(guī)章制度,服從組長安排,正確迅速結(jié)賬,做好對顧客的收銀服務(wù)工作。 ( 2)作業(yè)要求 收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當班的銷售金額。 收銀員不得私自將當日銷售貨款移作他用,收銀員每天交班前或營業(yè)結(jié)束后必須清除掛帳單,交班后立即將銷售款 清點備案,存入規(guī)定的銀聯(lián)機構(gòu) 。 謹防高檔貴重商品被調(diào)包,若有大單購物或顧客高峰,加多營業(yè)員協(xié)助裝袋,并加強賣場看管。 在上崗期間,收銀員不得擅自離開收銀臺。 如收 銀員對帳時短款,由收銀員寫出原因,對短部分進行賠償,如收銀員對帳時多款超過千分之五,要對其進行相應(yīng)處罰。 收銀員每天交班前或營業(yè)結(jié)束后,必須清除掛賬單。 10.任何收銀員不能私自外出換零錢。 安全操作規(guī)章 ( 1)消防安 門店消防設(shè)施必須齊全。 懂報警 懂逃生 買場內(nèi)平時應(yīng)保持疏散通道的暢通,不準堆放任何物品于疏散通道上。 5 正確規(guī)范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、電、氣的使用常識。 ( 2)門店安全 貨架頂部不可放置較重的商品或物品。 如果發(fā)現(xiàn)任何可疑人員,應(yīng)密切注意, 如有情況立即向公安機關(guān)匯報。 4. 出勤及考勤管理: 工作時間: 本公司原則上每天工作 10 小時, 本公司因業(yè)務(wù)需求,得依勞動法有關(guān)規(guī)定調(diào)整休息日、上班時間工作班次及加班,從業(yè)人員應(yīng)予配合,不得借口拒絕。 ② 特殊從業(yè)人員得以行政 命令另行規(guī)范之。 (2) 如因公差等工作原因而未能正常打卡時,依外出申請單或出差證明文件辦理。 (4) 凡未經(jīng)辦理請假手續(xù) (填寫請假單 )或假滿未經(jīng)續(xù)假或請假未準,而擅不出勤者或其事假未先辦理請假手續(xù)者均以曠工論處。 (6) 遲到 、早退達 1~4 小時者,屬曠工半天,扣罰 1 天工資及當月扣 滿勤獎 100 元。 ( 8)所有管理行政人員休假,請假需報由部門主管審批方可生效。 (9) 凡一個月內(nèi)累計曠工 2 天或年累計 5 天者,公司有 做無薪自動離職處理。 5. 工資計算方式與發(fā)薪日期: 新進同仁待遇,經(jīng)試用 三 個月合格 ,視表現(xiàn)優(yōu)異者,可提前書面申請轉(zhuǎn)正,由組長提報店長審批,轉(zhuǎn)正合格即可生效 。 薪資含底薪、 加班費、全勤獎、崗位津貼 及職務(wù)津貼等。 年終獎金的發(fā)放依當年績效考核、出勤狀況及公司營運盈虧狀況發(fā)給。 從業(yè)人員之年終獎金,于發(fā)放日前離職者,不得要求享有之。 每月 15 日發(fā)放 上 月之薪資。 其假期視實際需要訂之。 扣發(fā)當月全勤獎。 15 天,事假期間不發(fā)工資,超過規(guī)定天數(shù)不準在請事假。 病假:因普通傷害、疾病或生理原因必需治療或休養(yǎng)者 (應(yīng)以電話或他人代請假 ),凡超過 1天以上, 須附區(qū)以上公立人民醫(yī)院開具之醫(yī)療證明 ,向管理部辦理, 病假期間不發(fā)
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