20xx超市工作總結(jié)工作計(jì)劃范文-在線瀏覽
2024-11-20 00:23本頁面
【正文】 事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執(zhí)行力度不夠，遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下功夫：
加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，樹立員工從小事做起，從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。
繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念“生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤(rùn)”來引導(dǎo)我們開展好20xx年度各部門工作。對(duì)所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷售末尾淘汰制。使商品結(jié)構(gòu)更加合理，陳列更加突出、豐滿。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成“陳列有序、堆頭有地”的專業(yè)賣場(chǎng)。在安全工作上嚴(yán)格要求，勤日檢查，遇事及時(shí)、果斷處理，不留任何后患。力保20xx年無任何事故發(fā)生。積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn)，使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高。
人員及培訓(xùn)管理:
進(jìn)入六月份，市政開始對(duì)桃園路進(jìn)行大修，嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨，對(duì)此，門店積極與相關(guān)單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市，白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的，組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進(jìn)行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo)，將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。
制定培訓(xùn)教案，在20xx年全年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。
收貨管理：收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān)，工作中，
我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行，加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量，不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時(shí)間大幅縮短。收貨的準(zhǔn)確度提高，改變了以往持單對(duì)照收貨方式，實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。人力成本相對(duì)節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。對(duì)收貨過程隨時(shí)監(jiān)督，檢查有無違反流程現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。
庫(kù)房管理：在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架，我們?cè)谝恍瞧趦?nèi)搭
完，現(xiàn)大庫(kù)有96個(gè)BAY，小庫(kù)及外庫(kù)有87個(gè)BAY。
進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理，做到日清日結(jié)。
標(biāo)識(shí)張貼齊全，庫(kù)存單粘貼及填寫規(guī)范，通道暢通，干凈衛(wèi)生，按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時(shí)錄入系統(tǒng)。要求收貨部當(dāng)班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對(duì)開箱商品及時(shí)封箱，降低損耗。隨時(shí)整理庫(kù)存區(qū)，將所有整理出來的庫(kù)位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫(kù)位，為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。
退貨及錄入管理：在每檔快訊結(jié)束后，各部門的快訊商品庫(kù)存
量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退，降低了倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存壓力和提高
了樓面的新品引進(jìn)幾率。通過經(jīng)理對(duì)庫(kù)房人員的調(diào)整有了專職的退貨員。
耗材及成本控制：我們?cè)诠ぷ髦校瑖?yán)格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對(duì)手套等規(guī)定以舊換新
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