零食銷(xiāo)售連鎖店商務(wù)計(jì)劃書(shū)文本-在線(xiàn)瀏覽
2025-02-17 03:20本頁(yè)面
【正文】 居家必備休閑食品，不論全 國(guó)各各地只要有人的地方就會(huì)有休閑食品所在，閑話(huà)家常、敘舊、均可見(jiàn)零食食品的影子。多種多樣的零食品種以及各種炒貨干貨的興盛，人均消費(fèi)的普遍上漲對(duì)于零食與炒貨、干貨行業(yè)來(lái)說(shuō)帶來(lái)的利潤(rùn)空間非常之大。 從古自今零食多受到家庭主婦、兒童、青少年的熱情追捧。 零食行業(yè)超市連鎖店計(jì)劃書(shū) 市場(chǎng)環(huán)境 隨著人們消費(fèi)觀念的提高，消費(fèi)水平的提高，休閑時(shí)間增多對(duì)休閑食品的大量需求不僅局限在訪(fǎng)談、串門(mén)以及聚會(huì)中。 但巨大的市場(chǎng)都局限到一些普遍存在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及菜市場(chǎng)、以及沿街叫賣(mài)的商販?zhǔn)种?，?duì)食品的質(zhì)量和環(huán)境產(chǎn)生了一些普遍的影響。 而我們店鋪主要經(jīng)營(yíng)干貨 、炒貨及日常零食為銷(xiāo)售目的的小中型商鋪，注入到各種小區(qū)及住址的小中型干貨零食銷(xiāo)售網(wǎng)店，均能夠滿(mǎn)足各種消費(fèi)水品的消費(fèi)者的日常需求。 在湊備前期我們并不知道需求量的多少和人均消費(fèi)的消費(fèi)率，以及各種貨源的流通，物流，價(jià)格的調(diào)查均沒(méi)有一次統(tǒng)一的部署。 一、市場(chǎng)分析 整理發(fā)布 （ 1） 產(chǎn)品分析 零食不單是小朋友喜歡，在成年人中也非常受歡迎。特色 糖果 ， 堅(jiān)果 ， 蜜餞 ， 炒貨均受到了大家休閑解乏的一種休閑食品 。一是學(xué)生，一是 家庭婦女和上班族，一是中老年朋友 。 上班族和家庭婦女 追求知名品牌，一次性消費(fèi)量大。 中老年時(shí)間充足逛街購(gòu)物平凡，消費(fèi)能力大但是一般消費(fèi)與一些折扣和促銷(xiāo)商品。 我們將采用一店式購(gòu)物為基礎(chǔ)，調(diào)查日常用戶(hù)的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)施營(yíng)業(yè)時(shí)間和銷(xiāo)售計(jì)劃，滿(mǎn)足日銷(xiāo)售額和各種日常促銷(xiāo)，更多的方式將會(huì)建立到采集用戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)，采集用戶(hù)消費(fèi)水平和顧客喜好的零食行業(yè)超市連鎖店計(jì)劃書(shū) 調(diào)查和改變銷(xiāo)售狀況的實(shí)施中同時(shí)正對(duì)店面銷(xiāo)售達(dá)到統(tǒng)一培訓(xùn)和責(zé)任訓(xùn)練。調(diào)查用戶(hù)喜好逐漸減少都買(mǎi)率低，銷(xiāo)量小的食品。 對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行知識(shí)搜集和培訓(xùn)，達(dá)到滿(mǎn)足日常消費(fèi)者的咨詢(xún)、問(wèn)答和促銷(xiāo)。吐字清楚有力，反應(yīng)力、適應(yīng)力高切勿與顧客發(fā) 生口頭與肢體沖突。了解顧客購(gòu)物心態(tài)和需求最佳，主動(dòng)為顧客推薦暢銷(xiāo)和口味舒適食品。 老顧客的優(yōu)惠及管理 這對(duì)老顧客我們必須達(dá)到對(duì)我們的滿(mǎn)意上升成為忠誠(chéng)，我們需要了解到顧客的真實(shí)感受和需求心理，要讓顧客知道我們是真實(shí)的切值得大家相信的一個(gè)食品銷(xiāo)售店，讓老顧客享受到更多的優(yōu)惠政策和價(jià)值。并定期贈(zèng)送一些食品和優(yōu)惠卷給客戶(hù)。 意見(jiàn)收集和整改 我們將顧客的抱怨、鼓勵(lì)、投訴通過(guò)其他手法搜集起來(lái)作為備份，幫助我們?cè)诮?jīng)營(yíng)歷練中進(jìn)行整改。以 滿(mǎn)足消費(fèi)者休閑食品一站式購(gòu)物喂豬要目的。 零食行業(yè)超市連鎖店計(jì)劃書(shū) 公司宗旨 優(yōu)質(zhì)的貨源貨品、健康的食品理念、完善優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們一直追求的目標(biāo)和宗旨。 ii. 貨源質(zhì)量在銷(xiāo)售和維護(hù)中相對(duì)重要，盡量增加對(duì)貨品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解，做到貨源貨品一手資料。 b) 成本意識(shí)初始化 i. 預(yù)計(jì)成本、房屋水電、價(jià)格。 ii. 了解市場(chǎng)行情，對(duì)房屋、水電、員工、貨源預(yù)計(jì)成本，計(jì)劃投資金額。 ii. 計(jì)劃銷(xiāo)售意識(shí)，對(duì)產(chǎn)品促銷(xiāo)、活動(dòng)做好打算。 ii. 店鋪裝修需干凈、明亮、通風(fēng)、透氣。 e) 人流量與消費(fèi)率分析 i. 調(diào)查地段人口流動(dòng)量，購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率、入店率和購(gòu)買(mǎi)率。 ii. 做好員工管理，定期培訓(xùn)和了解員工心理狀態(tài)，不讓員工情緒工作。 二、 營(yíng)運(yùn)計(jì)劃 a) 開(kāi)店計(jì)劃 i. 店鋪起名，為店鋪構(gòu)想一個(gè)富有食品特色，切容易記憶的名稱(chēng)，讓顧客知道我們的貨品通過(guò)名稱(chēng)便清楚的知道我們銷(xiāo)售的種類(lèi)和銷(xiāo)售的商品價(jià)值。包括使用象聲詞，形容詞，變形詞組合為店鋪起名。 ii. 在店鋪選址成立后、貨源調(diào)查充足時(shí)即可進(jìn)行店鋪裝修和員工招聘和培訓(xùn)，包括一些必需品的購(gòu)買(mǎi)和計(jì)劃。同時(shí)可短暫時(shí)間開(kāi)放并進(jìn)行用戶(hù)調(diào)查及員工的試訓(xùn)。前期的開(kāi)業(yè)活動(dòng)可預(yù)計(jì)到一星期進(jìn)行，這樣可足夠
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1