【正文】 Ａ－－接縫的長度（米），機械接頭時Ａ＝0 Ａ＝（i1)b + Ｂty300 其中：i －－帶的層數(shù) b －接頭階梯長度，一般取0.150.25米 Ｂ－－帶寬,３、功率計算 Ｎ＝Ｋ1Ａ(0.000545ＫＬv+0.000147QＬ)177。 Ｋ－－系數(shù)，根據(jù)帶寬和軸承類型而定(可參考表12)。 1.36－－將馬力換算為千瓦 367＝3.6102 (1kw=102kg(力)m/s=1000j/s) 表14 系 數(shù) Ｋ 值 G 5 10 15 20 30 L 5 45 70 90 100 115 10 60 90 100 120 135 15 70 105 125 135 150 20 80 115 135 145 160 25 85 120 140 150 170 30 90 125 145 160 170 40 100 140 160 170 180 50 110 150 170 180 200 100 140 190 205 215 230 功率計算也可參考其它資料介紹的公式。１.2 螺旋式輸送機 螺旋式輸送機（亦稱絞龍）：是利用螺旋旋轉(zhuǎn)來推動物料前進(jìn)的輸送設(shè)備。 根據(jù)螺旋的螺距是否相等可分為：輸送機和擠壓機。 ２、結(jié)構(gòu)：由兩端軸承和中間軸 承將螺旋支撐、固定在機殼（料 槽）內(nèi)，在延螺旋的方向上安裝多個進(jìn)料口和出料口，各出料口用平板閘門啟閉，其傳動裝置可安裝在槽頭或槽尾。 ３、優(yōu)缺點：⑴、優(yōu)點：①、結(jié)構(gòu)簡單，造價低廉。 ③、操作安全方便。⑵、缺點：①、在運輸物料時，物料與機殼（料槽）和螺旋間均存在摩擦力，因此單位物料的動力消耗較大。③、運輸距離不宜過長，一般在30米以內(nèi)，過栽能力較低。 三、適用范圍 它適用于短距離的粉末狀、粒狀和小塊物料的輸送。 螺旋葉片的形狀可分為實體、帶式、葉片式和 成型等四種。 螺旋的葉片大多時用厚48mm的薄鋼板沖壓而成，然后相互焊接或鉚接到軸上（有些螺旋是用寬的鋼帶經(jīng)過鏈形軋輥軋成的一個沒有接頭的整螺旋體）。,２、軸 根據(jù)所輸送物料的性質(zhì)，即阻力的大小，在設(shè)計時可將軸設(shè)計為空心的或?qū)嵭牡模话阌?4米的各節(jié)段裝配而成， 通常采用鋼管制成的空心軸，因在相同的強度下，它的重量要小的多，而且互相連接也方便。其中，插入式連接具有結(jié)構(gòu)緊湊，輸送物料連續(xù)性好的優(yōu)點，但拆裝較為麻煩；法蘭式連接拆裝方便，但尺寸較大，輸送物料連續(xù)性稍差。,３、軸承 螺旋輸送機中所使用的軸承有頭部軸承和中間軸承兩種。 ４、料槽 ５、外殼,五、設(shè)計計算 對于螺旋輸送機來講，其設(shè)計計算的主要內(nèi)容為：在已知物料的名稱、最大塊度、溫度、含水率、粘度、磨擦性、腐蝕性等的前提下，根據(jù)要求的生產(chǎn)能力Ｇ，計算出螺旋的直徑Ｄ、轉(zhuǎn)數(shù)n和電動機的功率等。否則物料就會被拋起，且磨損較大。 根據(jù)實驗得出，螺旋軸的極限轉(zhuǎn)數(shù)為： (2) 式中：Ｄ－－螺旋直徑（米） Ａ－－物料綜合特征系數(shù) 由(１)、(２)得 式中：Ｋ－－物料綜合特征系數(shù)(見表16第16頁),計算時，一般先根據(jù)物料特征從表(16)中選?。酥?， 再求螺旋直徑Ｄ，然后圓整為標(biāo)準(zhǔn)的螺旋直徑。 對于輸送物料的塊度與直徑有如下關(guān)系： 對于分選物料 Ｄ≥(46)2Ｋ 2Ｋ－－被輸送物料任何截面上的最大尺寸。 由于上述摩擦阻力難以精確計算，因此在計算功率時，是利用在實踐中得出的阻力系數(shù)Ｗ0來計算。 β－－螺旋輸送機的傾角,２）、電動機的功率 （千瓦） 式中：Ｋ電－－功率備用系數(shù)Ｋ電＝1.21.4 η－－傳動效率（0.900.94）,167。 ２、原理：是利用附在帶或鋼索或鏈條等撓性物上的料斗在垂直或傾斜的方向上作往復(fù)運動來將低處的物料輸送到高處的。 ４、輸送方式：可垂直輸送也可傾斜輸送。 ６、缺點：對過栽較敏感，必須均勻供料。 ⑵、按料斗的附著物的不同，可分為皮帶式、鋼索式和鏈條式三種。 ⑵、傾斜式：既能垂直方向送料也能水平方向送料，但占地面積大。 ⑷、鋼索式：可隨意調(diào)整料斗的距離，但常因為固定料斗的螺絲（即鎖扣）松動而使料斗滑動。,二、斗式升送機的主要構(gòu)件 １、料斗 １）、作用：料斗是升送機的承栽構(gòu)件。 圓柱形底的深斗：斗口呈650 的傾斜，深度 較大。 2 、圓柱形底的淺斗：斗口呈450的傾斜，深度 較淺。 深斗和淺斗都有圓柱形的底部，在升送機上的節(jié)距2.32.4 倍的斗深。 尖角形料斗：它與述兩種斗的不同之處在 于斗的側(cè)壁延伸到地板外，使之成為擋邊，這 種斗適于密集布置。 3）料斗參數(shù),３）、料斗的主要參數(shù) 料斗的參數(shù)是它的形式和幾何參數(shù)（斗寬Ｂ、伸距Ａ、容積Ｖ和高度Ｈ）可查閱有關(guān)的產(chǎn)品目錄。 牽引構(gòu)件的選擇，取決于升送機的生產(chǎn)率、升送高度和物 料的特性（形狀、密度、粒度等）。而鏈條則適用于生產(chǎn)能力大、升送高度較高或較重的物料的運輸。 ⑵、按裝料方法可分為吸取裝入（挖取法）和 直接裝入（撒入法）兩種方式。 它適于中小粒度或粉末狀或磨損性小的物料,由 于物料的阻力小，故粒度可以有較高的速度 （0.82.0m/s）。它適于大塊或磨損性大的物料，一般 料斗采用緊密布置，故其速度較小，一般不超 過1.0（m/s）。,因物料在料斗中除受重力Ｇ作用外，還將受到離心力Ｆ的作用， 式中：m －－料斗內(nèi)物料的質(zhì)量（千克） r －－回轉(zhuǎn)半徑，即料斗內(nèi)物料重心Ａ距鼓輪中心Ｏ的距離(米) v －－料斗內(nèi)物料重心的運動速度（米／秒）,這兩個力的合力Ｒ的反向延長線與鼓 輪的垂直半徑相交與Ｂ，我們就把Ｂ 稱作極點，把Ｂ點到鼓輪中心Ｏ的距 離稱為極距（Ｌ）。相反，n↓， ↓，則Ｌ↑。同時，當(dāng)決定了卸料方式后，就可根據(jù)極距的大小來決定轉(zhuǎn)數(shù)和驅(qū)動輪的半徑的范圍。 ②、當(dāng)轉(zhuǎn)數(shù)較低，Ｌ〉rb時，即Ｆ〈Ｇ，則料斗作無定向自流式卸料。,3）、卸料管的安裝 卸料管的位置，要求從料斗內(nèi)拋出的物料， 在升送機外罩的上部內(nèi)沿著拋物線而運動，并 落在卸料流管的料槽內(nèi)，物料不會撒落及造成 太多的破損。,三、升送機的設(shè)計計算： １、生產(chǎn)能力 (噸／小時） 其中：i－－料斗的容積（米3） a－－兩料斗的中心距（米），a=2.32.4Ｈ或a=Ｈ i/a－－料斗線容積，即每米長度上可裝栽的容積(m3/m) v－－牽引構(gòu)件（帶子或鏈條）的速度（米／秒） ρ－－物料的堆積密度（噸／米3） φ－－料斗的填充系數(shù)，取決于物料種類和填充方法 φ 對于粉狀及細(xì)粒干燥物料：φ＝0.750.95 谷物：φ＝0.700.90 水果：φ＝0.500.70,２、電動機功率計算 １）、升送機的功率 （kw） 式中：第一項為物料升送所消耗的能量及安全系數(shù)1.15 第二項為鏈條運動時的阻力 Ｇ－－生產(chǎn)能力（噸／小時） Ｈ－－升送高度（米） v －－鏈條的運動速度（米／秒） Ｋ－－系數(shù)（其取值見下表） 表14 Ｋ 系 數(shù) 值 生產(chǎn)能力（米3／小時） 斗式升送機型式 20以下 2040 4080 80150 Ｋ 值 間隔斗膠帶式升送機 1.5 1.15 0.95 0.75 間隔斗鏈?zhǔn)缴蜋C 1.05 0.75 0.65 0.55 ２）、電動機的功率 (kw) 式中 η－－傳動效率0.80.9 K0－－電動機的備用系數(shù)，一般取1.151.20,167。水平移動的是借助軌道跑車，或用在徑向范圍轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)臂來完成。適用于較重，而量不大的成件物品的運送。 食品工廠常用的起重機有手動葫蘆、電動葫蘆、旋臂式起重機、升降機及電梯等。１.５ 鏟車、叉車 鏟車是食品工廠中廣泛采用的間歇運輸?shù)臒o軌運輸車。其優(yōu)點是使用靈活，可運送不同的物品。,第二節(jié) 氣力輸送設(shè)備 一、概述 方法：是在管道中空氣以高速流動，借氣流的動能是物料在氣流中被懸浮流送。 缺點：動力消耗大、噪音大。 Fa 在垂直管道中：當(dāng)氣流速度達(dá)到粒子的沉 降速度（氣流上升速度等于粒子的沉降速度）時， 顆粒在氣流中呈懸浮狀態(tài)，自由懸浮在氣體中； Ws 當(dāng)氣流速度大于粒子的沉降速度時，則物料被氣 流向上推動，而達(dá)到輸送的目的。,在水平管道中： 物料顆粒的重力與氣流方向相垂直，空氣的動力對粒子的懸浮不起直接作用，但由于氣流的作用粒子在管道中仍能夠呈懸浮狀態(tài)。 ②、管道底部顆粒的上、下氣流速度不同， 上部大，下部小，則上部壓力小，下部壓力大，而使顆粒向上運動。 ④、顆粒形狀的不規(guī)則，產(chǎn)生推力在垂直方向上的分力。 在上述各力的作用下，物料在水平管內(nèi)同樣也能產(chǎn)生懸浮狀態(tài)，當(dāng)氣體的流速帶動一定值時，仍能輸送物料。 ④、當(dāng)氣速再降低形成柱塞流。但過大的氣流速度也沒有必要，因為這樣將產(chǎn)生很大的運輸阻力，動力消耗大。,三、氣力輸送流程 氣流輸送，有真空輸送（吸引式），壓力輸送（壓送式）綜合式氣力三種。 特點：１、由于輸送系統(tǒng)為真空，消除了物料外漏，保持室內(nèi)清潔。３、加料處不需要裝有專門的加料器，但排料處需裝有密封性較好的排料器。５、輸送距離較短，且動力消耗較大。 特