【正文】 一體的服務(wù)。劣勢(shì)分析(1)由于商學(xué)院的店面租金較高，每年大約要將近2萬(wàn)的租金，另外店內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)如無(wú)線網(wǎng)絡(luò)使運(yùn)營(yíng)成本增加；(2)我們的目標(biāo)顧客鎖向?qū)W生群體，可能會(huì)失去部分其他消費(fèi)群。(3）新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；（4）奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。（3）商學(xué)院市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限；威脅分析(1)商學(xué)院已經(jīng)存在了幾家奶茶店，而且還存在很多各類分散的小奶茶店在商學(xué)院后街街道各處，在需求量增加不多的情況下大量競(jìng)爭(zhēng)者加入；(2)潛在競(jìng)爭(zhēng)者很多，比如在學(xué)校的當(dāng)麥基快餐店也會(huì)有飲料進(jìn)行相應(yīng)的提供，而且模仿效應(yīng)嚴(yán)重，致使各奶茶店逐漸趨同，無(wú)差異化；（3）消費(fèi)者對(duì)于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔(dān)心和憂慮，很多人減少了對(duì)這種飲料的購(gòu)買。店面裝潢：20000元；桌椅等設(shè)備：40000元；專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺(tái)1500元，果糖定量機(jī)一臺(tái)3000元，奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機(jī)一臺(tái)800元，咖啡機(jī)一臺(tái)1600，冷藏柜一臺(tái)2000元，烤爐一臺(tái)400元。同時(shí)還將實(shí)行內(nèi)部比例股資制以股份的方式吸收其他人加盟，本店店員可集資，擁有本公司的股份，這樣自己工作，自己賺錢，可解決工作態(tài)度上的問(wèn)題。而鑒于市場(chǎng)的不確定性，我店會(huì)留下一部分為貯備資金，為備風(fēng)險(xiǎn)。資金難以周轉(zhuǎn)，我們會(huì)通過(guò)貸款，內(nèi)部集資，對(duì)外聚集閑散資金等方法來(lái)解決；商品過(guò)多的囤積，我們會(huì)采取相應(yīng)的促銷手段，如：買一送一（小禮物），發(fā)放會(huì)員卡，節(jié)日活動(dòng)等來(lái)解決；效益差，對(duì)于每一個(gè)新興的奶茶店來(lái)說(shuō)都是必須會(huì)面臨的問(wèn)題，對(duì)此，我們認(rèn)為首先要保持一顆樂(lè)觀的心，靜下來(lái)仔細(xì)的思考造成這種現(xiàn)象的原因以及相應(yīng)的措施；然后，學(xué)會(huì)在原因中找結(jié)果，調(diào)整自己的發(fā)展政策，對(duì)發(fā)展前景作出相應(yīng)的規(guī)劃；最后，對(duì)癥下藥，解決事情的主要矛盾，重整旗鼓，積極地吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷改良，從而做到經(jīng)久不衰。營(yíng)銷策略：廣告策略可以在學(xué)校的廣播站，貼吧以及進(jìn)行廣告，把本店的消息，以及新產(chǎn)品想同學(xué)進(jìn)行廣告宣傳。飲品上市時(shí)?一周內(nèi)向顧客免費(fèi)派送小瓶裝的產(chǎn)品，使消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品有一定的了解。通過(guò)各種促銷、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)迅速打開商學(xué)院市場(chǎng)。但是在學(xué)校周圍的奶茶店的形式比較單一，規(guī)模不大。所以，本店根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)的形式及消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造出新的營(yíng)銷模式——下午茶與酒吧的融合！一種多元素的休閑吧！同時(shí)，本店是一家面向?qū)W生和附近居民集休息、娛樂(lè)、飲品的中高端店面。對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析居民經(jīng)濟(jì)條件：奔小康消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化：消費(fèi)群體對(duì)優(yōu)質(zhì)生活的追求 消費(fèi)心理：消費(fèi)群體對(duì)多元化生活的需求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析——SWOT分析法S（strength優(yōu)勢(shì)）本店的產(chǎn)品及形式多樣化，裝修風(fēng)格別致。白天下午茶、晚上酒吧的形式能夠滿足消費(fèi)者的不同需求。白天，可以在本店放松的享受下午茶與陽(yáng)光，晚上就是釋放激情的時(shí)刻。W(weakness弱勢(shì))店面成本較高，利潤(rùn)率低。進(jìn)入較其他奶茶店晚，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。O(opportunity機(jī)會(huì))潛在的、固定的顧客群不斷增大。大學(xué)生中愛(ài)喝奶茶的人越來(lái)越多，市場(chǎng)前景廣闊。T(threat威脅)學(xué)校附近已有幾家奶茶點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)力大。消費(fèi)習(xí)慣需要引導(dǎo)。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷策略。以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)——西南財(cái)大天府學(xué)院學(xué)生及周邊居民。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。本店對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。②長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰?，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。宣傳（1）我們將聘請(qǐng)學(xué)校愿意兼職的同學(xué)作為我們開張時(shí)的禮儀宣傳小姐，在店門口宣傳三天。（2）在校門口發(fā)宣傳單宣傳本店。展開學(xué)生對(duì)奶茶消費(fèi)的調(diào)查問(wèn)卷我們將制作一系列關(guān)于學(xué)生對(duì)奶茶店的意見的調(diào)查，通過(guò)這些問(wèn)卷調(diào)查，我們會(huì)更加努力的完善本店的口味、設(shè)施、環(huán)境和服務(wù)方式。比如：有的顧客喜歡偏甜的奶茶；有的顧客喜歡茶味重一點(diǎn)的奶茶。針對(duì)目前市場(chǎng)情況，我們?cè)谕砩?點(diǎn)以后將進(jìn)行酒吧式的經(jīng)營(yíng)模式，并免費(fèi)為顧客提供專業(yè)的錄音棚式的唱歌娛樂(lè)方式。店內(nèi)將制作格子鋪，為其他想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供機(jī)會(huì)。各類茶水的利潤(rùn)為7元左右。我們將預(yù)留14萬(wàn)左右為開店5個(gè)月的周轉(zhuǎn)資金，以用于進(jìn)貨和拓展店面。介紹整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的結(jié)構(gòu)只有知道了在銷售中遇到了什么問(wèn)題，才能具體問(wèn)題具體分析來(lái)解決，無(wú)論是渠道的問(wèn)題還是產(chǎn)品的問(wèn)題，都要仔細(xì)的分析，再研究對(duì)策。，搜集數(shù)據(jù)的方法詳細(xì)而有序的完成事情有預(yù)算才能具體的進(jìn)行安排和控制第五篇：奶茶店項(xiàng)目策劃書奶茶店項(xiàng)目策劃書創(chuàng)業(yè)選擇：確定模式 落實(shí)地點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求 了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可選擇的各種模式及其優(yōu)缺點(diǎn)。掌握創(chuàng)業(yè)企業(yè)選址的原則及技巧。能夠根據(jù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)制定恰當(dāng)?shù)倪x址方案。開章案例商海博弈 藝術(shù)天堂邢碩，男，1984年10月生于山東濟(jì)寧，2003年考入山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院信息管理系。他總想創(chuàng)辦一個(gè)可以供大學(xué)生群體交流的平臺(tái)，在這種想法的驅(qū)使下，“齊魯大學(xué)生網(wǎng)”有了基本的雛