【正文】 奶茶店項(xiàng)目策劃書創(chuàng)業(yè)選擇：確定模式 落實(shí)地點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求 了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可選擇的各種模式及其優(yōu)缺點(diǎn)。掌握創(chuàng)業(yè)企業(yè)選址的原則及技巧。能夠根據(jù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)制定恰當(dāng)?shù)倪x址方案。開(kāi)章案例商海博弈 藝術(shù)天堂邢碩，男，1984年10月生于山東濟(jì)寧，2003年考入山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院信息管理系。他總想創(chuàng)辦一個(gè)可以供大學(xué)生群體交流的平臺(tái)，在這種想法的驅(qū)使下，“齊魯大學(xué)生網(wǎng)”有了基本的雛形。經(jīng)歷了一次又一次的改版和完善，“齊魯大學(xué)生網(wǎng)”最終成為山東地區(qū)最大的大學(xué)生門戶網(wǎng)站。網(wǎng)站目前仍在迅速的發(fā)展，并與各大教育類網(wǎng)站建立了戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系。沒(méi)有他們的支持，就沒(méi)有網(wǎng)站的進(jìn)步。有了“齊魯大學(xué)生網(wǎng)”的成功經(jīng)驗(yàn)，他在大二的時(shí)候有了創(chuàng)建“博藝網(wǎng)”的想法，當(dāng)時(shí)和幾個(gè)志同道合的朋友組成了創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，決定將總部定在杭州，所以寒暑假基本都是在杭州，其他時(shí)間在學(xué)校讀書。大四時(shí)，他放棄了本地一家公司50萬(wàn)元的天使投資，決定開(kāi)創(chuàng)一番新事業(yè)。于是在工作的同時(shí)擠出時(shí)間自學(xué)最新的各類軟件技術(shù)。因?yàn)榻ňW(wǎng)初期這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，他們進(jìn)步很快，融資順利，用1000萬(wàn)元資金注冊(cè)了浙江博藝網(wǎng)絡(luò)文化有限公司。自創(chuàng)立以來(lái)，“博藝網(wǎng)”在國(guó)內(nèi)藝術(shù)類網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用領(lǐng)域一飛沖天，迅速躋身一流藝術(shù)網(wǎng)站行列，經(jīng)歷2年的發(fā)展，現(xiàn)已成為中國(guó)排行第一的藝術(shù)類垂直門戶網(wǎng)站?！安┧嚲W(wǎng)”目前擁有交易中心、藝趣網(wǎng)、藝術(shù)家展覽、拍賣預(yù)展、新聞中心、博客、論壇等各類服務(wù)。思考：你認(rèn)為邢碩的創(chuàng)業(yè)模式如何?有哪些優(yōu)點(diǎn)?第一節(jié) 創(chuàng)業(yè)模式的比較與選擇如今創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限，但對(duì)于資金、能力、經(jīng)驗(yàn)都有限的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，并非“遍地黃金”。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)主要有7種常見(jiàn)的方式。網(wǎng)上加盟，以某個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站門店的形式經(jīng)營(yíng)，利用母體網(wǎng)站的資源和銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)銷售，為傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行專門的網(wǎng)絡(luò)銷售。“易趣網(wǎng)”上萬(wàn)個(gè)電子商鋪中，4成為大學(xué)生所開(kāi)。而加盟創(chuàng)業(yè)的則高達(dá)80%。但連鎖加盟并非零風(fēng)險(xiǎn)，在市場(chǎng)魚龍混雜的現(xiàn)狀下，大學(xué)生涉世不深，在選擇加盟項(xiàng)目中更應(yīng)該注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。推薦商機(jī)：快餐業(yè)、家政服務(wù)、校園小型超市、數(shù)碼速印站等。大學(xué)畢業(yè)后，吳迪的工作一直很出色?！眳堑匣貞浾f(shuō)，“總想著自己干，哪怕是做修鞋攤!”有一次，妻子新買的皮鞋后跟掉了，他拎著鞋跑遍了滕州大街小巷都沒(méi)有找到修鞋鋪，后來(lái)好不容易找到一家，修過(guò)之后卻沒(méi)法穿。后來(lái)，他在網(wǎng)上有查到南方有個(gè)皮鞋美容的知名品牌。創(chuàng)業(yè)的興奮勁還沒(méi)過(guò)去，問(wèn)題就出現(xiàn)了。吳迪立即重返加盟總部反映情況，等了一個(gè)星期卻沒(méi)有消息，小旅店的老板娘偷偷告訴他，不光你來(lái)找，來(lái)了好多加盟的，這里賣的就是這樣的設(shè)備，不管用。他翻看了合同才發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了。他咬咬牙，帶上6000元前再次南下去溫州的皮鞋廠做鞋工藝。此后他決心面向全國(guó)辦加盟店，2006年底至2008年初，4家分店在滕州開(kāi)張，鄒城市加盟帶也開(kāi)張了。三、兼職創(chuàng)業(yè)兼職創(chuàng)業(yè)即在學(xué)習(xí)、工作之余所開(kāi)展的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。做公司也需要全力以赴，大學(xué)生做起來(lái)也很艱難，大學(xué)生兼職創(chuàng)業(yè)，如果不成立公司，可以花很多年嘗試，失敗一次也沒(méi)有關(guān)系，接著總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后再來(lái)。當(dāng)然，大學(xué)生兼職創(chuàng)業(yè)最好不要影響學(xué)業(yè)。季某在創(chuàng)業(yè)之前就有著非常豐富的勤工儉學(xué)的經(jīng)歷，曾先后代理過(guò)手機(jī)卡的銷售、米高輪滑鞋的銷售，福森造林有限公司的市場(chǎng)拓展業(yè)務(wù)，參加湖南軟件學(xué)院的招生工作，自制圣誕禮物出售，還在超市等地方打過(guò)工。當(dāng)時(shí)的創(chuàng)業(yè)初衷是想為家里某些福利，可由于對(duì)合伙人了解不足，在經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生了矛盾，不久，奶茶店的經(jīng)營(yíng)以失敗告終，不但沒(méi)有盈利，個(gè)人還虧損了4000多元。但一段時(shí)間后，他調(diào)整狀態(tài)，不甘心失敗，和同學(xué)一起投資辦了一個(gè)工作室，主要進(jìn)行廣告版和封面的設(shè)計(jì)，開(kāi)始了第二次創(chuàng)業(yè)。再有了兩次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，季某投資兩千多元，辦起了一家畫室。對(duì)于畢業(yè)以后將會(huì)選擇就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，季某沒(méi)有明確的想法，但他表示，如畫室發(fā)展得好的話，還會(huì)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。如今，創(chuàng)業(yè)已非純粹追求個(gè)人英雄主義的行為，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)成功的幾率遙遠(yuǎn)高于個(gè)人獨(dú)自創(chuàng)業(yè)。中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)總裁趙長(zhǎng)生介紹，就目前的現(xiàn)狀，大學(xué)生由于資歷、經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)關(guān)系等各種原因很難得到社會(huì)的認(rèn)可，如果能夠充分發(fā)揮合力，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。2006年，他遇到了一名志同道合的同學(xué)，兩人一拍即合，很快他們又邀請(qǐng)到了另外幾名同學(xué)，共同成立了一個(gè)軟件工作室。”說(shuō)起經(jīng)營(yíng)，丁浪濤顯的十分自信，工作室目前主要依靠團(tuán)隊(duì)的力量，現(xiàn)有12名成員，采用公司化運(yùn)作。五、大賽創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)即利用各種商業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽，獲得資金提供平臺(tái)，然后進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽借用風(fēng)險(xiǎn)投資的運(yùn)作模式，要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的技術(shù)產(chǎn)品或者服務(wù)，并圍繞這一產(chǎn)品服務(wù)，以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資為目的，完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。以第三屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽為例，目前已有10家企業(yè)分別與10個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簽訂了風(fēng)險(xiǎn)投資意向，協(xié)議資金達(dá)9330萬(wàn)元。早在很多同學(xué)還忙于找工作的時(shí)候，他就已穩(wěn)穩(wěn)地坐在了大連校對(duì)文化傳媒首席執(zhí)行官的交椅上。2006年暑假，丁寧與幾個(gè)本專業(yè)的同學(xué)自主開(kāi)發(fā)了大學(xué)生原創(chuàng)音樂(lè)網(wǎng)站。大連市18所高校參加了比賽。在大賽的宣傳、招商過(guò)程中，丁寧發(fā)現(xiàn)，社會(huì)上的各種廣告宣傳都有國(guó)家指定部門管理，無(wú)論是戶外廣告還是室內(nèi)廣告，規(guī)章制度和收費(fèi)方式一應(yīng)俱全，學(xué)校卻恰恰相反，沒(méi)有任何的管理規(guī)章制度，野廣告橫行。他想到了如今遍布商務(wù)樓宇、公交車的液晶電視。他只能暫時(shí)放棄液晶電視的想法，從最基礎(chǔ)開(kāi)始做起。這次活動(dòng)不僅提高了公司的知名度，而且賺得了使公司維持經(jīng)營(yíng)的資金。經(jīng)過(guò)幾番洽談，校園液晶電視項(xiàng)目得到了投資人的認(rèn)可，公司成功融資，并成功收購(gòu)了晴靈傳媒有限公司和聚視科技有限公司，以丁寧為中心的大連校對(duì)文化傳媒有限公司已擁有全職兼職工作人員20人，液晶電視設(shè)備上百臺(tái)。如今，公司鋪設(shè)的媒體點(diǎn)位獎(jiǎng)金200個(gè)，覆蓋大連23所高校，結(jié)合各個(gè)學(xué)校使用信息發(fā)布平臺(tái)，開(kāi)播學(xué)生關(guān)心的欄目，真正加起了高校與社會(huì)的信息橋梁。概念創(chuàng)業(yè)適合本身沒(méi)有很多資源的創(chuàng)業(yè)者，他們需要通過(guò)獨(dú)特的創(chuàng)意來(lái)獲得各種資源，包括資金、人才等。同時(shí)，這些超常規(guī)的想法還必須具有可操作性。(2)光是前無(wú)古人還不夠他必須讓人眼睛一亮，甚至讓人脫口而出：“厲害，我怎么沒(méi)有想到呢?”(3)創(chuàng)業(yè)者本身沒(méi)有很多資源，必須憑創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書去尋找所需要的資金與搭檔。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高，飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。商學(xué)院需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。所以本店要在進(jìn)入學(xué)校后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引學(xué)生。項(xiàng)目基本情況奶茶店名稱：“哎呀”奶茶店公司介紹“哎呀”奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自簡(jiǎn)單明了，可以讓人很快記住。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“哎呀”奶茶店。學(xué)生可以在網(wǎng)上預(yù)訂，當(dāng)消費(fèi)額到達(dá)25元以上的，送貨上門，店鋪運(yùn)營(yíng)狀況：本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制，營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)晚上十點(diǎn)，考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分，我們將根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。本店宗旨：服務(wù)學(xué)生，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把快樂(lè)帶給大家，讓大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。市場(chǎng)目標(biāo)：大部分應(yīng)該面向女學(xué)生，因?yàn)榕话愣夹枰容^安靜的地方。(2)“哎呀”奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顧客，無(wú)需加盟，在成本上可以低于加盟店，從而降低單價(jià)；(3)我們以學(xué)生顧客為主要目標(biāo)群，并提供學(xué)生兼職服務(wù)，降低運(yùn)營(yíng)成本。(4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè)，更加能夠體會(huì)學(xué)生的需求，比如我們可以針對(duì)學(xué)生的需求做好外賣的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù)，積極發(fā)動(dòng)店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù)，做到又快，服務(wù)態(tài)度又好或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動(dòng)，推出相應(yīng)的套餐或附加值消費(fèi)。我們作為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，所以經(jīng)驗(yàn)不足，容易出現(xiàn)失誤。機(jī)會(huì)分析(1)目前商學(xué)院缺乏一個(gè)管理規(guī)范化，簡(jiǎn)單格調(diào)，環(huán)境優(yōu)雅舒適，為學(xué)生個(gè)人或者朋友提供充足娛樂(lè)空間的小場(chǎng)所，這正彌補(bǔ)了這一塊市場(chǎng)的空缺；(2)在學(xué)生市場(chǎng)這塊具有無(wú)窮的潛力，可以不斷通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)以滿足更多消費(fèi)者的需求。四、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)和管理項(xiàng)目范圍說(shuō)明：在商學(xué)院開(kāi)設(shè)一間奶茶店，必須要完成市場(chǎng)調(diào)查、選址、籌資、產(chǎn)品及服務(wù)的設(shè)計(jì)、招募員工、開(kāi)業(yè)2成本估算：據(jù)在網(wǎng)上調(diào)查以及在學(xué)校訪問(wèn)，相關(guān)證件辦理（營(yíng)業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊(cè)等）：800元；店面