【摘要】生物技術(shù)第一節(jié)發(fā)酵技術(shù)??主要應(yīng)用于制作什么??主要應(yīng)用
2025-02-02 05:31
【摘要】第一節(jié)發(fā)酵技術(shù)學(xué)習(xí)目標(biāo):1、通過探究活動(dòng),學(xué)會制作酸奶的方法并能解釋原因。2、描述酒精發(fā)酵過程,明確發(fā)酵原理?!咀灾鲗W(xué)習(xí)】一、乳酸發(fā)酵1、概念:利用______對某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。2、原理:乳酸菌在_________和________條件下會大量________將乳糖等分解或轉(zhuǎn)化為_________
2025-01-22 22:19
【摘要】生物八下發(fā)酵技術(shù)教案一、課標(biāo)要求1、舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。2、說明食品的腐敗的原因。3、運(yùn)用食品保鮮的一般方法。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)(1)、舉例說明發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用。(2)、運(yùn)用發(fā)酵技術(shù)制作一種傳統(tǒng)食品。(3)、體會生物學(xué)知識的應(yīng)用價(jià)值,體驗(yàn)與生物學(xué)有關(guān)的知
2025-02-11 12:42
【摘要】《第二節(jié)食品保存》習(xí)題一、選擇題1、引起食物腐敗的主要原因是()A、微生物大量繁殖B、殘留化學(xué)藥物的污染C、氧化變質(zhì)D、毒素污染2、真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是
2025-01-18 15:48
【摘要】《第一節(jié)生物多樣性》習(xí)題一、選擇題1、下列有關(guān)生物多樣性的說法,正確的是()A、生物多樣性僅指生物種類的多樣性B、每一個(gè)生物個(gè)體都是一個(gè)十分豐富的基因庫C、生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性D、我國是世界上生物多樣性最豐富的國家2、生物多樣性不包括()A、基因多樣性
【摘要】第一章生活中的生物技術(shù)第一節(jié)發(fā)酵技術(shù)分析與討論1、做饅頭時(shí),常常用溫水和面,并在面團(tuán)中加入一些酵母菌,一段時(shí)間后,面團(tuán)會發(fā)生怎樣的變化?2、在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母,進(jìn)行攪拌。將這個(gè)杯中的液體倒入透明的玻璃瓶或礦泉水瓶內(nèi),再往瓶內(nèi)加一些溫開水。將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口,將瓶子放在溫暖的環(huán)境中。
2025-01-22 01:14
【摘要】第一節(jié)人類的起源一、選擇題:(),“國際黑猩猩基因測序與分析聯(lián)盟”宣布,黑猩猩與人類在基因上的相似程度達(dá)到96%以上。這個(gè)事例可以說明()()(古猿)
2025-01-19 02:00
【摘要】嘉祥第七中學(xué)八年級生物下冊期中考試檢測試題班級____姓名____學(xué)號____一、選擇題:(每小題只有一個(gè)正確選項(xiàng),請你把答案寫在答案卡中每題1分)1、在原始地球條件下,氨基酸等簡單有機(jī)小分物質(zhì)的生成和原始生命的誕生場所分別是():A、原始海洋和原始陸地B、原始大氣和原始陸地C、原始
2025-02-07 04:58
【摘要】濱州市二〇一一年初中學(xué)生學(xué)業(yè)考試(A)生物試題溫馨提示:1.本試卷分第I卷和第II卷兩部分。第I卷1—4頁,為選擇題,共50分;第II卷5—8頁,為非選擇題,50分。滿分為100分,考試時(shí)間為60分鐘。2.答第I卷前務(wù)必請用鉛筆將自己的姓名、考號、考試科目、試卷類型涂寫在答題卡上。
2025-02-08 00:10
【摘要】第一節(jié)環(huán)境對生物的作用_______和_______。_______、_______、_______、_______等。,從那里吸取營養(yǎng)來維持生活的現(xiàn)象叫_______?!鞍蕖钡碾s草,在相同條件下,其種子的萌發(fā)率比水稻高,長勢好,成熟早,因此,很難把它從水稻田里驅(qū)除干凈。從中可以得知,稗和水稻之間的關(guān)系是屬于_____
【摘要】第一節(jié)發(fā)酵技術(shù)食品發(fā)酵技術(shù)運(yùn)用微生物對食品材料進(jìn)行加工并制作出新型食品的方法,就是食品發(fā)酵技術(shù)。乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵什么是食品發(fā)酵技術(shù)?探點(diǎn)一:乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵:利用乳酸菌對某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的技術(shù)。如酸奶1、提出問題:用鮮奶制作酸奶時(shí)需
2025-01-20 00:23
【摘要】第二節(jié)克隆技術(shù)嫁接扦插壓條植物組織培養(yǎng)克隆新個(gè)體與原來個(gè)體的遺傳物質(zhì)完全相同的現(xiàn)象。實(shí)質(zhì):無性生殖動(dòng)物是否可以通過克隆的方式來產(chǎn)生新個(gè)體呢?“多莉”和它的締造者1997年2月27日,英國《自然》雜志刊登了一則驚世駭俗的消息:,維爾穆特選用不同品種
2025-01-21 20:05
【摘要】第七單元第一章生物的生殖和發(fā)育一、植物的生殖1.有性生殖:由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式.例如:種子繁殖(通過開花、傳粉并結(jié)出果實(shí),由果實(shí)中的種子來繁殖后代。)(胚珠中的卵細(xì)胞與花粉中的精子結(jié)合成受精卵→胚→種子)2.無性生殖:不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體。例:扦插,嫁接,壓條,組織培養(yǎng)
【摘要】《生物進(jìn)化的歷程》教案【教學(xué)目標(biāo)】(1)舉例說出生物進(jìn)化的總趨勢。(2)概述生物進(jìn)化的主要?dú)v程。(3)說出研究生物進(jìn)化的一些基本方法。根據(jù)各種生物的主要特征,排列出生物進(jìn)化的順序,進(jìn)一步鍛煉學(xué)生運(yùn)用比較法解決問題的能力。通過對生物進(jìn)化歷程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)唯物主義思想觀和保護(hù)生命、熱愛生命的人生態(tài)度。
2025-02-11 12:05
【摘要】《克隆技術(shù)》練習(xí)一、選擇——基礎(chǔ)知識運(yùn)用,正確的是()A.技術(shù)上是完全可行的,法律、倫理、道德和觀念上也是可行的B.技術(shù)上是有問題的,法律、倫理、道德和觀念上是可行的C.技術(shù)上是完全可行的,法律、倫理、道德和觀念上有一定問題D.技術(shù)上是有問題的,法律、倫理、道德和觀念上也是有一定問題的、玉米渣生產(chǎn)酒精.這項(xiàng)技術(shù)是()