【正文】 ；將破損被罩改造為枕套等。在倡導(dǎo)綠色消費方面也有許多具體要求與措施。追求綠色、自然、健康。并在客人用餐時，巧妙地引導(dǎo)客人適度消費，提償打包，受到了賓客的一致歡迎和認(rèn)可。二、大力開展親情化、細(xì)微化服務(wù)，以真情服務(wù)贏得賓客的鐘情眷顧我酒店的用心做事、細(xì)微服務(wù)活動已連續(xù)開展了五年，并連續(xù)多年獲得省旅游局頒發(fā)的“細(xì)微化服務(wù)達標(biāo)企業(yè)”稱號，還兩次榮獲了市“十佳旅游星級飯店”稱號。細(xì)微服務(wù)無止境，多年來，我酒店在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)內(nèi)容已深入到各個崗位的各個層面，涌現(xiàn)出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫來的熱情洋溢的感謝信。從這些案例中可以看出，細(xì)微服務(wù)的內(nèi)容之廣、之細(xì)，都充分體現(xiàn)了員工在服務(wù)過程中的真正“用心”。四、開拓創(chuàng)新，大力開展促銷經(jīng)營在銷售策略上，整合營銷資源，實施全員促銷，突出酒店亮點，找準(zhǔn)基點，發(fā)揮我們酒店當(dāng)前優(yōu)勢，加大外出公關(guān)力度，不斷穩(wěn)固當(dāng)?shù)厥袌?，努力開發(fā)外地市場充分利用酒店和旅行社客戶群互補的優(yōu)勢，加強宣傳力度，以“客人滿意，酒店受益，”為出發(fā)點，全面做強酒店品牌，提高知名度和美譽度。我們還建立了自己的網(wǎng)站，對酒店進行積極宣傳并接受預(yù)訂。五、加強員工培訓(xùn)，努力提高對客服務(wù)水平員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的宗旨，我們建立了三級培訓(xùn)體制，各部門的培訓(xùn)要按計劃，按進度，落實到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。一是加強對員工綜合技能的培訓(xùn)，對重點崗位進行交叉輪崗，培養(yǎng)多面手。三是從儀容儀表、理論知識、英語口語、技能操作等多方面對新員工進行考核。五是按計劃組織相關(guān)人員外出參加專業(yè)培訓(xùn)，吸收新知識，不斷創(chuàng)新。培訓(xùn)是最大的福利，為員工提供外出學(xué)習(xí)機會，注重對外交流學(xué)習(xí)，引進先進的培訓(xùn)機制，提高員工素質(zhì)和能力的同時，將酒店經(jīng)營理念融入人心，提高客戶滿意度。堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問題、二是“重”：抓重點，重落實，對安全隱患高集中的季節(jié)、時間、區(qū)域重點對待，重兵把守。、三是“實”：抓基層，夯實基礎(chǔ)，工作重心下放到一線。、對安全工作高度重視。抓好安全意識及能力、技能的培養(yǎng)教育，克服安全工作的僥幸心理。七、加強精神文明建設(shè)，滿足員工文化生活需要。我們在抓好經(jīng)營管理的同時，還非常注重發(fā)揮黨、團組織和工會的作用，經(jīng)常在節(jié)假日期間組織豐富多彩的文化娛樂活動，如撲克、跳棋、軍棋、拔河、跳繩、踢毽子、乒乓球等項目的比賽，已連續(xù)舉辦的多年。平時更是按時為過生日的員工組織生日會。夏天到來后，還為在高溫高濕崗位工作的員工購置了棉質(zhì)工作服、并向他們提供綠豆湯、白糖和降溫茶等。八、下一步工作重點和需要解決的一些問題雖然我們在經(jīng)營管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績，但我們也清醒的認(rèn)識到面臨的壓力和不足。二是面臨的市場競爭壓力越來越大，需要我們?nèi)w職工進一步開拓經(jīng)營思路，根據(jù)市場變化，靈活制定促銷辦法。今后，我們將繼續(xù)嚴(yán)格按照四星級標(biāo)準(zhǔn)，進一步規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量。在酒店的經(jīng)營管理工作中，省、市旅游局的領(lǐng)導(dǎo)專家，給予了全面的支持和指導(dǎo)，使我們開闊了視野和思路，酒店硬件建設(shè)、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟效益及社會效益都得到了不斷地完善和提高。第三篇：2012酒店星級復(fù)核匯報材料酒店星級復(fù)核匯報材料省旅游局各位領(lǐng)導(dǎo)：首先，請允許我代表紅果大酒店全體員工對省、市旅游局各位領(lǐng)導(dǎo)于百忙之中抽出時間光臨我酒店檢查指導(dǎo)工作表示熱烈歡迎！紅果大酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過全體員工的積極努力，酒店的經(jīng)營和管理都取得了長足的進步和發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)情況，向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報如下：一、借“創(chuàng)綠”的東風(fēng)，大力建設(shè)綠色飯店、倡導(dǎo)綠色消費為保護人類共同生活的環(huán)境，實現(xiàn)飯店經(jīng)濟效益、社會效益的共同提升和可持續(xù)發(fā)展，按照國家旅游局制定的《綠色旅游飯店》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，及省、市、縣旅游局下發(fā)的關(guān)于在星級飯店中開展創(chuàng)建“綠色旅游飯店”活動的通知。二、大力開展親情化、細(xì)微化服務(wù)，以真情服務(wù)贏得賓客的鐘情眷顧 多年來，我酒店在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)內(nèi)容已深入到各個崗位的各個層面，涌現(xiàn)出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫來的熱情洋溢的感謝信。從這些案例中可以看出，細(xì)微服務(wù)的內(nèi)容之廣、之細(xì)，都充分體現(xiàn)了員工在服務(wù)過程中的真正“用心”。我們先后投資80萬元完善硬件設(shè)施對餐廳地面石材進行了改造、餐飲大廳更換地毯，新增大廳主桌，更換臺布椅套，新購餐具；更換廚師隊伍，增加湘菜菜系。四、按照VIP接待流程，多次圓滿完成重大接待任務(wù)今年接待的主要會議有：《全市城鎮(zhèn)三化建設(shè)現(xiàn)場會》《全省交警支隊長現(xiàn)場會議》《滇、黔、貴、百家媒體活動聚焦盤縣》《全省計劃生育協(xié)會基層組織建設(shè)現(xiàn)場會》《全省煤炭6個建設(shè)工作現(xiàn)場會》《國家水利部白河溝水利工作現(xiàn)場會》《盤縣總體規(guī)劃大綱審匯報會》接待外賓13人次五、開拓創(chuàng)新，大力開展促銷經(jīng)營在銷售策略上，整合營銷資源，實施全員促銷，突出酒店亮點，找準(zhǔn)基點，發(fā)揮我們酒店當(dāng)前優(yōu)勢，加大外出公關(guān)力度，不斷穩(wěn)固當(dāng)?shù)厥袌?，努力開發(fā)外地市場加強宣傳力度，以“客人滿意，酒店受益，”為出發(fā)點，全面做強酒店品牌，提高知名度和美譽度。六、加強員工培訓(xùn)，努力提高對客服務(wù)水平員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的宗旨，我們建立了三級培訓(xùn)體制，各部門的培訓(xùn)要按計劃，按進度，落實到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。注重對督導(dǎo)以上人員的培訓(xùn)，我們先后進行了余世維教授的《中層危機》《管理者的有效溝通》《領(lǐng)導(dǎo)者的魅力培養(yǎng)》翟鴻燊教授的《