物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學設(shè)計教案-在線瀏覽
2024-11-06 12:00本頁面
【正文】 露在空氣中容易變?yōu)殍F銹，并沒有確定的結(jié)果，所以是鐵的化學性質(zhì)。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。: 物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，許多化學概念、化學基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此，學習化學必須要學會觀察實驗的方法。提問：實驗（1）、（2）有什么共同特征？ 學生活動：分析：以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。如：我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生。[討論]是不是具有放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象的變化就一定是化學變化呢？判斷一個變化是物理變化還是化學變化應(yīng)依據(jù)什么？過渡：物質(zhì)的變化包括物理變化和化學變化，通過前面的學習我們知道，化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學性質(zhì)。學生活動：講：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等也是化學性質(zhì)。那么物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)又叫什么呢？（二）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。講：這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：（1）酒精揮發(fā)——物理變化 酒精易揮發(fā)——物理性質(zhì)（2）食鹽溶解于水——物理變化 食鹽能溶解于水——物理性質(zhì)（3）木柴燃燒——化學變化 木柴能燃燒——化學性質(zhì)（4）鐵生銹——化學變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質(zhì)鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學性質(zhì)（5）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學性質(zhì)簡單介紹熔點、沸點、密度。提問：性質(zhì)與用途的關(guān)系有什么關(guān)系呢？ 學生活動：分析：物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)可以決定該物質(zhì)具有什么樣的用途，如銅絲具有導電性，可以用來做導線；反過來，從物質(zhì)的用途也可以體現(xiàn)該物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)，如：氫氣可以作為高能燃料說明氫氣具有可燃性，等等。課堂小結(jié)；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化；不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) 板書設(shè)計物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化（一）、物理變化 ：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。（二）、化學變化1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化（又叫化學反應(yīng)）2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性、溶解性、導電性、導熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。通過提問，啟發(fā)式教學，使學生能夠積極思維，用自己的所見所聞來說明物質(zhì)發(fā)生的變化，以及物理變化和化學變化的區(qū)別。通過教師演示，讓學生歸納、總結(jié)出氧氣與二氧化碳的區(qū)別方法，教會學生認識和觀察化學反應(yīng)的方法，探究物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，在教學中引導學生積極參與觀察活動，這樣有利于培養(yǎng)學生學習的主動性和思維能力。，初步認識化學反應(yīng)的本質(zhì)。哪些屬于化學性質(zhì)。情感態(tài)度：學習觀察化學變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學態(tài)度。教學難點：變化與性質(zhì)的區(qū)分 課型：新 授 課教學媒體：多媒體，實驗器材 教學內(nèi)容：一、化學變化和物理變化【教師導入新課】大到宇宙中的星體，小到用肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等?，F(xiàn)在我們就來學習物質(zhì)的變化和性質(zhì)。初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辨證唯物主義觀點的認識。讓學生在觀察與討論中了解變化的基本特征，學習觀察實驗的方法。培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學態(tài)度【教師提問】對比分析實驗現(xiàn)象，實驗2有什么共同特征？ 【學生】分組討論、交流結(jié)果并回答：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化【教師講解】前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。【學生】、了解特征并舉例 【展示】圖片：化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外
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