賓館酒店客房服務客房主管每日工作流程-在線瀏覽
2024-11-04 22:32本頁面
【正文】 任。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。4洗衣房主管職責（1）根據(jù)上級計劃分配的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。（7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器。（8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。（10）負責安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預訂的正確性。4在職權(quán)范圍內(nèi)批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。6負責下屬員工的業(yè)務培訓。第三篇：賓館客房工作流程 賓館客房工作流程，賓館客房工作流程。，與前廳部長核對房態(tài)。，確保各項設施設備正常運轉(zhuǎn)。(下午3：00左右)抽查客房的衛(wèi)生清潔情況。二、樓層領班。，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每一間“OK”房的質(zhì)量。三、樓層服務員工作程序：樓層早中晚班工作程序早班服務員：每天負責清潔安排的客房，使其達到酒店的標準，例如：A、換床單、枕套、做床。C、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風口、鏡子和地毯塵。給客人提供擦鞋服務。收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。當客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負責收回。清潔服務區(qū)域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標準擺放。1保養(yǎng)好所使用的機器設備，如吸塵機。1向領班及時報告房間狀態(tài)。1服從領班的工作安排。1把當天所有的事登記在***本上，經(jīng)領班簽字方可下班。負責開床服務(18：00—21：00)。必要時更改和補充浴室用品毛巾。負責對客人配加床、桌椅等。每天負責清潔公共區(qū)域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。清潔并補充工作車(下班前做好)。1完成好領班安排的其他工作。1經(jīng)部長或領班同意后方可下班。給客人提供服務。必要時清潔退房。對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復。在下班前必須保持所使用的機器設備完好，干凈(例如：吸塵機、洗地毯機等)。1部長或領班同意后，方可下班。團隊抵達前，要檢查房間是否按要求安排好，設施設備、衛(wèi)生情況及物品是否良好?？腿诉\送物李進房間，并認真核對是否所有行李已進入房間。團隊客人活動事先都有計劃，要及時準確為客人提供冰塊、洗衣、茶水、借物等各項服務，不能耽誤客人的行程。發(fā)現(xiàn)情況及時匯報上級。主動為客人提行李、與客人道別(常見的道別語有再見、歡迎下次光臨、祝您一路順風之類)。熟客房按客人要求的時間打掃。走客房清掃和程序可以用九個字來概括：“進”、“撤”、“鋪”、“洗”、“抹”、“補”、“吸”、“檢”、“燈”，具體內(nèi)容如下：“進”(1)輕輕敲門三次，每次三下，報稱“服務員或Housekeeping”。打開電燈，檢查有無故障。(4)把窗簾、窗紗拉開，使室內(nèi)光線充足，便于清掃?！俺贰?1)放水沖掉馬桶內(nèi)的污物，接著用清潔劑噴灑“兩缸”：面盆、馬桶。(2)按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應在第一時間交給前臺，工作總結(jié)《賓館客房工作流程》。(3)用房間垃圾桶收垃圾，如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須熄滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災。(5)清理床鋪?！颁仭?鋪床分中式鋪床與西式鋪床，中式鋪床比較簡單，西式鋪床比較復雜，要求也比較高，為提高工作效率，目前本中心采取中式鋪床，有條件的情況下，最后能掌握西式鋪床的技巧)?！跋础毙l(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴格按操作規(guī)程進行，使之達到規(guī)定的衛(wèi)生標準。(1)用清潔劑再次噴酒“兩缸”。將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進垃圾桶一起倒掉。(4)洗刷洗手盆，注意洗手盆水龍頭上的污跡。(6)用有標記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。(7)用干抹布抹干煙灰缸、香皂碟、抹面巾紙盒、衛(wèi)生間燈開關、插座、鏡子、云石臺、洗手盆及水龍頭、面巾架、卷紙架(衛(wèi)生紙架)、電話、墻壁、衛(wèi)生間門板等。(9)將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺回原處。清潔后的衛(wèi)生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。(2)按順(或逆)時針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
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