【正文】 知識，清晰的吐字，純正的臺音，流利的話語，嫻熟的解說，口若懸河，滔滔不絕，如數(shù)家珍，跟游客互動，為游客服務，隨時回答游客提出的問題。臺灣休閑農(nóng)業(yè)景點經(jīng)久不衰，除了嚴格精致的管理之外，還與能擁有一支訓練有素本領過硬的景點導游是分不開的。（1）加強宣傳提高認識是做好海南休閑農(nóng)業(yè)的前提條件。建議：省政府有關職能部門加大海南休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的宣傳扶持力度，充分利用各種宣傳媒體，如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。加強與旅行社的合作，與周邊景點、景區(qū)相結合，擴大旅游市場，以吸引更多的游客。臺灣休閑農(nóng)業(yè)從起步、發(fā)展、壯大到今天的強大，每一步都是在“農(nóng)委會”、“農(nóng)會”以及“休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會”的引領、監(jiān)督、呵護下完成的。建議：省政府將省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局作為省農(nóng)業(yè)廳一個獨立的職能部門，配備專門的工作班子和人員，專門負責全省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展行政管理工作。同時加快成立“省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會”作為政府聯(lián)系企業(yè)的紐帶和橋梁，加強行業(yè)的自律，共同推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。為保證休閑農(nóng)業(yè)有序發(fā)展，臺灣制定了一系列政策法規(guī)，內(nèi)容包括：休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設立的基本條件，休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法、休閑農(nóng)業(yè)標章核發(fā)使用要點、休閑農(nóng)場設置管理要點等。土地使用，是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的首要條件，在用地上建設硬性設施占地比率，要借鑒臺灣的經(jīng)驗，不同類型分別對待，適當放大比率；休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游土地使用用途要借鑒臺灣的做法，做出在不改變土地使用用途硬性規(guī)定的前提下，租賃、承包期可適當放寬到50年。（4）做好發(fā)展規(guī)劃是穩(wěn)步推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎。目前，海南休閑農(nóng)業(yè)仍處在自發(fā)發(fā)展的起步階段，與臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初期相類似。策劃規(guī)模項目，突出特色，合理布局，避免雷同，避免走彎路，穩(wěn)步推進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。由于起點不同，海南休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一方面要借鑒臺灣的發(fā)展經(jīng)驗，另一方面是發(fā)揮自己的優(yōu)勢：一是2009年12月，國務院頒布了《關于推進海南國際旅游島建設發(fā)展的若干意見》，將海南國際旅游島建設上升為國家戰(zhàn)略，其中指出“積極推動熱帶特色農(nóng)業(yè)與旅游相結合，制定實施觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)支持計劃，建設示范基地，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收空間”，是海南休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最好機遇。三是自然環(huán)境優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢突出，農(nóng)業(yè)發(fā)展條件良好；生態(tài)環(huán)境良好，生物多樣性完備；民族文化豐富，海南有漢、黎、苗、回、壯等37個民族；旅游業(yè)發(fā)達，是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有力支撐。五是奇特的自然景觀，豐富的熱帶農(nóng)業(yè)資源，是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的源泉資本。（6）以“農(nóng)”為本是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的根本。建議海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游要做好定位，以農(nóng)業(yè)為本，以解決農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民收入，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟為目的。要充分利用各種農(nóng)業(yè)資源，采取“公司+農(nóng)民”、“公司+合作社”、“合作社+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，調(diào)整結構，促進增長、增加收入，同時結合國際旅游島建設，推進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相結合，實施“政府引導、農(nóng)民主體、社會參與、市場運作”的發(fā)展新格局，實現(xiàn)共贏。從80年代發(fā)展至今天，臺灣休閑農(nóng)業(yè)越做越大，越做越強，除了有一個強有力的嚴密的管理機構，一套切合實際政策措施支持以及一個因地制宜的合理規(guī)劃以外，最主要的就是臺灣休閑農(nóng)業(yè)始終堅持了可持續(xù)發(fā)展，堅持自己的特色，堅持在發(fā)展中不斷創(chuàng)新，堅持以創(chuàng)意產(chǎn)品支撐。繼續(xù)開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級企業(yè)評定活動和休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品大賽等活動。借鑒臺灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)學研相結合和人才培養(yǎng)的做法，建議各級主管部門要重視休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理和經(jīng)營人才的培養(yǎng)，重點加快創(chuàng)業(yè)型人才培訓，將休閑農(nóng)業(yè)技能人才培訓納入陽光培訓工程，組織休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理與服務知識、風土人情知識、誠信意識及行業(yè)服務規(guī)范等方面的培訓，不斷提高休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理人員和從業(yè)人員的綜合素質和服務水準，提高我省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的整體素質。臺灣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)幾十年積累了豐富的經(jīng)驗和做法，值得剛起步的海南休閑農(nóng)業(yè)管理者和經(jīng)營者學習借鑒。邀請臺灣的專家學者和經(jīng)營者來瓊指導和交流，同時派遣我方不同層次的團體、人員赴臺考察學習，研究借鑒臺灣成功的經(jīng)驗，指導海南休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。三是建議每年的“冬交會”邀請臺灣相關休閑企業(yè)參展，讓海南人民感受和認識臺灣休閑農(nóng)業(yè)給人們生活帶來的變化。臺灣休閑農(nóng)業(yè)聯(lián)合考察組：邢詒鐵、張洪波、張洪溢、文彤明（執(zhí)筆：文彤明）2013年9月29日第二篇：臺灣鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)考察報告臺灣農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗《海峽科技與產(chǎn)業(yè)》2006年第6期呂明偉 郭煥成(北京景觀園林設計院，中國科學院地理科學與資源研究所)20世紀60年代末至70年代初，臺灣農(nóng)業(yè)由于受到快速發(fā)展工業(yè)和商業(yè)的競爭，開始步入明顯的停滯、萎縮時期。20 世紀 70 年代末，臺灣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了通過開放農(nóng)園供游客品嘗，購買農(nóng)產(chǎn)品的觀光農(nóng)園。一、臺灣農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)類型臺灣依托農(nóng)業(yè)發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的范圍相當廣泛，諸如農(nóng)園體驗、森林旅游、鄉(xiāng)野畜牧、教育農(nóng)園、農(nóng)莊民家、鄉(xiāng)土民俗、生態(tài)保育、漁業(yè)風情等休閑活動項目皆屬之。這些以農(nóng)業(yè)旅游為主導的休閑產(chǎn)業(yè)類型取得了明顯成效，在旅游、教育、環(huán)保、醫(yī)療、經(jīng)濟、社會等方面發(fā)揮了重要作用，農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)在臺灣地區(qū)已成為發(fā)展前景良好的新興產(chǎn)業(yè)之一。如今的鄉(xiāng)村花園建設已是包羅萬象，擺脫了最初的以實用性為主的特點。清境小瑞士花園位于南投縣仁愛鄉(xiāng)臺14甲公路清境農(nóng)場旁，海拔大約有1800公尺，這里的空氣清新自然，景色優(yōu)美如畫，兼具北歐風光，因此又有「臺灣小瑞士」及「霧上桃源」之美名。而區(qū)內(nèi)的設施如挪威森林廣場、阿爾卑斯雙塔、落羽松步道、主題花園等皆環(huán)繞著天鵝湖而建，悠然地徒步其間猶如置身在歐洲。清境小瑞士花園、臺一教育農(nóng)園的經(jīng)營者張國珍先生同時兼任臺灣生態(tài)教育農(nóng)園協(xié)會和臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理學會的理事長，對推動臺灣教育農(nóng)園起了很大的作用。鄉(xiāng)村民宿充分利用鄉(xiāng)村自然環(huán)境、景觀、特色文化、民俗，讓人們深度的感受到獨特的民風、民俗，于優(yōu)雅寧靜中體驗鄉(xiāng)村生活。在臺灣鄉(xiāng)村民宿發(fā)展比較好的地區(qū)的南投縣清境地區(qū)和臺北黃金山城金瓜石。目前清境地區(qū)民宿通過策略聯(lián)盟經(jīng)營的方式，成立清境觀光發(fā)展促進會，共同進行行銷活動推廣，在對外事務的利益爭取、地區(qū)發(fā)展的規(guī)范、地區(qū)的資源分配與協(xié)調(diào)等方面取得了很大的進展，進一步的推動了當?shù)剜l(xiāng)村民宿的健康發(fā)展。該區(qū)著名的鄉(xiāng)村民宿云山水的主人吳乾正身兼民宿發(fā)展協(xié)會與鄉(xiāng)村之家優(yōu)質民宿第一屆理事長頭銜,對于民宿的貢獻與推廣不余遺力，他認為經(jīng)營文化，家庭式的經(jīng)營使民宿發(fā)展更具魅力和吸引力。觀光農(nóng)園內(nèi)提供觀光游客所需的各種服務設施，以便利游客體驗采收農(nóng)特產(chǎn)的樂趣并了解農(nóng)特產(chǎn)生產(chǎn)過程，以增長游客時間，寓教于樂，滿足游客休閑娛樂需求的目的。到1998年，觀光農(nóng)園發(fā)展結果為北部區(qū)域有55處觀光農(nóng)園，%；中部區(qū)域有21處，%；東部區(qū)域有12處，%；南部區(qū)域有11處，%。各式各樣的觀光農(nóng)園因開放時間不同分布全年不同季節(jié)，讓人們一年四季都可享受觀光、休閑、摘果、賞花的田園之樂。常見的休閑農(nóng)場活動項目包括農(nóng)園體驗、童玩活動、自然教室、農(nóng)莊民宿、鄉(xiāng)土民俗活動等。1988 年，臺灣農(nóng)委會核定“農(nóng)漁鄉(xiāng)村發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)及觀光果園規(guī)模計劃”，政府部門開始規(guī)劃輔導休閑農(nóng)業(yè)，成立發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)策劃咨詢小組，確認休閑農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。如臺北陽明山中名陽圃休閑農(nóng)莊便是一例，農(nóng)莊以種植海芋（采摘海芋花八朵一百元）為主，狹長的地塊，獨特的入口、精致的小品景觀都成為游客立此存照的見證。在教育農(nóng)園里各類樹木、瓜果蔬菜均有標牌，有昆蟲如蝴蝶是怎樣變化來的等活生生的教材。如我們這次到訪的臺一教育休閑農(nóng)場便是比較成功的案例，農(nóng)場位于南投縣埔里鎮(zhèn)埔霧公路（臺14線省道）邊，于一九九一年成立，起初主要是以提供農(nóng)民各類蔬菜、花卉的種苗培育為主，近年來即致力于推廣地方的產(chǎn)業(yè)觀光，開始積極轉型。這是一處兼具農(nóng)業(yè)休閑和教育的觀光景點。市民農(nóng)園是指經(jīng)營者利用都市地區(qū)及其近郊的農(nóng)地劃分成若干小塊供市民承租耕種，以自給為目的，同時可讓市民享受農(nóng)耕樂趣，體驗田園生活。至今后臺北市市民農(nóng)園已發(fā)展成立16 處(表示)， 公頃（2430 畝), 租用市民農(nóng)園以10坪為一單位，以四個月為一期，每期600元。這些市民農(nóng)園的設置，以都市近郊、水源充足、環(huán)境優(yōu)美、交通便利、車程在半小時最為理想。從總體發(fā)展情況來看臺灣市民農(nóng)園的規(guī)劃建設遠沒有其他園區(qū)形態(tài)發(fā)展好。我們考察的初鹿牧場為臺灣土地銀行經(jīng)營的牧場，地處臺東縣卑南鄉(xiāng)明峰村內(nèi)，場區(qū)占地約54公頃，為全省坡地集中牧場之最。牧場劃分為露營區(qū)、產(chǎn)品販賣部、菠蘿園、茶園、檳榔2園、枇杷園和竹林等區(qū)域，是適合露營渡假的好去處。通過研討會研討和實地考察，臺灣以發(fā)展鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)業(yè)進而推動全島休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和出現(xiàn)的問題，值得我們借鑒：轉變觀念，開拓思路，加快農(nóng)業(yè)轉型，開發(fā)農(nóng)業(yè)功能。針對這一挑戰(zhàn)，臺灣采取了加快農(nóng)業(yè)轉型，調(diào)整農(nóng)業(yè)結構，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，進一步開發(fā)農(nóng)業(yè)的生活、生態(tài)功能，使農(nóng)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸，于是就開始發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)。區(qū)位和市場條件，因地制宜發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，從而改變農(nóng)業(yè)就是第一產(chǎn)業(yè)的舊觀念，建立農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。政府主要負責制定政策法規(guī)，編制和審批規(guī)劃，安排資金補助和貸款，支持公共基礎設施建設，提供信息咨詢，制定評價標準，定期檢查和評估，加強與旅游部門聯(lián)系。2005年臺灣休閑農(nóng)業(yè)的研究主題分別為服務人員人格特質、服務態(tài)度與服務行為關系研究；經(jīng)營模式研究；園藝治療活動對于提升休閑農(nóng)業(yè)競爭力的研究；臺中縣新社鄉(xiāng)休閑農(nóng)園規(guī)劃建置研究；旅游商品特色研究；養(yǎng)生農(nóng)業(yè)園區(qū)建置模式研究等。農(nóng)委會與休閑農(nóng)業(yè)學會合作推動了園區(qū)和農(nóng)業(yè)旅游景點的檢查評證，并頒發(fā)認證標志。臺灣農(nóng)委會為鼓勵休閑農(nóng)場提升服務品質，提供人們正確選擇優(yōu)質的休閑農(nóng)場，特委托臺灣休閑農(nóng)業(yè)學會按照“2005臺灣休閑農(nóng)業(yè)服務品質提升計劃——休閑農(nóng)場評鑒、認證與輔導計劃”，進行優(yōu)良休閑農(nóng)場之評選及甄選工作，并編印優(yōu)良休閑農(nóng)場服務宣傳手冊。評選內(nèi)容包括：①農(nóng)場資源；②農(nóng)場設施及活動配置圖；③整體經(jīng)營方向；④服務及體驗活動；⑤餐飲服務；⑥住宿服務。評選分數(shù)70分以上，未滿80分者為“良等”；80分以上，未滿90分者為“優(yōu)等”；90分以上者為“最優(yōu)等”。在加強園區(qū)建設的規(guī)劃和檢查評證工作中我們可充分借鑒臺灣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中的經(jīng)驗，使我國大陸農(nóng)業(yè)旅游景點和農(nóng)業(yè)園區(qū)建設步入正軌。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的“園區(qū)”概念,被賦予了具有地方意義的 munity(社區(qū))的理念，而不在只是一個強調(diào)專業(yè)生產(chǎn)的屬于工業(yè)特質的park(廠區(qū))概念。如在10年前廢棄的臺灣金瓜石冶金礦區(qū)為了發(fā)展鄉(xiāng)村民宿和休閑旅游，聘請規(guī)劃設計單位作了詳細的《金瓜石社區(qū)產(chǎn)業(yè)輔導計劃》，并在以后的運作實施中，定期出版《金瓜石社區(qū)報》，開辦礦山講堂等全力打造浪漫渡假社區(qū)。三、臺灣農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示據(jù)臺灣休閑農(nóng)業(yè)學會調(diào)查統(tǒng)計顯示，臺灣前往觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的游人絕大多數(shù)是那些不熟悉農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的城市居民。在我國大陸，城市化發(fā)展快，城市人口增多，交通擁擠，環(huán)境污染，城市人很希望到郊區(qū)農(nóng)村觀光旅游，這為發(fā)展城郊觀光休閑農(nóng)業(yè)提供了市場需求。因為開展農(nóng)業(yè)旅游可以減少農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié)，有高附加產(chǎn)值，并可帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲住宿、休閑購物、觀光度假及其他旅游活動(如垂釣、農(nóng)家樂)的發(fā)展而產(chǎn)生乘數(shù)效應。其次，國家農(nóng)業(yè)部門應重視發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，并成立相應的管理機構，組織、規(guī)劃、研究推動大陸農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，為發(fā)展農(nóng)村這一新型產(chǎn)業(yè)提供組織保證。臺灣農(nóng)委會主要負責休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，投資建設工作，而旅游部門主要負責組織旅行社及游客前往休閑農(nóng)場觀光旅游，以擴大客源市場。四、結語黨的十六屆五中全會提出建設“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村的目標，全面體現(xiàn)了新形勢下農(nóng)村經(jīng)濟、政治、文化和社會發(fā)展的要求。開發(fā)建設新農(nóng)村游、農(nóng)家游，農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護、農(nóng)業(yè)的休閑旅游，對于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、社會主義新農(nóng)村建設來說，具有重要意義。本文為2006海峽兩岸休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展學術研討會考察報告的一部分第三篇：臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察報告第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)考察總結報告經(jīng) 驗 與 啟 示中國*長沙2016年4月28日第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗及對大陸的啟示(，,，北京，100871)摘 要: 臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)從最初的觀光果園等到休閑農(nóng)場，再到休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)歷經(jīng) 30 余年，始終堅持保護環(huán)境生態(tài)、活用農(nóng)業(yè)資源和傳承農(nóng)村文化等發(fā)展策略。依靠健全的制度、理念和規(guī)劃，強化農(nóng)民組織合作與策略聯(lián)盟，推動資源整合及社區(qū)總體營造等具體措施發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷結構，增加農(nóng)民收益并釋放出經(jīng)濟、社會、教育、休閑、文化和環(huán)保等多種功能，給今后大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了許多有益啟示。大陸。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。園區(qū)規(guī)劃中圖 分類號::A文章編號:10000275(2013)02019804Development of Leisure Agriculture in Taiwan to Mainland Experience and EnlightenmentDU Xingjun1a, CHEN Xi1b( e k i n gUn i v e r s i t y， h o o lo fMa r x i s m， h o o lo fJ o u r n a l i s mamp。Ma i n l a n d。l e i s u r ea g r i c u l t u r a lp a r k s。p a r kp l a n n i n g第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION 1 臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景和歷史沿革 臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展背景“休閑”作為一種社會活動和現(xiàn)象，隨著社會文化環(huán)境而變化。休閑農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀、自 然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)