20xx年醫(yī)學(xué)專題—乳母營(yíng)養(yǎng)與膳食-在線瀏覽
2024-11-04 17:27本頁(yè)面
【正文】 右，但是母體內(nèi)膳食蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿橹鞍踪|(zhì)的有效率為70%，故分泌750ml的乳汁需要消耗膳食蛋白質(zhì)13g。 按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議(ji224。)，乳母應(yīng)每日增加蛋白質(zhì)20g，達(dá)到每日85g，其中一部分應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。,第九頁(yè)，共二十三頁(yè)。 乳母能量的攝入和消耗相等時(shí)，乳汁中脂肪酸與膳食脂肪酸的組成相似，乳中脂肪含量與乳母膳食脂肪的攝入量有關(guān)。uq237。 目前我國(guó)乳母脂肪推薦與成人相同，膳食脂肪供給為20％～30％。,鈣 為了保證乳汁中鈣含量的穩(wěn)定及母體鈣平衡，應(yīng)增加乳母鈣的攝入量。 在2001年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)提出的《改善我國(guó)婦女兒童鈣營(yíng)養(yǎng)狀況的建議》中，建議乳母要注意(zh249。)膳食多樣化，增加富含鈣的食品，例如豆類及豆制品等，建議每日飲奶至少250ml，以補(bǔ)充約300mg的優(yōu)質(zhì)鈣，攝入100g左右的豆制品和其他富鈣食物，可獲得約100mg的鈣，加上膳食中其它食物來源的鈣，攝入量可達(dá)到約800mg，剩余不足部分可增加飲奶量或采用鈣劑、維生素D、補(bǔ)充多曬太陽(yáng)。,鐵 由于鐵不能通過乳腺輸送到乳汁，盡管母乳中鐵含量極少，僅為0.05mg/100ml，為恢復(fù)孕期缺鐵的狀況，應(yīng)注意鐵的補(bǔ)充，膳食中應(yīng)多供給富含鐵的食物。 由于食物中鐵的利用率低，可考慮(kǎolǜ)補(bǔ)充小劑量的鐵以糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。,維生素A 由于維生素A可以通過乳腺進(jìn)入乳汁，乳母膳食維生素A的攝入量可以影響乳汁中維生素A的含量(h225。ng)。 乳母需要注意膳食的合理調(diào)配，多選用富含維生素A的食物。,維生素D 由于其幾乎不能通過乳腺，母乳中維生素D的含量很低。 由于膳食中富含維生素D的食物很少，建議多進(jìn)行戶外活動(dòng)來改善維生素D的營(yíng)養(yǎng)狀況以促進(jìn)膳食鈣的吸收(xīshōu)，必要時(shí)可補(bǔ)充維生素D制劑。,B族維生素 母乳中維生素B1含量平均為0.02mg/100ml。膳食(sh224。)中硫胺素被轉(zhuǎn)運(yùn)到乳汁的效率僅為50%，乳母膳食(sh224。)維生素B1的參考攝入量為每日1.8mg，應(yīng)增加富含維生素B1食物，如
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