【正文】 點。（evaporation）蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。）蒸發(fā)的特點 同學(xué)們夏天溫度高，水能蒸發(fā)，那么冬天溫度低，水能蒸發(fā)嗎？這說明了什么？（學(xué)生交流總結(jié)：水能蒸發(fā)，蒸發(fā)的比較慢，這說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下 都能發(fā)生，并是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象．）蒸發(fā)吸熱小實驗：在學(xué)生手背上涂酒精，有何感覺？（學(xué)生體驗：手背感到冷．）用蘸些酒精的棉花包溫度計的玻璃泡，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造 成這種現(xiàn)象的原因是什么？（觀察：溫度計示數(shù)降低．原因是：蒸發(fā)吸熱．）大家知道物理來源于生活，用之于社會．放映課件：“火洲”里的坎兒井（學(xué)生觀看課件：“火洲”里的坎兒井）介紹坎兒井工程可以與長城媲美，它的建設(shè)是我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶． 通過觀看，坎兒井用到了哪些知識？（思考回答）二、沸騰同學(xué)們能解釋為什么能用紙鍋燒開水了嗎？（學(xué)生討論回答，互相補充：給紙鍋 加熱，水沸騰后，溫度保持不變，達(dá)不到紙的著火溫度，所以水能沸騰，而紙不 燃燒．）條件水沸騰的過程中，你們是否對水加熱？停止加熱，水還沸騰嗎？說明了什么問題？（學(xué)生答：水沸騰時對水加熱，停止加熱，水不沸騰說明了水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱．）條件：水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱．沸點水在一定的溫度下沸騰，我們把液體沸騰時溫度稱做沸點．請同學(xué)們閱讀幾種液 體的沸點表，你們發(fā)現(xiàn)了什么？同學(xué)們思考液體沸騰需要哪些條件？（學(xué)生回答達(dá) 到沸點，繼續(xù)吸熱．）通過觀察水的沸騰，知道了水沸騰時的特點，那么它與蒸發(fā)有什么不同之處？又 有哪些相同之處呢？教師可適時點撥，讓學(xué)生概括．（學(xué)生討論、交流得出： 相同點：都是汽化現(xiàn)象，都需吸熱． 不同點：蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行汽化現(xiàn)象，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的汽化現(xiàn)象．蒸發(fā)在任何溫度都能發(fā)生，沸騰在一定的溫度下發(fā)生．蒸發(fā)是緩慢汽化，沸騰是劇烈的汽化．）水沸騰產(chǎn)生的水蒸汽在生產(chǎn)上有沒有應(yīng)用呢？請同學(xué)們閱讀生活、物理、社會，你能獲得哪些信息？（學(xué)生自學(xué)，并思考回答．）[歸納小結(jié)] 讓學(xué)生說出本節(jié)授課內(nèi)容，概括出知識要點． ［鞏固練習(xí)］夏天在室內(nèi)灑一些水會覺得涼快些，這是因為水＿＿了，并在這個過程中＿＿（填“吸熱”和“放熱”）．水沸騰時將爐火拿開，水的沸騰現(xiàn)象＿＿．要使水繼續(xù)沸騰，需要＿＿．夏天扇扇子時，空氣的溫度下降了嗎？人為什么感到?jīng)隹?？有同學(xué)說煮飯時，多沸騰一些時間可以提高水的溫度，這種說法對嗎？為什么？ [分層作業(yè)] １、課堂作業(yè)：《課課練》 第2題．２、課后作業(yè)：查閱資料，生活在沙漠中的仙人掌的葉子的形狀及作用．第2課時 液化教學(xué)目標(biāo)：知道什么是液化能解釋日常生活中的液化現(xiàn)象課前準(zhǔn)備：兩個大燒杯、一個小燒杯、熱水、冰塊 教學(xué)方法：自學(xué)法 教學(xué)過程：一、揭示目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo):知道什么是液化能解釋日常生活中的液化現(xiàn)象二、自學(xué)指導(dǎo)（一）師述：你知道天上的雨是怎么形成的嗎？下面我們來模擬大自然中雨的形成做一個實驗做一做 用我們手中的器材如何去做這個實驗，看誰能做得好 看一看 比誰觀察得仔細(xì)，說的實驗現(xiàn)象多而準(zhǔn)確想一想 燒杯中的空氣中有沒有水蒸氣，有的話主要來自于哪里，當(dāng)水蒸氣（上升/下降）在瓶口附近遇（冷/熱）時，水蒸氣變?yōu)楸纫槐?誰能敘述一下如何做“模擬雨的實驗”并演示給大家看生看書，自己動手去做實驗，師巡視，然后指名回答師述：“雨”就是這樣形成的，水蒸氣變?yōu)樗?液)，這種現(xiàn)象是液化，什么叫液化？為什么要遇冷，遇熱卻不能液化？指名回答，你還能舉出生活中其他的例子嗎？師述：所以液化需要放熱，降低溫度可以使氣體液化，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓把那些物質(zhì)降到表格中的溫度以下就可使其液化，而打火機里的在常溫下是氣態(tài)，為什么能以液態(tài)出現(xiàn)在打火機里呢？下面我們來看三、自學(xué)指導(dǎo)（二）做一做 用我們手中的器材如何去做這個實驗，看誰能做得好看一看、想一想你觀察到的現(xiàn)象生先看書然后去自己動手做實驗，師巡視，指名回答觀察到的現(xiàn)象師評講：我們看到了液態(tài)的乙醚，我們有沒有去降低溫度，那么我們是采用什么辦法使其液化的，指明回答；你還能舉出生活中其他的例子嗎？ 生積極地去想生活的其他的例子（在老師的指點下），師評講四、當(dāng)堂訓(xùn)練汽化有、兩種方式，液化有、兩種方法。居民使用的使用的液化石油氣，就是在常溫下 使石油氣液化，儲存在鋼罐里。（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。（2）通過探究活動了解液體沸騰時溫度特點。二.教學(xué)重點沸騰吸熱的探究過程。四教學(xué)方法：探究實驗討論歸納總結(jié) 五實驗準(zhǔn)備：溫度計酒精酒精噴燈燒杯鐵架臺石棉網(wǎng)等。新授課由生活實例設(shè)計情景提出問題。3．設(shè)計實驗（1）。（3）仿照晶體熔化曲線圖。（1）水沸騰時，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。2（2）水沸騰需要加熱。結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。并與實驗得出的水的沸點進(jìn)行比較。應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。七 小結(jié)汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點的定義 八 作業(yè)想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動手做）九 教學(xué)反思通過對自己設(shè)計的這堂課的思考，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學(xué)生對汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。第四篇：汽化和液化(教案)汽化和液化張德禮教學(xué)目標(biāo)一、知識與技能、液化，理解液化是汽化的逆過程。二、過程與方法。三、情感態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)難點指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。二、進(jìn)行新課做課本中實驗，或者觀察書上的實驗現(xiàn)象圖片。拿出來涼一會兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因為水沒進(jìn)去。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。水熬干了，水變成了水蒸氣。熱水：開始給水加熱時，水溫上升。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體在沸騰過程中需要吸熱。為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？