【正文】 在產(chǎn)品的導(dǎo)入期.、白沙溪銷售成績(jī)的取得,得力于宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境: 宏觀環(huán)境(1)、湖南各級(jí)黨委政府及相關(guān)職能部門(mén)對(duì)安化黑茶的支持.(2)、臺(tái)粵茶商對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的看好,.(3)、茶學(xué)專家對(duì)安化黑茶研究領(lǐng)域的滲透微觀環(huán)境(1)、白沙溪70余載的輝煌磨練,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)與硬件優(yōu)勢(shì).(2)、管理層理念的與時(shí)俱進(jìn),大膽地開(kāi)拓精神,注重了品牌文化的打造,適銷對(duì)路的產(chǎn)品研發(fā),營(yíng)銷管理模式的形成,政界公關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展.(3)、白沙溪內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié),對(duì)企業(yè)的熱愛(ài),對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),扎實(shí)的工作.(4)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的吃苦、亮劍、實(shí)干精神.(5)、白沙溪營(yíng)銷模式發(fā)展方向團(tuán)隊(duì)化管理 連鎖化經(jīng)營(yíng) 多元化市場(chǎng)定位目前白沙溪經(jīng)營(yíng)商類型分為: 茶葉經(jīng)營(yíng)商 專職人員 其他行業(yè)商人白沙溪經(jīng)營(yíng)商中湖南人(包括女婿)所占比例:80%:,他們之所以做白沙溪黑茶是因?yàn)樽黾亦l(xiāng)的產(chǎn)品,感覺(jué)到很親切；看好白沙溪黑茶發(fā)展走勢(shì)；、經(jīng)營(yíng)商做白沙溪黑茶的動(dòng)機(jī):(1)愿意接受安化黑茶文化的熏陶與白沙溪品牌文化的洗禮,當(dāng)事業(yè)在做，占60%(2)做白沙溪黑茶,只是跟風(fēng),當(dāng)作一種投資,靠形式銷售,占20%(3)做白沙溪黑茶,與自己經(jīng)營(yíng)的其他行業(yè)比見(jiàn)錢(qián)慢,所以不會(huì)全心投入推廣上來(lái),占20%.1一個(gè)成功的白沙溪經(jīng)營(yíng)商應(yīng)具備哪些條件:(1)首先要認(rèn)可白沙溪品牌,同時(shí)當(dāng)作自己的事業(yè)做,而不是盲目地跟風(fēng).(2)針對(duì)新市場(chǎng),要做好”教育營(yíng)銷”地充分準(zhǔn)備,必是彩虹!(3)擁有一定的人脈資源與市場(chǎng)布局的能力.(4)注重員工培訓(xùn),建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制.(5)自身要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),不要做跟風(fēng)者.(6)其他安化黑茶廠家現(xiàn)狀(1)安化黑茶廠家正在由小作坊式模式向企業(yè)化模式轉(zhuǎn)變,懂得在安化黑茶產(chǎn)業(yè)一片大好的宏觀環(huán)境前提下,要建立組織框架,改良設(shè)備,增加技術(shù)研發(fā),走銷售渠道建設(shè)路線.(2)安化黑茶廠家意識(shí)到了品牌的重要性,都想把商標(biāo)變成品牌,做出企業(yè)文化,讓人認(rèn)可,走可持續(xù)性發(fā)展路線.(3)、大部分安化黑茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式特點(diǎn)（1）、產(chǎn)品研發(fā)上,品牌打造上,銷售渠道上還是效仿同類企業(yè),創(chuàng)新性的企業(yè)還很少。它是采用安化境內(nèi)山區(qū)大中葉種群體品種為原料，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、松柴明火干燥等五大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤(rùn)、滋味醇和或微澀、湯色紅明鮮亮，略帶獨(dú)特松香味的黑毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總和。二、安化黑茶的誕生公元1524年，中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)有“黑茶”的文字記載（商茶低偽、悉征黑 茶）”1524年之前所稱的四川烏茶不是真正的黑茶，它是將鮮葉蒸青成綠茶，改變形狀成餅茶（團(tuán)塊綠茶）；湖南是中國(guó)黑茶的起源地，主要產(chǎn)區(qū)為安化和臨湘。茶馬交易：最初見(jiàn)于唐代，到宋初，建立“茶馬司”部門(mén)，才成定制。到1595年，黑茶被朝廷正式定“官茶”。御史李楠上報(bào)朝廷，后經(jīng)戶部批示，從此西北官引茶以四川、漢中茶為主，湖南黑茶為輔。四、安化黑茶的特征安化黑茶是中國(guó)六大茶類（綠、黃、白、青、紅、黑）中較為特殊的一大茶類。二是原料特殊。三是工藝復(fù)雜。四是品味獨(dú)特。湯色紅艷明凈。五是耐陳列，具有收藏增值的特性。五、安化黑茶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)三尖清乾隆年間，安化茶葉生產(chǎn)商應(yīng)山西茶葉商的要求，采接細(xì)嫩芽葉、精細(xì)加工制成高級(jí)黑茶：天、貢、生。清道光年間，天、貢尖被定為“貢茶”，供皇室貴族飲用。清同治年間（1862年—1874年）山西茶商與安化邊江劉姓兄弟在“百兩茶”的基礎(chǔ)上共同研制安化千兩茶，增重為每支1000兩（老稱），制成花卷茶，別名“安化千兩茶”，又稱“同治安化千兩茶”。1958年，白沙溪茶廠改用機(jī)壓花磚茶。1983年，白沙溪為恢復(fù)傳統(tǒng)安化黑茶產(chǎn)品—千兩茶，重新生產(chǎn)。黑磚茶它最初稱“黑茶磚”。茯磚茶1644前后，陜西涇陽(yáng)采用安化黑毛茶為原料，手制伏磚。以其藥效似土茯苓，就由“茯茶”或“福磚“。打破了茯磚茶只能在陜西涇陽(yáng)壓制的神話。六、安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品的外觀、色澤、口感、功效 外觀：粗曠大氣包裝原始古樸色澤、香氣：成品黑褐油潤(rùn)、湯色紅黃明亮，香氣純正、帶松香味 口感：滋味醇和、回甘、老茶有陳香味功效：消食去膩，降血糖、降血壓、降血脂，保水、安神、美容白沙溪黑茶產(chǎn)品銷售指導(dǎo)廠家對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)貨的指導(dǎo):根據(jù)目前白沙溪黑茶產(chǎn)品中的規(guī)格口感價(jià)位適用群體進(jìn)行指導(dǎo)進(jìn)購(gòu)(產(chǎn)品適應(yīng)的不同消費(fèi)群)根據(jù)目前不同市場(chǎng)對(duì)白沙溪黑茶產(chǎn)品系列的需求進(jìn)行指導(dǎo)進(jìn)購(gòu).(區(qū)域消費(fèi)群需求的產(chǎn)品)經(jīng)銷商具體產(chǎn)品銷售的指導(dǎo):面對(duì)單位可推介部分常規(guī)產(chǎn)品禮品組合茶新品、面對(duì)初試黑茶的消費(fèi)者可推介部分常規(guī)產(chǎn)品(天茯250g天尖300g茯磚)新品(53015311直泡系列 御品茯磚).、面對(duì)口感重的消費(fèi)者可推介黑花磚千兩天茯。本品更適合上班女白領(lǐng)飲用，起到保濕鎖水的功效?！緵_泡方法】：① 茶具的搭配：沖泡黑茶宜先擇粗獷、大氣的茶具。②用水選擇：水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右，粗老磚茶1:20左右。粗老茶也可煮飲。②用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤(rùn)茶，再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用（可多次加水沖泡）。④奶茶飲法：按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色,十分漂亮，稱之為“紅粉佳人”。【儲(chǔ)藏方法】：清潔、防潮、無(wú)異味條件下可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺(tái)灣茶書(shū)譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。新中國(guó)成立后的１９５２年引入湖南省白沙溪茶廠獨(dú)家生產(chǎn)，至１９５８年累計(jì)生產(chǎn)４８５５０支，產(chǎn)品全部按國(guó)家計(jì)劃調(diào)撥，主銷山西、寧夏和陜西等地。１９５８年后，湖南省白沙溪茶廠以機(jī)械生產(chǎn)花磚茶取代了花卷茶?；ň聿柰Ｖ股a(chǎn)在市場(chǎng)上銷聲匿跡多年后，惟恐花卷茶加工生產(chǎn)技術(shù)失傳。從初夏到深秋歷時(shí)四個(gè)余月，共制作了３０7支花卷茶?！扒刹琛笔前不囊粋€(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩(老秤16兩為1斤)而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。近年來(lái)，“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見(jiàn)人士的藏品和客廳裝飾品。在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥，做工精細(xì)，千兩茶已逾千年歷史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中華茶文化之瑰寶。吸天地之靈氣，收日月之精華，日曬夜露是“千兩茶”品質(zhì)形成的關(guān)鍵工藝。“世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。花卷茶的生產(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制，揀剔、整形、拼堆程序，在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝，最后形成長(zhǎng)約１．５米、直徑為０．２米左右的圓柱體，臵于涼架上，經(jīng)夏秋季節(jié)５０天左右的日曬夜露（不能淋雨），在自然條件催化下，自行發(fā)酵、干燥，吸“天地之靈氣，納宇宙之精華”于茶體之內(nèi)，進(jìn)入長(zhǎng)期陳放期，陳放越久，質(zhì)量越好，品味更佳。花卷茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì)，對(duì)人體健康大有裨益，如增強(qiáng)人體血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈硬化，具有維生素Ｐ的類似功能，抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用能力是維生素的５～１０倍，可以延緩衰老，有利于維生素Ｃ的吸收，從而防止致癌物質(zhì)——亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，花卷茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的挖掘和利用已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。為保護(hù)花卷茶這一民族品牌，該產(chǎn)品于１９９８年申請(qǐng)了國(guó)家專利，花卷茶為湖南省白沙溪茶廠專利產(chǎn)品，目前該廠是全國(guó)惟一花卷茶合法生產(chǎn)廠家。說(shuō)到安化黑茶，就離不開(kāi)白沙溪，白沙溪是中國(guó)黑茶標(biāo)志性品牌，有著安化黑茶“大益”品牌之稱。（一）安化黑茶定義與地位什么是安化黑茶？從原料基礎(chǔ)、加工工藝、品質(zhì)特征幾個(gè)因素考慮。安化黑茶是一種特色茶，一種有特殊功能的茶。一、二，較細(xì)嫩，色澤黑潤(rùn)，產(chǎn)品供進(jìn)貢、達(dá)官貴人、高收入地區(qū)人群飲用； 三級(jí)茶,成熟度較高，內(nèi)含物得到了進(jìn)一步升華，口感醇和，適合大眾人群飲用；四級(jí)茶，較粗老、色澤黃褐，供西北少數(shù)民族地區(qū)人群飲用。2安化黑茶的地位確定1595年前，安化黑茶屬于私茶，不能隨意邊銷。從此西北官引茶以四川、漢中茶為主，湖南黑茶為輔。明洪武24年（公元1391年）朝廷額派貢茶，安化每歲貢芽茶22斤（合現(xiàn)在13千克），后將大橋、仙溪、九渡水和龍溪采制地貢芽茶史稱“四保貢茶”。安化黑茶比普洱茶在清雍正年間定為朝廷貢茶，比湖南君山銀針在清乾隆 46年（公元1781年）定為朝廷貢茶要早幾百年。三尖：天尖、貢尖、生尖一花卷（千兩茶）而其中三磚分別于1939年、1953年、1958年誕生于白沙溪茶廠。40—50年代產(chǎn)自白沙溪茶廠的黑、花磚更是孤品，價(jià)值連呈。為什么安化黑茶具有收藏價(jià)值？因?yàn)榘不诓杈肥詹匾欢攴菘诟懈?香氣更佳，功能更好，也體現(xiàn)了一個(gè)愛(ài)茶人身份，收藏一定數(shù)量年份的安化黑茶是一種絕妙的美的享受。我向大家匯報(bào)下長(zhǎng)期喝安化黑茶的人群總結(jié)的一些樸素的語(yǔ)言和湖南這塊神奇土地上的一些奇特的耐人尋味的現(xiàn)象。B、早在明代洪武二十四年，安化黑茶就被定為了貢茶。D、由于安化黑茶的熏陶，安化誕生了三個(gè)羽毛球世界或奧運(yùn)冠軍，同時(shí)為國(guó)家培養(yǎng)了大批羽毛球人才。領(lǐng)略黑茶魅力，品飲白沙溪黑茶二 3 安化黑茶有特殊的軟化人的血管、延緩衰老、促使血管壁松馳，增加血管有效直徑，軟化血管，清除自由基的功能，具有抗氧化、降血壓、延緩細(xì)胞衰老作用。安化黑茶含有的微量元素對(duì)人體有保濕鎖水的作用，把水分牢牢的散發(fā)到每寸肌膚，達(dá)到美容養(yǎng)顏，祛除色斑的目的。安化黑茶中咖啡堿含量低，對(duì)腸胃無(wú)任何刺激，調(diào)理腸胃功能明顯。6安化黑茶具有護(hù)肝醒酒的功效安化黑茶中含有豐富的維生素C與茶多糖，從而促進(jìn)酒精在肝臟中的分解，大腦的清醒。 安化黑茶為什么有超過(guò)其他茶的特殊功效? 特殊的原料①土壤安化黑茶原料是在人們稱作“長(zhǎng)壽石”“吉祥巖”的冰漬巖層上成長(zhǎng)起來(lái)的，這種巖層形成于6億年前，安化特有。”生長(zhǎng)的茶葉中有效品質(zhì)成份和保健營(yíng)養(yǎng)豐富。全縣有63座千米以上高山，最高的山峰1622米。全縣峰巒疊嶂、云霧繚繞、雨量充沛，茶葉常年接受雨云層穿透光、山巒折射光和溪河水反射光。④ 安化黑茶是集芽、葉、莖、梗于一體，是成熟的黑美人。兩次發(fā)酵安化黑毛茶加工過(guò)程有一個(gè)渥堆初發(fā)酵，使茶帶有輕微的酒漕氣，或酸辣氣味然后松柴明火干燥入庫(kù)，存放一年半以后再加工成成品時(shí)有后發(fā)酵。臵于涼架上，經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右日曬、夜露（不能淋雨）在自然條件催化下自行發(fā)酵，干燥而成。形狀特殊安化黑茶除部分散茶外，主要有磚狀、棒形（千兩茶、五百兩、百兩、十兩）、圓、餅狀、小顆粒狀、小竹篾簍二、四兩、大竹蔑簍15公斤、25公斤包狀。其它地方的黑茶所不具有。安化千兩茶呈長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形態(tài)如同《周易》八卦之首的“乾卦”“一”《老子》曰：“道生一、一生二、二生三、三生萬(wàn)物”，世間萬(wàn)物皆為“一”所以“千兩茶”可稱“老子天下第一”“世界茶王”。竹篾簍包裝文化安化黑茶以竹篾為表，以篾簍而裝，花格篾簍是其外包裝的古樸原始之美，是茶葉與大自然的融合為一，有一種特殊的原生態(tài)文化美。傳承并挖掘了千兩茶和天、貢、生尖茶，一九五六年被評(píng)為全國(guó)五個(gè)優(yōu)秀茶廠之一，系國(guó)家商務(wù)部、民委、財(cái)政部等國(guó)家部委定點(diǎn)的邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)。2008年2009年連續(xù)兩年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，已通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，設(shè)備先進(jìn)，工藝完善，技術(shù)力量雄厚，擁有安化茶葉獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)。所生產(chǎn)產(chǎn)品在保留傳統(tǒng)制作和加工工藝的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā)了將近40個(gè)品種，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與青睞，產(chǎn)品暢銷于新疆、內(nèi)蒙、甘肅、陜西、廣東、上海、沈陽(yáng)、北京、廣西、湖南等省、市和自治區(qū)，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)。行 業(yè) 地 位安化黑茶，作為21世紀(jì)人類健康之飲，以其獨(dú)特的保健功效，被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可，市場(chǎng)潛力巨大，而安化黑茶的起源地就在位于安化境內(nèi)的白沙溪茶廠。產(chǎn)品推薦公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā)了將近40個(gè)品種，分高、中、低三個(gè)層次和快捷消費(fèi)品、收藏品、禮品三個(gè)類型，適應(yīng)不同消費(fèi)者所需。其中黑磚茶和花磚茶曾連續(xù)兩屆榮獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)級(jí)金銀獎(jiǎng)、千兩茶榮獲2006年第三屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、精品黑條磚茶榮獲2007年第四屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、天茯茶榮獲2008年第五屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng), 5301芽尖榮獲2009年第六屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。白沙溪先后獲得湖南省企業(yè)質(zhì)量信用“A級(jí)企業(yè)”單位、是 “湖南制造 值得信賴”質(zhì)量萬(wàn)里行活動(dòng)“重點(diǎn)宣傳單位”、食品衛(wèi)生A級(jí)單位等稱號(hào)。優(yōu)良的售后服務(wù)體系：白沙溪加盟體系的營(yíng)運(yùn)根本是堅(jiān)持以客戶為中心，實(shí)現(xiàn)雙贏，70年的歷程和6年的市場(chǎng)化操作完善了白沙溪四大服務(wù)：產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤、推廣與銷售人員跟進(jìn)、市場(chǎng)信息反饋、專業(yè)培訓(xùn)。中國(guó)第一個(gè)最繁華的茶葉市場(chǎng)在湖南安化“茶市斯為最 人煙兩岸稠”，這是陜西省一個(gè)縣長(zhǎng)一百多年前在安化題的一幅對(duì)聯(lián)。中國(guó)黑茶的起源地在安化，中國(guó)黑茶理論之父是白沙溪茶廠創(chuàng)始人—彭先澤先生。中國(guó)第一塊黑磚、第一塊茯磚、第一塊花磚、世界茶王—千兩茶，均誕生于安化。新中國(guó)建國(guó)初，王震將軍調(diào)八千湘女入疆，湖南用38000擔(dān)安化黑茶陪嫁。結(jié)束語(yǔ)悠悠湘茶，沐浴著神農(nóng)大帝農(nóng)耕文明的雨露，感受著舜帝道德文明的陽(yáng)光，回蕩著“湘靈鼓瑟”的動(dòng)人樂(lè)章，浸潤(rùn)著瀟湘夜雨的涓涓詩(shī)意，包孕著博大精深的湖湘文化，安化黑茶是中國(guó)茶葉百花園中的一朵奇葩，安化黑茶是世界茶文化史上的優(yōu)美傳奇。請(qǐng)喝一杯白沙溪黑茶！二0一0年白沙溪黑茶產(chǎn)品銷售指導(dǎo)先曬下安化黑茶與白沙溪榮譽(yù)：安化黑茶—21世紀(jì)人類健康之飲（相關(guān)權(quán)威茶葉、茶學(xué)專家一致認(rèn)定）安化千兩茶—中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安化黑茶—解油膩降三高首選安化黑茶—唯一能起到安神，改善睡眠質(zhì)量的茶白沙溪—中國(guó)黑茶標(biāo)志性品牌白沙溪—國(guó)家級(jí)安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)示范單位白沙溪—湖南緊壓茶的搖籃白沙溪—?jiǎng)?chuàng)造了三個(gè)第一（1939年第一片黑茶磚、1953年第一片湖南茯磚、1958年第一片花磚）白沙溪— 連續(xù)兩年（2009年、2010年）被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)