【正文】 ，名優(yōu)綠茶的定位在120150元/斤之間。單位的購買力較強，趨向中高檔。北京市民消費的茶，一般習慣于稱散茶再包裝，或簡易紙袋包裝，禮品茶流行禮盒包裝。來自浙江武義的北京更香茶葉有限公司是馬連道眾多茶商中做得最好的一家，“更香茶葉”品牌作為新崛起的北京名牌產(chǎn)品，成了馬連道的一道風景，俞學(xué)文夫婦靠賣包裝起步，后又搶市場先機主推“有機茶”概念，大膽投入資金宣傳“更香茶葉”品牌，通過連鎖店，完成了規(guī)模的擴張，目前銷售收入已達億元，在北京及周邊地區(qū)已擁45家連鎖店，在馬連道開設(shè)超大規(guī)模近1000平米的大賣場和較大規(guī)模的茶藝餐館。北京的老百姓就是可愛，他們相信政府相信黨，相信老字號，相信國營企業(yè)，相信著名品牌，相信來自媒體的任何宣傳，信譽與美譽是敲開北京市場大門的金鑰匙。四、上海市場考察情況2006年新年伊始，我們赴上海進行了市場考察，走訪了上海大不同天山茶城的部分經(jīng)營戶，并約見了上海百聯(lián)集團上海奧特萊斯品牌直銷廣場有限公司的負責人。10年前，上海地區(qū)人均消費茶葉為200克，目前已上升為1000克左右，遠遠高于全國水平300克，得益于上海有關(guān)方面連續(xù)12年舉辦上海茶文化節(jié)之持久的茶文化宣傳，同時上海十分注重少兒茶藝培訓(xùn)，多數(shù)小學(xué)設(shè)立少兒茶藝培訓(xùn)課程，帶動了上海年輕家庭茶葉消費，上?？梢哉f是品茗之風盛行的一個城市，目前全市約有6000多家茶店，有茶館茶樓、茶坊3000余家（有說4500家的）。上海是許多地方品牌和茶葉企業(yè)瞄準的市場，我省的安吉白茶、開化龍項、大佛龍井以及綠劍茶等，無不以上海市場作為品牌著陸點，并取得了成功。上海是一個理性消費的城市，質(zhì)量及茶品個性和價格是選擇的主要因素。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動”。作為飲品的商店茶葉是以終端產(chǎn)品進入到消費者手中，其包裝的最基本要求是封密、避光、避氣、避濕，所以考究茶葉精禎包裝、保證原質(zhì)品味、攜帶使用便捷是直接激發(fā)消費者購求欲望的動力。改革開放后尤其是90年代以來，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，茶葉包裝的科技含量不斷增加，包裝向精美實用、新穎別致、一式多樣的方向發(fā)展。一、改革開放前的茶葉包裝改革開放前，茶葉處于國家統(tǒng)購、統(tǒng)銷時代，茶葉包裝主要有木箱、鐵聽、紙袋、竹罐、瓷罐、錫罐等。木箱具有較好的剛性、緩沖性能，能抗彎曲破裂。膠合板茶箱內(nèi)襯牛皮紙和鋁箔，主要用于出口茶。如今由于木材資源減少，成本增加，木箱已逐漸被紙箱取代。茶罐造型有圓形、方形、長方形、扁形、六角形等多種。鐵聽容量大小規(guī)格有50g、100g、250g、500g、1000g，等等。紙袋紙袋主要是用牛皮紙和鋁箔復(fù)合制成，以牛皮紙為內(nèi)襯見多，其特點是柔韌結(jié)實而富有彈性，有較強的耐破度和良好的抗水性。紙袋重量輕可折合捆綁，運輸、攜帶方便，價格較低，使用較普遍。其缺點是密封性不強、易破損、不便重復(fù)使用。瓷罐有：“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的景德鎮(zhèn)瓷罐，也有古樸典雅的越瓷、建瓷罐。但陶瓷作為容器有易碎、體重的缺點，現(xiàn)在使用漸少。錫罐對保存茶葉的品質(zhì)風味極好，因為錫有很強的抵抗各種天然腐蝕能力，且保香能力特別強。但由于錫罐過于笨重，強度不高，而且成本較高，一個二兩裝的錫罐在幾十元錢，因此這種包裝難于得到發(fā)展。箱面還可按照不同要求，印刷商品的圖案、文字、標志等。其紙箱規(guī)格各廠家根據(jù)需要自行設(shè)計，通用的主要有：400400600毫米、400500600毫米、460460460毫米、435435435毫米、470380470毫米、410380450毫米等。人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉已有近5000年的悠久歷史，中國是公認的世界茶葉發(fā)源地。2009年，中國茶業(yè)又一次站上歷史高點——茶園種植面積達到186萬公頃，茶產(chǎn)量135萬噸，均居世界第一；，實現(xiàn)了歷史性的雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。近幾年，中國茶葉行業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成就，每年以10萬噸和10億元的銷售規(guī)模遞增，其消費趨勢表現(xiàn)出檔次越來越高、包裝更加環(huán)保、保健功能進一步開發(fā)等特點。由中國茶葉流通協(xié)會評選的2010中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中，中國茶葉股份有限公司仍位居榜首，2009年其年銷售額最大。目前，綠茶依然是中國產(chǎn)量最大的茶類，大約占全國茶葉總產(chǎn)量的3/4，其次是烏龍茶和紅茶，大約分別占茶葉總產(chǎn)量的11%和6%，緊壓茶和花茶等特種茶類大概占9%。隨著中國的茶葉加工由手工勞作走向機械化，茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)加快，科技創(chuàng)新有望成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點。當前，中國茶業(yè)亟須一套以標準化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營模式。由于茶葉產(chǎn)業(yè)是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),目前各地方政府在茶產(chǎn)業(yè)層面都是采取積極的扶持政策為主，總體來看，國內(nèi)茶葉發(fā)展環(huán)境還是較好。2015年全國四大重點區(qū)域茶園總面積達1500萬畝，其中無性系良種茶園面積達870萬畝，良種覆蓋率達58%；總產(chǎn)量達102萬噸，比2005年增加90%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達52萬噸；總產(chǎn)值達400億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)值320億元。本報告對我國茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局、發(fā)展趨勢、投資機會等進行了分析，是茶葉服務(wù)企業(yè)、研究單位以及相關(guān)企業(yè)和單位、計劃投資于茶葉行業(yè)的企業(yè)等準確了解目前中國茶葉市場發(fā)展動態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，制定市場策略的必備的精品。隨著經(jīng)濟改革的成功，人們對于生活品質(zhì)的要求也日益提升，茶藝文化廣受重視。我國現(xiàn)有茶園110萬公頃，年生產(chǎn)茶葉60萬噸、茶副產(chǎn)品2萬余噸、茶樹修剪及更新改造剪采枝葉3萬噸，另可生產(chǎn)茶花50萬噸或茶子1215萬噸，茶資源極為豐富,是世界茶葉生產(chǎn)、消費和出口大國，茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值在70億元左右。茶葉含有兒茶素、茶多酚、咖啡堿、黃酮類、茶堿、芳香油化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵、碘、錳、鉬、鋅、銅、鍺、氟、硒等微量元素，共有300多種成分，這些成分對人體防病治病有著重要的作用。茶葉，特別是綠茶，作為一種天然健康飲料越來越受各國消費者青睞并在和咖啡、碳酸飲料的競爭中占有優(yōu)勢。中國茶葉有多方面的優(yōu)勢，尤其是綠茶和烏龍茶，是任何國家的產(chǎn)品都無法替代的，但產(chǎn)地的優(yōu)勢并不代表產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。中國的綠茶和烏龍茶占有絕對優(yōu)勢，幾乎沒有競爭對手。斯里蘭卡是世界最大的紅茶出口國，僅1998年上半年出口茶葉（主要是紅茶），而且其價格一路上揚。一些專家指出，我國的紅茶種植面積較小，而且品質(zhì)也不很理想。茶葉的被人類發(fā)現(xiàn)和利用的起始也就是因為它的一些藥用功能。這其中的一個重要原因就是因為茶葉的藥用功能往往較微弱，飲茶的時候其藥用效用沒有突出出來。茶葉的某些元素提煉出來以后就有廣泛應(yīng)用，例如茶多酚提煉出來以后能夠用于很多的場合，在食品、飲品、藥品甚至化妝品中都可以應(yīng)用。利用茶的營養(yǎng)保健成分，再配入具有特殊藥理功效的中草藥、代用茶，加入特定的維生素及人體所需的礦質(zhì)元素等微量元素，經(jīng)特殊工藝處理，可以制成多種多樣的保健茶。第四篇：中國茶葉消費者市場調(diào)查報告中國茶葉市場調(diào)查報告【摘要】中國是茶葉的故鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品。茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。過去只集中在茶葉的沖泡、品嘗，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多立體的發(fā)展趨勢。二、調(diào)查概況 調(diào)查采取的方法：(一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類(二)對國內(nèi)消費市場進行調(diào)查，獲取國內(nèi)消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。通過查閱有關(guān)書籍、報刊，詳細了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三、調(diào)查情況介紹(一)中國茶葉概述茶葉分類我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。B、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青。D、蒸青：煎青、玉露。B、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南