【正文】 業(yè)的位置加以分析和經(jīng)營外圍環(huán)境的優(yōu)劣勢加以分析，針對這些題目研究出一套公道的解決方案，在選址進程中需對整個場地的本錢加以核算。主要可針對以下幾總方面進行營運空間整體的裝修基調；包廂面積情勢分配；工程所用材料選擇方向；工程施工期限與預算。六、施工進行階段在施工進程中應建立起公司的各項職能部分，店內必須有同一規(guī)劃職員，專業(yè)培訓職員，音箱技術職員、采購職員、行政職員。七、組建管理團隊一家KTV的好壞要取決于上層管理團隊的能力，管理體制是不是健全。在整個管理團隊組建進程中應留意以下幾項內容：確定組織架構組織架構的明確直接影響了內部的經(jīng)營，體系不完善就沒法正常的展開工作。確定職員編制在管理進程中應對職員加以控制，進步每位員工的工作能力，以緊縮內部本錢，進步福利待遇，使每位員工感遭到人性化的管理。制定各項管理制度，完善管理制定經(jīng)營方案針對不同的階段，不同的消費市場，按周月為單位制定出各項營銷方案，以適應市場的發(fā)展。在做營銷方案時應針對市場和店內實際情況并從以下幾項內容著手做出合適當?shù)厥袌龅牟邉澐桨?。確定品牌的內涵視覺系統(tǒng)設計、行為理念推廣市場推廣媒體結合制定全年促銷方案，來適應市場經(jīng)濟店內包廂、超市活動加以策劃刺激顧客消費九、員工招聘與培訓作為一家KTV來所不但要具有硬件服務還應具有軟件服務，所謂硬件服務即指音箱及功放裝備的好壞，這些為固定因素；軟件服務即為員工的服務態(tài)度及個人素質。在員工培訓時需做好以下工作。第二篇：量販ktv新店籌備方案量販ktv新店籌備方案做好量ktv販新店的籌備工作，全面地思考實現(xiàn)目標所需要做的或遇到的一系列事情，更好的幫助管理人員預測問題，確立妥善處理的準則，工作流程的把握。新店籌備工作內容主要包含以下幾條主線：一是組織架構搭建。三是全員培訓。五是證照辦理。七是開業(yè)典禮及試營業(yè)。新店籌備初期，要針對籌備期及試營業(yè)期合理做好預算，包含人事、培訓、市場推廣、物資和設備采購、公關、宣傳推廣、資料印刷、開業(yè)慶典及證件辦理等費用。但這項工作具有延續(xù)性，籌備期更需要組織籌備人員，對市場進行調查，主要調查企業(yè)周邊客源市場和同類型行業(yè)的情況，科學制定包房定價方案和銷售策略，側重在目標客源的搜索，組織人員對周邊市場的進行廣告宣傳，加大品牌的深入市場的范圍。首先明確公共課的培訓計劃中必須包含《員工手冊》、《企業(yè)文化》和《員工儀表儀容標準》三方面課題?！镀髽I(yè)文化》培訓，是讓員工了解企業(yè)的基本狀況和服務內容，對開業(yè)后的項目設施、服務狀況及企業(yè)的遠景目標有詳細的了解。員工完成入店培訓后，便進入崗前培訓，崗前培訓主要是專業(yè)培訓，即是所在部門、崗位的服務標準和規(guī)范培訓，也就是我們平時所說的SOP培訓。企業(yè)的工程(包括設施設備)是企業(yè)的重要組成部分，裝修標準是否達標，設施設備能否正常運作，直接影響企業(yè)的服務質量，影響企業(yè)的聲譽與形象，也將直接影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。如發(fā)現(xiàn)不達標的，應立即通知施工方進行有效整改。工程管理的主要任務是對設施設備裝配合理、擇優(yōu)選購、正確使用和指導員工正確使用，不斷挖掘企業(yè)技術裝備潛力，充分發(fā)揮設備能效。籌備期工程應根據(jù)施工計劃不斷進行分區(qū)域清場驗收，雙方確認后交付后進行開荒。在分區(qū)域開荒驗收及調試階段，主要對人員進場開荒后衛(wèi)生、物資、設備安裝、水電、氣及空調、燈光等的正常使用進行檢查、試用、調試。合格后轉入細衛(wèi)生維護。為了確保辦證的有效性和時效性，開業(yè)前，籌備人員需準備齊全該項目所需的全部資料，并盡可能地了解到辦證負責人的姓名和業(yè)務聯(lián)系方式，向當?shù)卣毮懿块T申請辦理相關證照。曾有一家量販新店，在采購時因不懂專業(yè)也沒有向專業(yè)人員咨詢，開業(yè)后才發(fā)現(xiàn)空調制冷一達到預設值(如室溫設定22攝氏度25攝氏度)后，就連送風空氣循環(huán)也一起關閉。使用未到半年，80%以上的觸摸開關失靈，如此“高科技”高價格而又不成熟的產品，只會給企業(yè)帶來麻煩，再好的售后服務也沒用?；I備期，各部門物資采購清單的編寫和審定是一項專門工作，經(jīng)常會遇到調整，編寫和審定后，應立即啟動采購計劃，并對物資購入驗收、庫存和安裝進場順序等進行計劃。為確保企業(yè)開業(yè)典禮能有序、圓滿的進行，首先應成立開業(yè)典禮籌備小組，結合預算制定開業(yè)典禮方案，明確開業(yè)剪彩儀式流程以及邀請的嘉賓和開業(yè)儀式各部門的工作安排。二是每一項工作內容必須落實到人，明確工作職責，實施監(jiān)管責任制。必須承認，在新店籌備過程中，即使用同一套籌備手冊、同樣的可行性方案，在不同的新店籌備過程，得出的結果都是不一樣的，每一家新店在籌備過程總會存在這樣或那樣的不足和缺陷。即按照計劃(plan)、實施(do)、檢查(check)、處理(act)四個階段來開展，4個階段組成一個循環(huán)，不斷總結經(jīng)驗和實施改進，是決定企業(yè)今后正常有序營運的前提條件。為您介紹一下本包廂的消費情況。此時段包廂費為您打折，也就是元。請問我這樣介紹您清楚嗎？接待的語言國語語調輕、柔、慢措詞有禮貌措詞恰當 接待的禮儀服裝儀容整潔表情的修飾距離的保持碰撞借過的禮節(jié)姿勢的要求接待作業(yè)流程圖 客人進場 無預約客（現(xiàn)場客人）有預約客 訪客 無空包廂←有無空包廂 詢問預約資料 不知包廂號 知包廂號預 約 有空包廂 安排包廂 有無留言→有留言→帶入包廂 下一時段 空排包廂留 言 留 言 無留言→A查看預約資料 B 打字幕 帶入包廂 帶入包廂 C 打電話 D 帶客資料 接待的應對 【一】普通說詞一、接待：您好：歡迎光臨，先生小姐請問您是消費還是找朋友。問題2：有預約資料不準確說：對不起沒有您的預約號碼，我先幫您查詢一下請稍等（與預約中心聯(lián)系）。B、有包廂情況說：對不起您的預約時間還沒到，不過目前有包廂我馬上為您安排，或者，對不起沒有您的預約資料目前包廂已客滿，請您先排一下等位。問題3：預約時間超過 A、有包廂先生小姐對不起，您的預約時間已經(jīng)超過了。B、無包廂說：先生小姐對不起，您的預約時間已超過了，我們只能為您保留10分鐘，目前包廂已經(jīng)客滿，可否請您排一下等位，我們會把您安排在等位的第一優(yōu)先（登記等位卡）。我們接受七天之內的預約，假日請您提早預約，謝謝。B等候較快 說：先生小姐，非常對不起目前暫時客滿，請問您的等位卡是多少，我?guī)湍樵円幌?，應該不會等太久。訪客：有留言：麻煩請到這邊留言本上查看一下，您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。無留言：先生小姐麻煩留一下您朋友大名我們將用字幕機為您尋找，謝謝。先生小姐對不起讓您久等了。先生很對不起，麻煩您用電話聯(lián)系的方式找您朋友聯(lián)系一下好嗎？ 常用應對語您好歡迎光臨，請問您是消費還是找朋友。請問包廂是X樓X號，麻煩這邊請。二、為什么現(xiàn)在都要預約呢？本公司采用電話預約方式，只需打個電話，預約中心就會給您預約號碼及預約時間，時間到了您就可以進包廂，避免讓您在現(xiàn)場等候。謝謝。謝謝。挾帶寵物入內的措詞：先生小姐，對不起，市衛(wèi)生局規(guī)定本公司的賣場不得有寵物入內，希望得到您諒解。與參觀客人應付：A空檔——直接指引客人參觀B忙檔——先生小姐，對不起，因為包廂現(xiàn)