【正文】 ，做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。、設(shè)備有故障和損壞，立即保修。清潔消毒、杯具、馬桶等需消毒的物品和設(shè)施。完成每天所規(guī)定的工作。工作內(nèi)容：，保持良好的儀容儀表，做到“三清”說(shuō)話輕，動(dòng)作輕，走路輕。，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄。，用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用稀釋。，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。，做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。、庫(kù)房管理工作，物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。努力滿足客人的要求。，保持清潔、整齊、暢通寄設(shè)施完好，排除安全隱患。，抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。第一篇：客房操作規(guī)范目錄一、客房主管崗位職責(zé)二、客房領(lǐng)班崗位職責(zé)三、房間衛(wèi)生操作規(guī)程四、房間清潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)五、周衛(wèi)生計(jì)劃六、樓層公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)一、客房主管崗位職責(zé)崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。工作內(nèi)容：，合理調(diào)配好人員使用，檢查儀表儀容。，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量?！矃^(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。、送洗、交接等工作。，制定用品申購(gòu)計(jì)劃，完成盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。，及時(shí)交給值班經(jīng)理。，及時(shí)將員工的要求和想法反映給店長(zhǎng)。二、客房領(lǐng)班崗位職責(zé)崗位職責(zé)：按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客戶提供干凈安全的客房和壞境，滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)反映給主管，并在報(bào)表備注上注明。按規(guī)范處理客戶遺留的物品，及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái)。、保管和交接工作。滿足客人要求并及時(shí)反饋結(jié)果。，遇生病客人給予關(guān)心和幫助，并立即報(bào)告上級(jí)。發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報(bào)告上級(jí)?！斑M(jìn)”（1）輕輕敲門(mén)三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。（3）緩緩把門(mén)推開(kāi)，把“正在清潔”牌掛于門(mén)鎖上。（2）清潔籃擺放于云石臺(tái)靠門(mén)一邊。（4）用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。（6）用清潔劑均勻地噴一次“三缸”（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。（10）折絲棉被（向內(nèi)三折，橫向三折，齊口向門(mén)外）。“鋪”（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車(chē)上。（2）按順時(shí)針?lè)较蚰?，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。?）燈泡、鏡面、電視機(jī)要用干布抹。（6）抹陽(yáng)臺(tái)玻璃臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)地板。（2）洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛(wèi)生間地板。（4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生）。（6）要默記衛(wèi)生間需補(bǔ)充的物品。（2）用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。（4）“吸”（1）（2）（3）（4）（5）“檢”（1）（2）（3）（4）補(bǔ)充杯具。吸地毯要順紋向同一方向推把。吸衛(wèi)生間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）?？照{(diào)撥到適當(dāng)位置上。檢查衛(wèi)生間鏡、“三缸”、小金屬器是否光潔。四、房間清潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)房間部分：1．房門(mén)（1）門(mén)鎖開(kāi)啟時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。（3）門(mén)后磁吸是否起作用。（5）門(mén)后是否有火警示意圖。（2）棉被折迭是否整齊。（4）藤籃上的物品（鞋拔、衣刷、鞋頂?shù)龋┦欠颀R全。（6）衣架竿是否有積塵。（2）購(gòu)物袋是否足夠，針線包、擦鞋布是否已補(bǔ)充。（4）家具表面有無(wú)脫色和破損。（6）梳妝鏡是否明亮，上沿是否有積塵。4．冰箱（1）各類(lèi)小型飲食品是否齊全。5．天花板（1）有無(wú)裂縫、漏水或有霉點(diǎn)的現(xiàn)象。6．啡臺(tái)（1）啡臺(tái)是否平穩(wěn)。（3）茶葉盒內(nèi)茶葉是否齊全。（2）燈罩接縫處是否放在后部。（4）燈罩是否清潔 8．垃圾桶（1）有無(wú)垃圾。9．墻壁（1）墻紙是否有污漬或破損。10．空氣調(diào)節(jié)（1）調(diào)節(jié)器是否撥在平行線之下1/3的地方。（3）風(fēng)口是否發(fā)出響聲及藏有灰塵。（2）電話機(jī)及電話線是否清潔衛(wèi)生。（2）床鋪是否清潔衛(wèi)生而無(wú)破損。（2）座墊下是否藏有紙屑及灰塵。（2）有無(wú)積塵。（2）清潔程序如何？（3）地毯邊是否有積塵。16．窗簾（1）窗簾是否清潔及懸掛美觀。（3）窗簾鉤有無(wú)松脫。17．陽(yáng)臺(tái)（1）陽(yáng)臺(tái)玻璃門(mén)活動(dòng)是否正常。（3）欄桿、地板是否清潔。衛(wèi)生間部分1．浴室門(mén)（1）門(mén)鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。（3）門(mén)框有無(wú)積塵。2．鏡子（1）有無(wú)積塵及污漬。3．天花板（1）有無(wú)移動(dòng)或松脫。（2）去水系統(tǒng)是否操作正常。（4）座廁外壁有無(wú)污漬。5．洗手盆及浴缸（1）所有鋼器，如水龍頭、水掣是否保持光潔。（3）冷、熱水喉是否操作正常。（5）盆內(nèi)水塞有無(wú)積毛發(fā)。（7）缸墊是否清潔。（2）有無(wú)被磨花或腐蝕。8．氣味（1）地漏有無(wú)異味。9．地面（1）是否平坦完美無(wú)缺。五、周衛(wèi)生計(jì)劃周一：大堂玻璃清潔、客房玻璃清潔(包括衛(wèi)生間內(nèi)外玻璃，窗戶及邊框)周二：客房衛(wèi)生間大清潔（地磚縫、墻角、馬桶、鏡子、墻面、臺(tái)盆）周三：天花板及墻角清除積灰、空調(diào)口、排風(fēng)扇口清潔。、無(wú)污跡、無(wú)劃痕。、房號(hào)牌、消防門(mén)、指示燈、壁燈、電源插座、貼腳線、冷氣口、排風(fēng)口，保持光亮無(wú)灰、無(wú)污跡。、無(wú)污跡。，無(wú)污跡。（每日2次，上午9:3010:30，下午15:3016:30）。（每天濕拖一次，午餐后）。樓層公共區(qū)域每周單項(xiàng)大清潔安排：：不銹鋼電梯門(mén)上油，電梯軌槽：立式煙筒內(nèi)桶清潔。：走廊筒燈，消防指示燈，煙感，監(jiān)視器。：走廊貼腳線，走廊墻面污漬消除。：消防通道大清潔（樓梯扶手、窗、燈罩、消防）。2認(rèn)真參加班前會(huì)，做到對(duì)當(dāng)天工作心中有數(shù)。二、上崗后的工作1每天根據(jù)賓客起居情況對(duì)自己所負(fù)責(zé)區(qū)域及時(shí)進(jìn)行清理。3認(rèn)真執(zhí)行茶具、潔具消毒制度，消毒后的茶、潔具要加套、加封條，防止再次污染。5客房清掃的一般順序?yàn)椋嚎腿丝陬^提出打掃的房間，門(mén)上懸掛“請(qǐng)即打掃”牌子的房間，重點(diǎn)客人的房間，普通住客的房間，走客房，空房。三四秒如房?jī)?nèi)沒(méi)有回答，再輕敲三下，用鑰匙把門(mén)打