食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全工作規(guī)范-在線瀏覽
2024-10-17 20:03本頁(yè)面
【正文】 企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備，檢驗(yàn)所用計(jì)量器具必須經(jīng)計(jì)量檢定合格并在有效期內(nèi)使用。第十條 質(zhì)量管理要求 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立、健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，在質(zhì)量制度中明確規(guī)定對(duì)質(zhì)量有影響的部門、人員的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限，規(guī)定檢驗(yàn)部門、檢驗(yàn)人員能獨(dú)立行使的職權(quán)，在企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度中應(yīng)有相應(yīng)的考核辦法，并嚴(yán)格實(shí)施。第十一條 產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí) 出廠銷售的食品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)包裝或其它形式包裝的食品的包裝材料必須清潔、安全、符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，出廠銷售的食品應(yīng)有食品標(biāo)簽，標(biāo)簽的內(nèi)容必須真實(shí)，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和食用說(shuō)明，獲得食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品還應(yīng)在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注《食品生產(chǎn)許可證號(hào)》，并加?。ㄙN）qs標(biāo)志。原輔材料、成品庫(kù)（半成品）及包裝材料庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備必須符合要求，裝卸時(shí)食品受污染。企業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢驗(yàn)，應(yīng)建立完善《檢驗(yàn)原始記錄》、《出廠檢驗(yàn)報(bào)告》，并出具出廠檢驗(yàn)合格證。第十四條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須建立《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品銷售登記簿》，并及時(shí)召回不合格產(chǎn)品。第十六條 取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿一年前的一個(gè)月內(nèi)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請(qǐng)，取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿6個(gè)月前，向市以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。增加申請(qǐng)單，企業(yè)應(yīng)向質(zhì)監(jiān)部門提出申領(lǐng)生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)。第十九條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按規(guī)定的時(shí)間和要求，對(duì)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門巡查和日常監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)許可證年審中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。那么一般承諾書是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。二、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。四、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。七、保證不生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。承諾單位（簽字蓋章）：xxx20xx年xx月xx日第三篇：食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度（模版）食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全
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