【正文】 不可少的禮貌語。致歉語，在日常交往中，人們有時(shí)難免會因?yàn)槟撤N原因影響或打擾了別人，尤其當(dāng)自己失禮、失約、失陪、失手時(shí)，都應(yīng)及時(shí)、主動、真心地向?qū)Ψ奖硎厩敢?。?dāng)你不好意思當(dāng)面致歉時(shí)，還可以通過電話、手機(jī)短信等其他方式來表達(dá)。當(dāng)你向他人提出某種要求或請求時(shí)，一定要“請”字當(dāng)先，而且態(tài)度語氣要誠懇，不要低聲下氣，更不要趾高氣揚(yáng)。在日本，人們常用“請多關(guān)照”、“拜托你了”。征詢語，是指在交往中，尤其是在接待的過程中，應(yīng)經(jīng)常地、恰當(dāng)?shù)厥褂弥T如“您有事需要幫忙嗎”、“我能為您做些什么”、“您還有什么事嗎”、“我可以進(jìn)來嗎”、“您不介意的話，我可以看一下嗎”、“您看這樣做行嗎”等征詢性的語言，這樣會使他人或被接待者感覺受到尊重。在交往中，要善于發(fā)現(xiàn)、欣賞他人的優(yōu)點(diǎn)長處，并能適時(shí)地給予對方以真摯的贊美。常用的贊美語有“很好”、“不錯”、“太棒了”、“真了不起”、“真漂亮”等。例如，“謝謝您的鼓勵”、“多虧了你”、“您過獎了”、“你也不錯嘛”等。在人際交往中，當(dāng)對方提出問題或要求，不好向?qū)Ψ交卮稹靶小被颉安恍小睍r(shí)，可以用一些推脫的語言來拒絕?！备鎰e語雖然給人幾分客套之感，但也不失真誠與溫馨。例如：“再次感謝您的光臨，歡迎您下次再來！”、“非常高興認(rèn)識你，希望以后多聯(lián)系?！钡?。除了禮貌上必需之外，多使用敬語，還可以體現(xiàn)出一個人的文化修養(yǎng)。敬語尤其多用在稱呼對方的親屬，如與別人談話或給別人寫信，在敬稱對方的親屬時(shí)，常常使用“令”“尊”“賢”三個字。這些敬語使用的頻率比較高。重問——尊稱長者或上級的問題。拜望——意為探望。拜辭——意為告辭。用于晚輩對長輩或下級對上級。賜教——給予指教。奉還——意為歸還。貴庚——詢問對方年齡?；荽妗埍４??；蓊櫋笇Ψ降阶约哼@里來。華翰——尊稱別人的書信。恭候——恭敬地等候。鈞鑒——敬請長輩或首長看信。高就——指離開原職就會較高職位。大作——尊稱別人的文章。光臨——賓客來到。璧還——用于歸還原主或辭謝贈品。多用于辭謝贈品。駕臨——指對方到來。仰承——意為遵從對方的意圖。另外，在使用敬語時(shí)還需要注意下列幾個問題：(1)要心有所誠，才能口有所言。這樣，你才能在語言上表現(xiàn)出對別人的敬意。語言是思維的外殼，它還必須有與之相呼應(yīng)的內(nèi)涵才行。這也就是說，當(dāng)你使用敬語時(shí)，必須有針對性地加以選用。當(dāng)然，這其中的關(guān)鍵仍在于時(shí)時(shí)都存有敬人之心。謙語謙語，亦稱“謙辭”。使用謙語和使用敬語一樣，兩者都體現(xiàn)了說話人本身的文明修養(yǎng)。謙語的用途，較之敬語要稍少一些，它較多地出現(xiàn)在書面語中。但要注意，如果已經(jīng)冠以了“家”、“舍”、“小”等字，其中已包含有“我的”意思在內(nèi)，所以不能再加。敝——舊時(shí)用于與自己有關(guān)的事物。芻議——指自己的議論。斗膽——形容大膽。不才——自我謙稱。拙——多謙稱自己的文章，見解等。老朽——老年人的自我謙稱。過獎——對方過分地表揚(yáng)或夸獎。另外，自謙和敬人，是不可分割的統(tǒng)一體。只要你在日常用語中表現(xiàn)出你的謙虛和懇切，人們自然也會對你報(bào)以尊重。在我們這樣一個具有悠久文化傳統(tǒng)的國家里，尤其是在社交場合，更要多運(yùn)用婉辭，它能體現(xiàn)出一個人的素質(zhì)及尊重他人的個人素質(zhì)。常用的客套話，主要有以下幾種：慢走——用于送客人時(shí)的客套話。借光——用于請別人給自己方便或向別人詢問。少禮——稱自己禮貌不周或請別人不拘小節(jié)。失敬——向?qū)Ψ奖硎厩敢?，?zé)備自己禮貌不周。久違——好久不見了。久仰——仰慕已久。6使用原則編輯禮儀的目的與作用在于使得本來的頑梗變?nèi)犴?，使人的氣質(zhì)變溫和，使他敬重別人，和別人合得來。洛克禮貌是人類交際中言語和舉止謙恭、得體的表現(xiàn)。語言的禮貌包括有分寸、有禮節(jié)、有教養(yǎng)、有學(xué)識，要避隱私、避淺薄、避粗鄙、避忌諱，概括為“四有四避”。講話（寫文章）要注意分寸，這是語言得體、有禮貌的首要問題。第二是有禮節(jié)。有五個最常見的禮節(jié)語言的慣用形式，它表達(dá)了人們交際中的問候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌?；鼐词菍χ轮x、致歉的回答，如“沒關(guān)系”，或“不要緊”、“不礙事”之類。教養(yǎng)，表現(xiàn)在一個人的言談舉止、衣食住行、待人處事方面。尊重和諒解別人，是有教養(yǎng)的人的重要表現(xiàn)。諒解別人就是在別人非禮時(shí)要視情況加以處理。第四是有學(xué)識。富有學(xué)識的人將會受到社會和他人的敬重，而無知無識、不學(xué)無術(shù)的淺薄的人將會受到社會和他人的鄙視。隱私就是不可公開或不必公開的某些情況，有些是缺陷，有些是秘密。歐美人一般不詢問對方的年齡、職業(yè)、婚姻、收入之類，否則會被認(rèn)為是十分不禮貌的。淺薄，是指不懂裝懂；不懂而不知不懂，自以為很懂。社會、自然是知識的海洋，我們每個人都不可能做萬能博士或百事通，要謙虛謹(jǐn)慎，對不懂的知識不可妄發(fā)議論。粗鄙指言語粗野，甚至污穢，滿口粗話、丑話、臟話。它是對一個民族語言的污染。忌諱，是人類視為禁忌的現(xiàn)象、事物和行為，避忌諱的語言同它所替代的詞語有約定俗成的對應(yīng)關(guān)系。下面是一些重要避諱語的類型：首先是對表示恐懼事物的詞的避諱。其次是對談話對方及有關(guān)人員生理缺陷的避諱。最后是對道德、習(xí)俗不可公開的事物行為的詞的避諱。第二篇：禮貌用語基本禮貌用語一、禮貌用語語言是人們交流思想、達(dá)到相互了解的工具，也可以說是思想的外殼。所以，優(yōu)美、文雅的語言是搞好餐廳服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。二、禮貌用語的基本要求餐廳服務(wù)員工作在餐廳的第一步，用禮貌語言接待賓客介紹飯菜，解答詢問，不僅有助于提高服務(wù)質(zhì)量，而且有助于擴(kuò)大語言的交際功能。服務(wù)員要達(dá)到語言美，必須注意從以下幾個方面做起：(1)說話要有尊稱，聲調(diào)要平穩(wěn)。對來賓的要求，無法滿足．應(yīng)加“對不起”等抱歉話。(2)說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、嚕蘇。(3)說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。(4)講究語言藝術(shù)，說話力求語意完整，合乎語法。如果稍加修改，說：“我再給您添點(diǎn)米飯吧”，客人聽了會覺得舒服。服務(wù)員的良好修養(yǎng)，不僅寓于優(yōu)美的語言之中，而且寓于舉止和神態(tài)中，如賓客到餐廳用餐，服務(wù)員雖然說了聲“您好!請坐”，可是臉上不帶微笑，而且漫不經(jīng)心，這樣就會引起賓客的不滿。三、基本禮貌用語酒店服務(wù)禮貌用語有三種：①常用禮貌用語②稱呼用語③問候用語使用禮貌用語注意事項(xiàng)：●面向賓客，笑容可拘，眼光停留在賓客的眼鼻三角區(qū)，不得左顧右盼心不在焉?！褚e止文雅，態(tài)度和藹，能使語言講清楚的盡量不加手勢。禮貌服務(wù)態(tài)度五聲： ●．顧客進(jìn)店有“迎聲”●顧客詢問有“答聲”●顧客幫忙有“謝聲”●照顧不周有“歉聲”●顧客離去有“送聲”服務(wù)員在工作中稱呼就注意以下幾點(diǎn)：●常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱呼若知道客人的身份，按身份稱呼?！駥ι纤静荒苤焙羝涿７Q呼語：小姐、夫人、太太、先生、同志、首長、那位先生、那位女士、那位首長、大姐、阿姨、您好。問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。道謝語：謝謝、非常感謝。征詢語：請問您有什么事？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎？你喜歡（需要、能夠??）？請您??好嗎？基本禮貌用語10字：您好、請、謝謝、對不起、再見。四、對客服務(wù)用語要求：1）遇到賓客要面帶微笑，站立服務(wù)（坐著時(shí)應(yīng)起立，不可坐著與客人談話）。對于熟客要注意稱呼客人姓氏。2）與客人對話時(shí)宜保持1米左右的距離，要注意使用禮貌用語，注意“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，表現(xiàn)出對客人的尊重。客人和你談話時(shí)，不要有任何不耐煩的表示，要停下手中