【正文】 3 第十 三 章 結(jié)論與建議 ..............................................................................34 結(jié)論 ................................................................................................ 34 建議 ................................................................................................ 34 1 第一章 總 論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱 : 年產(chǎn) 1000 噸 淮山 糕點(diǎn) 食品 加工 項(xiàng)目 承辦單位 : 明溪縣樂(lè)自然 食品有限公司 法人代表 : 鄧漢椿 建設(shè)地點(diǎn) : 明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū) 編制依據(jù) 《 明溪縣 委、縣 政府 關(guān)于加強(qiáng)明溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)招商引資工作的若干規(guī)定 》； 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》； 國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)政策法律法規(guī)； 項(xiàng)目承辦單位提供的基礎(chǔ)資料； 承辦單位與編制單位雙方簽定的合同。 編制內(nèi)容及范圍 編制內(nèi)容為加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)裝置及相應(yīng)公用工程的配套。 項(xiàng)目提出的理由及過(guò)程 食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè) ，是 一個(gè)最古老而又永恒不衰的常青 2 產(chǎn)業(yè)。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。 食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。 “ 十一五 ” 時(shí)期，我國(guó)食品工業(yè)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)， 20xx 年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 萬(wàn)億元，占工業(yè)總產(chǎn)值比重的 %，有力帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展，對(duì) “ 擴(kuò)內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定 ” 發(fā)揮了重要的作用。明溪縣樂(lè)自然食品有限公司 提出的 年產(chǎn) 1000 噸 糕點(diǎn)食品 加工項(xiàng)目 ， 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求； 本項(xiàng)目 資源優(yōu)勢(shì)突出，區(qū)域特色顯著；競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)潛力大；建立了符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，能保證財(cái)政資金安全、有效運(yùn)行；項(xiàng)目建設(shè)用地 已 落實(shí)；符合環(huán)保要求 。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不論是在發(fā)達(dá)國(guó)家還是在發(fā)展中國(guó)家，都是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中舉足輕重的經(jīng)濟(jì)部門，是一個(gè)關(guān)聯(lián)度極高的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著“中樞”的作用，影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。 本項(xiàng)目的建設(shè)可以有效地 開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ?？梢栽黾愚r(nóng)民收入，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量廣，直接帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)向良性循環(huán)的軌道發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)是必要的。 屬 省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) ， 規(guī)劃 總面積為 平方公里，分為四個(gè)區(qū)： A 區(qū)為生物產(chǎn)業(yè)、機(jī)械加工產(chǎn)業(yè)和多晶硅產(chǎn)業(yè)區(qū)； B區(qū)為食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)區(qū)； C區(qū)為服務(wù)中心、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、林竹加工產(chǎn)業(yè)及精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)區(qū)； D區(qū)為精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)區(qū)。 近年來(lái)，我縣先后出臺(tái)了《明溪縣加快縣 域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干規(guī)定》 (明委發(fā)（ 20xx） 15 號(hào) )、《明溪縣關(guān)于加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的補(bǔ)充規(guī)定》 (明委（ 20xx） 5 號(hào) )、《關(guān)于明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的若干規(guī)定》 (明委〔 20xx〕 37 號(hào) )等優(yōu)惠政策，在項(xiàng)目用地、稅收及其他費(fèi)用方面給予最大的優(yōu)惠，并配套 相應(yīng)的獎(jiǎng) 4 勵(lì)措施。深入開(kāi)展了 “企業(yè) 服務(wù)年 ”活動(dòng)，形成了“人人都是投資環(huán)境，事事皆 關(guān) 經(jīng)濟(jì) 發(fā)展 ”的良好投資氛圍。對(duì)較大的投資項(xiàng)目，由縣 里 按 一事一議 的辦法，提供優(yōu)惠政策， 并派 縣 領(lǐng)導(dǎo)掛點(diǎn)企業(yè)提供 優(yōu)質(zhì) 服務(wù)。建成后形成年產(chǎn) 糕點(diǎn)食品 1000 噸的生產(chǎn)規(guī)模。 明溪縣 已經(jīng)形成 萬(wàn)畝 淮山 種植基地 ，成為省級(jí)淮山主產(chǎn)區(qū)，淮山獲得國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù) 。 同時(shí)， 交通便利，物流業(yè) 健全 ，項(xiàng)目所需原輔料，在本地市場(chǎng) 就能 滿足供應(yīng)。 5 供電條件 項(xiàng)目用電依托 經(jīng)濟(jì) 區(qū) 110 千伏變電站，可以滿足項(xiàng)目用電需求。 項(xiàng)目總投資 1300 萬(wàn)元。 效益分析 項(xiàng)目建成后年 實(shí)現(xiàn)平均銷售收入 1800 萬(wàn)元，年平均利潤(rùn)總額 185萬(wàn)元， 年平均 利 稅 總額 263 萬(wàn)元 。 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 行業(yè)的市場(chǎng) 現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 據(jù)預(yù)測(cè)， 糕點(diǎn)食品 的消費(fèi)量在未來(lái) 5 年時(shí)間內(nèi)，年均增幅將達(dá)到5%以上。 銷售 渠道 與目標(biāo)市場(chǎng) 銷售體系 合理的 銷售 渠道資源結(jié)構(gòu)和終端的深度分銷是企業(yè)進(jìn)行區(qū)域市場(chǎng) 6 開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)，企業(yè)市場(chǎng)角逐的焦點(diǎn)已經(jīng)表現(xiàn)為對(duì)銷售渠道和零售終端的掌控。 現(xiàn) 有市場(chǎng)國(guó)內(nèi)銷售體系大致分為以下三種銷售方式： 由企業(yè)直接將產(chǎn)品銷售給國(guó)內(nèi)最終用戶； 由企業(yè)將產(chǎn)品銷售給國(guó)內(nèi)中間貿(mào)易商，由其銷售給最終用戶； 由企業(yè)將產(chǎn)品銷售給國(guó)內(nèi)中間貿(mào)易商，由其銷售給第二中間商，再由其銷售給最終用戶。由此說(shuō)明市場(chǎng)是龐大的，無(wú)論通過(guò)何種方式都可以建立有效的銷售途徑。因此，開(kāi)發(fā)最終用戶是銷售的首選之策。 對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)， 公司 先從戰(zhàn)略上占領(lǐng)，鎖定目標(biāo)群體，再細(xì)分市場(chǎng)，創(chuàng)造出有個(gè)性的目標(biāo)形象，由淺向深的影響消費(fèi)群體，占領(lǐng)市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率。同時(shí)隨著網(wǎng)上貿(mào)易的日漸普及，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始選擇在一些商務(wù)網(wǎng)站上發(fā)布供求信息，來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大自己產(chǎn)品的銷售范圍和市場(chǎng)份額。 7 充足的原料、先進(jìn)的技術(shù)、穩(wěn)定上乘的產(chǎn)品質(zhì)量和有效的成本控制是保證每個(gè)合同完好履行的先決條件。 建設(shè)規(guī)模 根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的要求，結(jié)合公司的技術(shù)水平和資金籌措能力，以及市場(chǎng)需求狀況等多方面考慮，確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。 8 第三章 建設(shè)場(chǎng)地及建設(shè)條件 建設(shè)地 點(diǎn)與地理位置 建設(shè)地點(diǎn) 本項(xiàng)目 占地面積 約 42 畝 ， 建設(shè)地點(diǎn)位于 明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi) ， 地勢(shì)平坦， 周邊環(huán)境狀況良好， 交通 便捷 ， 適宜項(xiàng)目 建設(shè)。全縣總面積1730 平方公里，轄 9 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、 96 個(gè)村居，總?cè)丝? 萬(wàn)人。明溪是國(guó)家生態(tài)示范縣，被命名為 “ 中國(guó)紅豆杉之鄉(xiāng) ” ，設(shè)有君子峰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜多樣，生物多樣性豐富，全縣有野生和可見(jiàn)栽培的藥用植物資源 1380 種， 41 變種，有國(guó)家級(jí)保護(hù)植物 24 種，是發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)。優(yōu)越的自然環(huán)境，為生物的生長(zhǎng) 繁衍 提供了良 9 好的條件。本項(xiàng)目所在的 十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū) ，正在按規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)。 同時(shí) 交通便利，物流業(yè) 發(fā)展較快 ，項(xiàng)目所需原輔料，在本地市場(chǎng)均能滿足供應(yīng)。近年來(lái)， 交通發(fā)展迅速，城區(qū)通往所有的村、鎮(zhèn)公路均為等級(jí)水泥路，省道 20 306線成 X型貫穿東西，泉南高速路永寧段穿境而過(guò)，城區(qū)對(duì)接高速公路的連接線約 18公里，湄 洲灣至重慶高速公路（三明段）建成后，明溪至三明只需半小時(shí)，到三明沙縣機(jī)場(chǎng)只需一個(gè)小時(shí)；縣城距鷹廈電氣化鐵路、向莆鐵路均為 60公里左右。 供水條件 明溪縣 流域面積 在 50km2 以上的溪流有 16條，因高山阻隔，溪流 10 分屬沙溪和富屯溪兩大水系 ， 水域面積 畝 。 供電條件 項(xiàng)目用電依托 生態(tài)經(jīng)濟(jì) 區(qū) 35千伏變電站經(jīng)廠變配電房變壓為 380伏 /220 伏后，通過(guò)地埋電纜線路系統(tǒng)呈放射狀敷設(shè)至各用電場(chǎng)所，可以滿足項(xiàng)目用電需求。 項(xiàng)目組成見(jiàn)下表： 項(xiàng)目組成表 序 號(hào) 名 稱 組 成 生產(chǎn) 工程 1 糕點(diǎn) 生產(chǎn)車間 倉(cāng)庫(kù) 新建生產(chǎn)車間 3座 ， 建筑面積為 8800 平方米 ，倉(cāng)庫(kù) 500 平方米 1 配電房 新建配電室 1 座，建筑面積為 24 平方米。 科學(xué)合理性：力求精簡(jiǎn)，方便快捷。 “三廢”效果處理好： 注重經(jīng)濟(jì)效益： 工藝技術(shù)方案 工藝流程 采用“ 攪拌一壓面一分割一成型一醒發(fā)一烘烤（ 焙烤） 一冷卻殺菌一包裝 → 入庫(kù) ”的生產(chǎn)工藝。 化驗(yàn)室設(shè)在 商務(wù) 樓內(nèi)。 （ 2）上下水管：化驗(yàn)室上下水管的設(shè)置一定要合理、通暢。最好用雙層窗戶，光源以日光燈為好。 （ 5）其他：天平室的要求：安靜、防震、干燥、避光、整齊、清潔。 （ 7） 檢測(cè) 藥品貯藏室最好為不向陽(yáng)的房間，但室內(nèi)要干燥、通風(fēng)。 根據(jù)工藝及防火要求，廠區(qū)合理布局，劃分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。 建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結(jié)構(gòu)完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求；原料與半成品和成品均應(yīng)杜絕交叉污染。 廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車輛到達(dá)各車間。 食品加工廠 房應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，應(yīng)處于污染源的上風(fēng)向。 充分利用廠區(qū)道路兩旁和建、構(gòu)筑物四周的空地 ,合理進(jìn)行綠化，形成以人為本的美觀的工廠環(huán)境，體現(xiàn)企業(yè)文化和企業(yè)形象。 項(xiàng)目總用地面積 約 為 42 畝 。生產(chǎn)車間與廠外道路相距大約 100 米，滿足食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范。公用工程包括配電室、鍋爐房、煤場(chǎng)和堆場(chǎng)，靠近生產(chǎn)車間的東側(cè)布置，避免煤渣產(chǎn)生的煙、塵對(duì)生產(chǎn)區(qū)的污染。整個(gè)廠區(qū)的生產(chǎn)車間及庫(kù)房布置分區(qū)明確，生產(chǎn)工藝流程合理，廠區(qū)主要道路與各個(gè)車間之間道路相連成規(guī)形成環(huán)路，符合消防要求。為了使外來(lái)辦事人員聯(lián)系方便，又不干擾生產(chǎn)，本次建設(shè)在南大門正中布置 一棟 商務(wù)樓，東側(cè)為餐廳宿舍樓、浴室，并在四周設(shè)有花壇和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，為職工提供良好的活動(dòng)場(chǎng)所，豐富職工業(yè)余生活。面向貨運(yùn)路的次出入口寬 8 米，主要供原料的運(yùn)輸之用，可避免原輔料與成品和人流的混雜。 （ 2）廠區(qū)建筑物室內(nèi)地面標(biāo)高應(yīng)比室外高 。場(chǎng)地標(biāo)高及排水坡度盡量結(jié)合原地形平整，場(chǎng)地排雨坡度為 5?，雨水匯入廠 內(nèi)道路邊溝，最后排入廠外道路邊溝。 道路及 綠化 系統(tǒng) 作為現(xiàn)代化工廠，應(yīng)使廠區(qū)內(nèi)、外交通運(yùn)輸相適應(yīng)。廠區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)的布置應(yīng)有足夠的寬度使運(yùn)輸車輛能夠方便快捷的到達(dá)每個(gè)車間，并形成環(huán)形路網(wǎng)。道路路面應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的堅(jiān)硬路面（如混凝土和瀝青路面），帶蓋板明溝，路肩寬度 1米，有足夠的排水系統(tǒng)，路面應(yīng)平坦，防止積水及塵土飛揚(yáng)。 綠化布置是環(huán)境保護(hù)的重要措施，因而必須根據(jù)具體要求，與總平面布置綜合考慮，并與場(chǎng)地環(huán)境相協(xié)調(diào)。在不影響交通和地上、地下管線的運(yùn)行和維修條件下，在正對(duì)南入口大門處以集中的綠化為主，其樹(shù)種選擇宜為 紅豆杉 等 本地樹(shù)種 ，營(yíng)造小區(qū)域的綠化景觀。其間喬木和灌木搭配栽植，營(yíng)造輕松、舒適的綠化景觀，使整個(gè)廠區(qū)內(nèi)綠化布局形成有疏密有致、高低錯(cuò)