【正文】 生態(tài)效益，財務評價符合項目要求，項目可行。 盈利能力分析 經分析，該項目生產期內年平均利 稅 總額 263 萬元，年平均稅后利潤185 萬元， 投資利潤率 = 年利潤總額 /總投資 100% =% 34 投資利稅率 = 年利稅總額 /總投資 100% =% 投資回收期為 年 第十 三 章 結論與建議 結論 本項目是在黨中央國務院高度重視建設社會主義新農村、我省全力實現中原崛起的新形勢下提出的，無論從落實科學發(fā)展觀的高度、從構建和諧中原的高度，還是從國家對“三農”的關注程度、激勵農民快速奔小康的角度來看，建設本項目都具有重要的現實意義。 稅率 增殖稅：本項目計取增殖稅 率為 5%。該項目的主要成本由原材料及動力、工資及附加、折舊及攤銷、貸款利息、維修費及其它費用構成。 （ 7）設備及安裝工程費用根據設備提供商的報價，并參考市場同類設備價格綜合概算； 投資估算 總投資 項目總投資為 1300 萬元。 第十一章 投資估算 投資估算依據及說明 估算范圍 本項目投資估算為年產 1000噸 糕點食品 加工項目，建筑面積 平方米。要通過各種形式建立廠規(guī)廠紀、食品安全衛(wèi)生考核制度和工藝操作規(guī)程，通過全員集中培訓教育，制訂工作崗位手冊，使每個員工都掌握專業(yè)技術常識和思想、紀律、安全、衛(wèi)生等方面的知識，經嚴格考核合格后，方可上崗工作。本項目建成后，產品的生產、儲存，所有用于生產的原料、包裝材料、半成品、成品的貯備都必須嚴格控制。 定員依據 企業(yè)生產規(guī)模； 設備數量，生產自動化程度，工業(yè)生產復雜情況； 各類人員的比例和勞動效率； 組織機構設置與分工； 生產管理水平與出勤情況。 車間內設置更衣室、衛(wèi)生間等生活設施。 技術安全 崗位操作人員應熟悉設備技術性能、安全操作規(guī)程、生產設備及工藝流程，樹立高度責任心，做到正確使用，會保養(yǎng)，會排除一般性故障。 總圖布置安全 總圖布置時應充分考慮安全因素，如消防通道、道路寬度、道路轉彎半徑等，滿足國家法律、法規(guī) 、規(guī)范等安全使用的要求。 供電設備選用新型節(jié)能變壓器和配電、電控設備。 26 第七章 節(jié)能設計 節(jié)能原則 能源是發(fā)展國民經濟和提高人民生活水平的重要物質基礎，國家對能源實行開發(fā)及節(jié)約并重的方針，為貫徹節(jié)約能源這一基本國策，本項目節(jié)能按以下原則進行： 本項目嚴禁選用國家已經公布淘汰的機電產品。 固體廢棄物治理 可全部 集中 收集后 ， 運往 明溪縣 垃圾處理廠 。 廢水 本項目產生的廢水主要來自生活污水。避免在行車高峰時運輸棄土和建筑垃圾。工程承包者應及時運走棄土，并在裝運過程中不灑落，同時應對工地門前的道路環(huán) 24 境實行保潔制度，一旦有棄土、建材撒落應及時清掃。 執(zhí)行的相關標準 (1)《污水綜合排放標準》 GB8978— 1996； (2)《鍋爐大氣污染物排放標準》 GWPB3— 1999； (3)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》 GBl2348— 96。 22 排水 項目 生活用 水量 按其用水量的 85%排出； 供電 及通訊 用電負荷、負荷等級和供電參數 項目設備裝機容量 263 千瓦，供電參數為電壓 380/220 伏， 50 赫茲，三相交流電。 消防 給 水 根據建筑防火規(guī)范 GBJ1687 要求，室外同一時間火災次數為 1次，火災持續(xù)時間按 2 小時計。 給排水工程 給水 用水量計算 本項目用水量包括生產用水、生活用水和消防用水。 多層建筑樓梯間設置盡量靠近外墻，直接自然通風。地面以上墻體采用 B06 級加氣混凝土砌塊、砂漿采用 M5 混合砂漿。 ② 工藝荷載、實際荷載按有關工藝設計單位及設備廠家配 合提供。 ⑶ 主要結構參數 : 地基基礎設計等級：丙級。 輔助用房：單層磚混結構，室內外高差為 米，配電室層高為4 米，其余層高為 米，屋面采用預應力混凝土空心板，基礎采用鋼筋混凝土條形基礎。架空構件應便于清洗、防止積塵、冷凝水和生長霉菌。內窗臺呈下斜 45176。 ⑶ 屋頂或天花板應選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料覆涂或裝修，要有適當的坡度，在結構上減少冷凝水滴落，防止 19 蟲害和霉菌孽生，以便于洗刷、消毒。 室內外裝修 ⑴ 生產車間地面采用防水、防滲漏、防滑、防腐蝕、無毒、易沖洗、消毒的水磨石鋪砌；地面應平整、無裂隙、略高于道路路面，并應有適當的坡度和良好的排水系統(tǒng)，以保證排水暢通。 ⑶ 公用工程 配電房：單層，建筑面積為 24 平方米，磚框結構。 18 餐廳：二層，一棟，建筑面積為 400 平方米，磚混結構。車間進口處必須有鞋靴消毒池，車輛進口處應有車輪消毒設施。淋浴室設置天窗或通風排氣孔和采暖設備。 ⑴ 生產車間 單層， 3 座， 建筑面積 分別為 4000 平方米、 20xx 平方米和 2800平方米 ， 排架結構。 ⑶ 按照建筑物的性質、規(guī)模和建設環(huán)境，確定建筑平面形式，做到布置緊湊、節(jié)約用地，為體形塑造、立面設計創(chuàng)造條件。 20xx 年版）； ⑵ 《民用建筑設計通則》（ GB5035220xx）； ⑶ 《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（ GB148811994）； ⑷ 甲方提供的氣象資料及水文地質資料； ⑸ 工藝、總平面布置及其它專業(yè)的要求； ⑹ 地震設防裂度：Ⅶ度。生產區(qū)另一綠化部分是行道樹和沿路綠地，形成帶狀綠化。道路總長 275米，道路、廣場 、綠化 及硬化地面面積 4000平方米。根據項目建設規(guī)模，運輸車輛較多的情況。 （ 3）場地雨水排放采用有組織排水。 根據建設規(guī)模和布局，廠區(qū)宜設置二個獨立出入口，在廠區(qū)的 東 圍墻上設主出入口，寬 15 米，作為產品、職工上下班之用。 另外，在廠區(qū)圍墻東南角，設有污水處理池。為了充分合理的利用土地，本著物流順暢，便于管理，形式美觀的設計思路，在 廠區(qū)四周 設 紅豆杉 綠化帶，總圖布置中根據生產工藝流程和食品衛(wèi)生要求，將生產車間布置在廠區(qū)的中部，從北向南分別布置成品庫（預留）、車間、生活辦公設施。 運輸是生產工藝流程的前奏和繼續(xù)，它是聯(lián)系各生產環(huán)節(jié)的紐帶，總圖布置中做到合理布置人流、車流的運輸線路，以利于生產線路的暢順，減少能量消耗，確保交通運輸安全。 建筑物和設備布置還應考慮生產工藝對溫、濕度和其它工藝參數的要求，防止毗鄰車間受到干擾。 13 第五章 配套工程技術方案 總圖運輸 總平面布置原則 按照食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關規(guī)定，并結合當地情況，在滿足使用的要求下，做 到經濟、合理，盡量減少投資、降低造價，并應切實注意節(jié)約用地。 （ 4）操作臺面的保護：實驗操作臺面最好涂以防酸、防堿的油漆，或鋪上塑料板或黑色橡膠板。 （ 1）建筑結構：房屋結構要做到防震、防火、隔熱、空氣流通、光線充足。 綜合性：最大限 度的提高原料的利用率和使用價值。 11 第四章 加工工藝技術方案 項目組成 項目主要組成有主要生產工程 、公用工程和辦公生活設施。 通信條件 明溪縣 通信條件便利，通訊發(fā)達，信息靈通，完全滿足項目通信需求。 建設條件 原材料供應條件 本項目主要原料 面 粉 、淮山、 白糖、食用油、雞蛋、奶粉 等。 自然條件 氣象條件 明溪屬 亞熱帶 海洋性季風氣候，年平均氣溫 18℃ ，年平均降雨量1800 毫米，年平均無霜期 261 天，氣候溫和，雨量充沛，冬少嚴寒，夏無酷暑，光照充足。 地理位置 明溪縣位于福建省西部偏北、三明市中部、武夷山脈東南麓，與三明市的 9 個縣 (市、區(qū) )交界，縣城距三明市區(qū) 79 公里。公司將通過進一步深化產業(yè)鏈，來增強企業(yè)的競爭力和對市場的適應能力。 市場開拓措施 通過展示產品、與貿易商和最終用戶的直接交流來取得一定的業(yè)務聯(lián)系。只是經手環(huán)節(jié)越多，則企業(yè)的利潤越低。 本項目業(yè)主 對單一市場的依賴度較小，受國際區(qū)域經濟波動帶來的市場風險較小。本項目經濟效益顯著，資金回收能力較強。 項目總投資及資金籌措 項目建設期 12 個月 。 淮山原材料充足，能滿足項目生產需要。 建設規(guī)模與產品方案 建設規(guī)模 本項目總用地面積 約 42畝 ， 總 建筑面積 平方米，包括 生產車間 、商務樓、浴池、鍋爐房、配電室、宿舍及餐廳、 倉庫 及門衛(wèi)、環(huán)保工程等。 縣委、縣政府在加強硬環(huán)境建設的同時，下大力氣改善投資軟環(huán)境。 項目概況 項目區(qū)概況 本項目建設地點位于 明溪縣十里埠生態(tài)經濟區(qū) 。發(fā)揮龍頭帶動作用，增強龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，提高農產品深加工的技術水平。 目前， 明溪縣樂自然 食品有限公司 已把本項目建設有關事宜列入了重要議事日程，進行了實地 勘察、市場調查、收集數據等前期工作，為編制項目可行性報告提供可靠的基礎數據。食品工業(yè)承擔著為我國 13 億人提供安全放心、營養(yǎng)健康食品的重任，是國民經濟的支柱產業(yè)和保障民生的基礎性產業(yè)。隨著全球經 濟發(fā)展和科學技術的進步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。 年產 1000 噸 淮山糕點食品 加工 項目 可行性研究報告 二〇一二年十一月 目 錄 第一章 總 論 ...........................................................................................1 項目背景 ............................................................................................ 1 項目概況 ............................................................................................ 3 第二章 市場預測、建設規(guī)模及產品方案 ..................................................5 市場分析及預測 .......