【正文】 釋放赤眼蜂防治卷葉蛾、食心蟲；平腹小蜂防治椿象；用捕食螨防治紅、白蜘蛛。 目前主要使用 梨小食心蟲、桃蛀螟、蘋小卷葉蛾、桃潛葉蛾幾種 誘芯。 以草制草，種植白三葉，控制雜草生長，對雜草嚴重地塊實行人工刈割。為了保證鮮桃質量，包裝材料及容器除了必須衛(wèi)生無毒性外，還應使 包裝用具及工作人員制服保持清潔衛(wèi)生，定期消毒。 （ 2） 包裝必須在確定 發(fā)貨 日期前進行。 （ 3） 動力、供暖、空調、給排水系統(tǒng)和廢水、廢氣、廢渣處理系統(tǒng)及其他輔助建筑和設施的設置應不影響 包裝場所衛(wèi)生，不對周圍環(huán)境造成污染。 需要清洗的工作區(qū)地面應有坡度 120，內設窗臺或不設窗臺，在最低處應設有地漏，地面不得積水。 （ 6） 生產(chǎn)車間或工作場所應有充足的自然采光或人工照明。 （ 7） 生產(chǎn)用設備、工具、管道、容器必須專用并符合相應的衛(wèi)生要求，采用無毒、無異味、耐腐蝕、不滲水、不變形的材料制作。 （ 9）包裝場所 從業(yè)人員入口處設更衣室，配備相應的更衣設施，設流水洗手及手消毒 設施 ，有傳染病的人員不能進入包裝場所 。對于需要整改的 要求進行落實； 20xx 年完善園區(qū)肥水管理設施配套，做到旱澇都能確保品質有所改善，杜絕冰雹等自然災害的侵襲，防止出現(xiàn)其他污染。 20xx 年基本實現(xiàn)產(chǎn)量的穩(wěn)定，品質有明顯提高。在銷售環(huán)節(jié)上做好文章，配合旅游景區(qū)建設，實現(xiàn)果品的游客自己采摘與在北京建立專銷店相結合。大桃生產(chǎn)過程中有多種病蟲害危害，因此管理要求必須嚴格。為確保實現(xiàn)生產(chǎn)有機肥， 基地必須采取其他各項農(nóng)業(yè)防治技術。總的方針就是“壓產(chǎn)、保質、增效，寧缺毋濫”。所有果實都要求做到果型正、顏色均勻、無雹傷、蟲咬傷。包裝符合有機大桃規(guī)定的標準。 特殊的地理、地形條件，給我經(jīng)濟合作社造就了較優(yōu)越的氣候資源，豐富多彩的生物資源。但資源與開發(fā)如何實現(xiàn)有機地結 合，需要對農(nóng)業(yè)資源進行有效地管理。農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)、利用與保護工作應當堅持保障 資源可持續(xù)利用、保護和改善生態(tài)環(huán)境、促進經(jīng)濟和社會協(xié)調發(fā)展的方針。為實現(xiàn)合理開發(fā)利用，應當 建立農(nóng)業(yè)自然資源調查、監(jiān)測和綜合評價制度。加強對農(nóng)業(yè)自然資源的監(jiān)測，并會同有關專業(yè)主管部門建立動態(tài)監(jiān)測體系，對農(nóng)業(yè)自然資源動態(tài)變化情況進行定時、定位、定性、定量監(jiān)測。 合作社在 編制農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)規(guī)劃應當根據(jù)發(fā)展規(guī)劃以及當?shù)氐淖匀画h(huán)境和資源條件進行科學論證。農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)、 利用與保護，必須符合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)規(guī)劃的要求，堅持經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則，確保農(nóng)業(yè)自然資源合理、高效和持續(xù)利用。 并 建立農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)利用可持續(xù)發(fā)展影響評價制度。 ，簽署協(xié)議。 、鍛煉、選拔、引用、人員錄用的管理。 。 （二）權限： ，制訂下年度的有機大桃生產(chǎn)計劃。 、技術改造、新品種引進、生產(chǎn)管理、技術指導、物資消耗等工作指標。 。 （二）權限： 供的投入品需求情況組織采購。 。 （二）權限： 入品采購清單進行采購。 ，及時掌握有機大桃準許使用的投入品變化情況。 （二）權限： ，沒有完善的采購手續(xù)和有機大桃生產(chǎn)準許使用投入品名單沒有的，有權拒 絕接收。 。 （二）權限： 。 。 七、生產(chǎn)技術員： （一）責任：對有機大桃由于生產(chǎn)技術不到位和管理失誤造成的質量問題承擔責任。 、環(huán)境等信息，掌握田間生產(chǎn)新技術。 權 利。 八、工人： （一）責任：對由于本人違規(guī)操作行為造成的問題承擔責任。 對任何違背有機大桃生產(chǎn)操作規(guī)程和技術要求的行為有權拒絕執(zhí)行，并報合作社主任。 （二）權限： 。 。 、處理消費者投訴。 、程序及審批權限。 。 （二）職責： 。 。 十一、包裝員： （一）責任；對不符合有機大桃質量標準的產(chǎn)品包裝入箱承擔責任。 ，并對驗貨員提出。 、登記。 （二）職權： 、分析。 ，并負責調查結果報告的撰寫，提供處理解決建議。 ，并報內部檢驗員備案。 （二）權限 。 、內檢員簽字的發(fā)貨手續(xù)后，按照銷售部門提供的發(fā)貨地點進行運輸。 （二）權限： ，采取措施保證質量。 ，以備查詢。 （二）權限： 。 ，禮貌待客，不帶病上崗。 （二）權利： 。 、產(chǎn)品有權拒絕簽字。 ，合格證的發(fā)放、管理及使用。 、試驗方法進行檢驗，保證試驗數(shù)據(jù)準確。 十七、巡視員： （一）責任：對內部檢查員負責。 ，報內部檢驗員調查處理 。 十八、檔案員： （一）責任：對管理檔案承擔真實性、準確性、保密性責任。 互佐證。 、臺帳、檔案保管。 十九、會計： （一）責任：對合作社財務管理狀況負責。 ，確保?？顚Ｓ茫瑢θ魏稳说臒o理要求有權拒絕，并報合作社長。經(jīng)過連續(xù) 3 年的 IPM 綜合防治技術的實施，該基地害蟲蟲口數(shù)量大幅下降。銷售渠道不暢，沒有形 成有機大桃基地的優(yōu)勢。 我合作社針對上述問題已經(jīng)做出了安排，請設計師為我們設計專門的包裝，下半年建成一個專用漚肥場，對病殘?zhí)抑M行粉碎，放入沼氣池或直接堆漚腐熟，對不符合有機大桃質量標準的果實進行發(fā)酵池發(fā)酵，制造有機肥。相信我基地的有機大桃產(chǎn)業(yè)一定會取得成功。因此，我合作社根據(jù)有機大桃的生產(chǎn)操作規(guī)程和生產(chǎn)程序制訂生產(chǎn)管理記錄的相關程序如下： 一、記錄依據(jù)： （一）銷售部門提供的下年度市場分析報告及定單狀況。 二、記錄程序： （一）有機食品知識培訓記錄，由接受培訓的人員自己簽名。采購員必須根據(jù)報告單采購，不得擅自改變種類和數(shù)量。物品采購回來，將報告單交內檢員，由內檢員二次驗收后簽字，保管員憑報告單接收，并向采購員索取合格證，并負責保存。會計負責憑證的保管。 （四）具體的生產(chǎn)操作檢查工作可由巡視員代理履行。 （五）大桃成熟采摘前，由內部檢驗員負責質量的全面檢驗，對出現(xiàn)問題的地塊做出標記和說明。生產(chǎn)部門可以根據(jù)銷售部門的要求進行采摘。交運輸組運送到包裝地點。內檢員應到場監(jiān)督，并對包裝合格的產(chǎn)品提供合作社制作的防偽標識，對標識使用情況進行登記。 （七）運輸司機裝好貨物帶著發(fā)貨登記表將貨物運送指定地點后由接貨人驗貨簽字，將表帶回交銷售組備案。并做好登記。在電腦和發(fā)貨記錄上根據(jù)批號分別登記。嚴格把住產(chǎn)品質量觀，在質量管理方面遵循以下程序： 一、合作社實 行首問責任制，即聽到或接到消費者反映有關質量問題的第一人為第一責任人。第一責任人必須將顧客的反映與市場調研組辦理交接，時間不得超過 6 個小時。調查結果由處理人提出處理建議并簽字后，直接報合作社經(jīng)理審批執(zhí)行。市內客戶上門服務，處理結果要顧客簽字。追究直接責任人的責任。 二、教育與培訓內容 根據(jù)有機大桃生產(chǎn)操作規(guī)程的要求，有針對性地進行技術培訓，主要內容包括大桃栽培、采收、產(chǎn)品包裝、運輸銷售等。 五、 考核培訓完成后，以組織考試的方式對參加培訓人員進行考核，以促進相關人員更好地掌握有機食品生產(chǎn)相關知識。 一、批號管理的范圍 主要包括基地最終有機大桃產(chǎn)品、企業(yè)收購、包裝、銷售的 各個環(huán)節(jié)。 。 批號編制說明：以采摘者在運輸箱內填寫的說明為依據(jù)，編號方法為：基地地塊編號 +采摘日 期 +采摘工人編號 +包裝工人編號 +批次號 +箱號。本號碼記錄在防偽標簽上。 貨物運出按照批次號順序發(fā)出。 鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村經(jīng)濟合作社有機大 桃基地 持續(xù)改進計劃 發(fā)展有機食品是一個漫長的過程，有機食品自身也是隨著社會的發(fā)展而發(fā)展的。為此，我合作社制訂如下計劃： ：評價現(xiàn)有過程的有效性和效率。選擇并實施最佳的解決問題的辦法，即選擇并實施消除問題根本原因以及防止其再發(fā)生 的解決辦法； ：確認問題及其產(chǎn)生根源已經(jīng)消除或其影響已經(jīng)減少，解決辦法已產(chǎn)生了作用，并實現(xiàn)了改進的目標； ：用新過程替代老過程，防止問題及其根本