6鮮肉和肉制品安全整頓治理工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-09-26 13:44本頁面
【正文】 目標(biāo)、整治范圍和整治內(nèi)容，將專項(xiàng)檢查的任務(wù)層層落實(shí)到位，在組織構(gòu)架上有力地保障了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整頓工作的順利開展。檢查中共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，專項(xiàng)檢查餐飲服務(wù)單位235家，未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等有毒有害物質(zhì)及其肉食品的違法行為，食品安全控制方面的總體情況基本正常，但在檢查中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別餐飲經(jīng)營單位使用的肉類食 品無法提供肉食品有效檢疫合格證明，我局對(duì)此類餐飲經(jīng)營單位下達(dá)了現(xiàn)場監(jiān)督意見書，制作了現(xiàn)場檢查筆錄，責(zé)令其限期改正，暫時(shí)停止其經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)其加強(qiáng)宣傳教育，從而達(dá)到整治目的。 三、強(qiáng)化宣教，營造氛圍
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