【正文】 （ 1） 日常管理和操作規(guī)程 A 各門店或發(fā)電機使用單位的設(shè)備維護人員在發(fā)電機組正式使用前詳細閱讀該發(fā)電機組的說明書，充分了解其結(jié)構(gòu)特點、工作原理與條件、技術(shù)參數(shù)、 使用操作流程、維護保養(yǎng)和簡單故障排除方法，遇市電停供時能迅速起動，及時供電（ 8 分鐘以內(nèi)）。 C 使用前應(yīng)做好如下準(zhǔn)備工作：清除機組內(nèi)外部分的灰塵和污垢，包括控制屏、儀表板及發(fā)電機炭刷、集電環(huán)等，炭刷和集電環(huán)嚴(yán)禁用帶油物件擦拭，可用0砂紙擦拭；檢查各機組連接緊固件是否可靠，排除松動或缺件現(xiàn)象；檢查控制屏內(nèi)各電器元件連線是否牢固，排除松動或脫焊現(xiàn)象；用兆歐表檢查機組各獨立電氣回路對地及回路間的絕 緣電阻，電阻值不得少于規(guī)定數(shù)值，發(fā)電機組受潮時，運行前須進行干燥處理；打開水箱加水蓋和排水孔，注入清水，不斷使水排除，直至排除的水無雜質(zhì)或鐵銹，再加滿水箱，冬季氣溫低于 0℃時，須在水箱內(nèi)加入防凍液，防止保溫系統(tǒng)故障導(dǎo)致機組構(gòu)件凍裂；檢查柴油機組機油存量及污濁情況，油量不足或嚴(yán)重污濁時，應(yīng)即補加機油或更換；加足柴油并打開閥門，用 手壓油泵排除燃油系統(tǒng)中的空氣；檢查柴油機供油、潤滑和冷卻系統(tǒng)是否有漏油、漏水現(xiàn)象，及時排除隱患；檢查蓄電瓶接線是否正確并緊固，蓄電瓶容量不足時應(yīng)予及時充電；檢查各儀器儀表是否完好，指鐘 是否在正常位置；檢查空氣過濾器的清潔情況，如污濁應(yīng)予及時清洗干凈；檢查發(fā)電機的相序是否正常；檢查發(fā)電機組是否可靠接地等。至少每半月應(yīng)空載試運行發(fā)電機組一次，每次運行時間不得少于 10 分鐘，同時對發(fā)電機的性能、狀況作例行檢查和清潔保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，使發(fā)電機處于良好待機狀況。 F 不要長時間怠速運轉(zhuǎn)發(fā)電機，每次啟動馬達不要超過 30 秒，每次啟動后需等待 2 分 鐘后加載。 H 發(fā)電操作步驟：市電停電后，迅速切斷低壓柜大負荷動力電開關(guān)。拉下高壓出線負荷開關(guān)并將手車搖出置于非工作位置。→將發(fā)電機開關(guān)旋至手動位置，按動啟動按鈕?！仙习l(fā)電機負荷開關(guān)→逐步合上部分負荷開關(guān)送電。穩(wěn)定正常后將鑰匙開關(guān)旋至“自動”位置?！堪胄r巡檢一次配、供電設(shè)備。 N 設(shè)備出現(xiàn)較大故障，應(yīng)及時向集團和地區(qū)物業(yè)部報告。并確定維護時間、維護周期和維護內(nèi)容。物業(yè)處長對記錄內(nèi)容予以確認。 C 蓄電池的容量不得低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，電容量不足要及時充電；發(fā)電機每運行50 小時要檢查一次，電解液和電解液比重應(yīng)及時補充和調(diào)整。 E 每兩個月要測試一次繞組的狀況， 其方法可用兆歐表測試對地的絕緣電阻，啟動時應(yīng)緩慢搖動手柄，如電阻過低，可能是繞組潮濕所致，則需用吹風(fēng)機將熱風(fēng)導(dǎo)入發(fā)電機進風(fēng)口或出風(fēng)口進行烘干。在發(fā)電機運行 4 萬小時后，軸承必須進行更換。 H 發(fā)電機每運行 50 小時，需排放油水分離器內(nèi)積水；每年至少要更換 一次潤滑油或潤滑油濾清器；每運行 400 小時需檢查和調(diào)整傳動皮帶，排放燃油箱內(nèi)淤泥收集器內(nèi)雜物，調(diào)整并潤滑分離式離合器；運行 800 小時要更換燃油濾清器和油水分離器，并檢查進氣管道有無泄漏。 （ 3）、 衛(wèi)生規(guī)范： A 發(fā)電機房內(nèi)地面、環(huán)境衛(wèi)生和發(fā)電機組的衛(wèi)生由發(fā)電機維護員負責(zé)執(zhí)行。 B 維護員應(yīng)根據(jù)發(fā)電機的維護保養(yǎng)要求對發(fā)電機進行清潔衛(wèi)生，每次完成發(fā)電機的維護保養(yǎng)（包括試運行）后，須及時清除機組上灰塵和 油污，清掃機房內(nèi)的雜物和灰塵，以保障發(fā)電機具有良好的運行環(huán)境。 B 如柴油、機油發(fā)生泄漏，而未予及時處理的，每次扣罰發(fā)電機維護員 1 點，物業(yè)處長黃卡 1 張。 C 發(fā)電機房內(nèi)地面衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和發(fā)電機機身衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn)的，每次扣罰發(fā)電機維護員黃卡 1 張，物業(yè)處長黃卡 1 張。特別是對本門店配電房設(shè)備如 何度過夏天高溫季節(jié)有切實可行的措施或辦法。維護員必須熟悉本門店配電房內(nèi)設(shè)備的構(gòu)造、性能和高低壓配電系統(tǒng)。 C 配電室應(yīng)隨時關(guān)門，非工作人員不得隨意進入，更不能在配電間內(nèi)玩?；螂S意操作設(shè)備，以免發(fā)生人身或設(shè)備 事故，不許亂堆放雜物。 E 設(shè)備維護員應(yīng)每天定時到配電間進行設(shè)備巡視，檢查配、變電設(shè)備的運行情況，跟蹤三相平衡情況，并做出書面記錄。 F 進行倒閘時必須嚴(yán)格執(zhí)行操作制度，執(zhí)行倒閘者必須清楚發(fā)出倒閘命令及倒閘原因和工作步驟，并核對倒閘設(shè)備與系統(tǒng)圖無誤，并記錄。→ 先拉下低壓大負荷回路負荷開關(guān)，再 拉低壓電容補償負荷開關(guān)。→拉下低壓負荷總開關(guān)?；謴?fù)送電操作步驟按停電操作步驟的逆向進行。 M 設(shè)備運行一旦出現(xiàn)故障，應(yīng)立即向物業(yè)處長或上級主管報告，以聯(lián)系相關(guān)供電局調(diào)度室，同時按操作規(guī)程斷電，以防安全事故發(fā)生。 W 不得隨意增加用電負荷，也不得違反用電類別規(guī)定。 B 在高溫夏季，門店物業(yè)處必須采取切實可行的辦法降低配電房內(nèi)溫度，以解決設(shè)備安全度過夏季。 C 門店物業(yè)處必須對本門店的電控箱位置及作用繪制較詳細的圖表和說明，并張貼在本部門明顯位置，以應(yīng)付出現(xiàn)意料之外緊急情況。 E 嚴(yán)格按操作程序，完成每次的停電、送電工作，避免發(fā)生人 身和設(shè)備的安全事故。 G 每季度至少一次對本門店各聯(lián)營戶、外租戶電表、線路的用電安全進行檢查。對其擅自接電和繞表用電現(xiàn)象必須進行按計算值加倍收取的嚴(yán)厲處罰。 （ 3）、 衛(wèi)生規(guī)范： A 必須保持配電房內(nèi)的清潔，及時清除雜物，打掃灰塵，保持配電屏、柜和儀器儀表的整潔。 C 每半年須至少進行一次對各電控箱、專用設(shè)備控制箱灰塵清除工作，抹除箱體表面灰塵，吹除箱內(nèi)灰塵。 B 負責(zé)配、變設(shè)備維護保養(yǎng)的維護員 必須按操作規(guī)程和上述說明進行設(shè)備的定期維護保養(yǎng)，并及時完成清潔衛(wèi)生，如未按要求進行，每次扣罰該電工 1 點，如物業(yè)處長未盡檢查、督促之責(zé)，則扣罰該處長 1 點。主機房不能兼作它用，不許堆集其它物品。 C 嚴(yán)格按設(shè)備操作流程進行操作，嚴(yán)禁違章操作?！_機：開啟機房內(nèi)風(fēng)機或風(fēng)扇（如有），以免中央空調(diào)主機的電氣元件、部件在高溫狀態(tài)下工作影響使用壽命；啟動冷卻水泵和冷凍水泵，并調(diào)整冷卻水閥至適當(dāng)位置；閉合主機控制開關(guān)和壓縮機開 關(guān)，按控制面板上“ RESET”鍵，當(dāng)啟動計時器時間到后，壓縮機啟動；調(diào)整冷卻水閥，以迅速拉大排汽壓力與吸汽壓力之差，根據(jù)壓縮機開機次序和壓差需要調(diào)整冷卻水量并開啟冷卻塔風(fēng)扇，直至壓力和壓力差穩(wěn)定在正常范圍?！龊酶鲿r段的運行記錄?！P(guān)機：先關(guān)主機；主機卸載后，關(guān)冷卻水泵；冷凍水接近常溫時關(guān)冷凍泵。 F 應(yīng)根據(jù)季節(jié)氣溫的變化和賣 場實際需要，及時調(diào)整空調(diào)冷凍水溫或壓縮機輸出功率。絕不能讓設(shè)備帶病運行。 M 設(shè)備出現(xiàn)較大故障，應(yīng)向行政物業(yè)部報告。 （ 2）、維護保養(yǎng)： A 門店物業(yè)處長須以書面形式安排固定的維護員負責(zé)中央空 調(diào)系統(tǒng)進行日常管理和維護保養(yǎng)任務(wù)。 C 中央空調(diào)在運行過程中，每 2 小時按操作規(guī)范中運行檢查所列項目對空調(diào)主機進行檢查。 D 嚴(yán)冬來臨前，須將蒸發(fā)器及冷凝器內(nèi)的水排空，并拆下端蓋，用壓縮空氣把管道吹干，以防水結(jié)冰膨脹破壞設(shè)備。如有水泵漏水，更需啟動備用水泵，及時修理故障水泵。 2）在運行季節(jié)，每季應(yīng)給電機軸承加潤滑油，給聯(lián)軸器清潔，并檢查清洗過濾網(wǎng)，清除雜物。 F 每二小時檢查一次冷卻水塔，檢查塔內(nèi)水流與水位是否正常，防止缺水造成主機排氣壓力偏高或溢水造成浪費、檢查風(fēng)機是否正常運轉(zhuǎn)， 皮帶是否有脫落現(xiàn)象。防止賣場中空調(diào)末端冷凝水滴落打濕商品，要及時調(diào)整接水盤，將冷凝水導(dǎo)入排水管。每年對水管的防銹情況作一次檢查保養(yǎng)。 M 定期檢查冷凍水的水質(zhì)情況，必要時換水。定期清除主機控制屏內(nèi)的灰塵。 （ 4）、獎懲辦法： A 進行中央空調(diào)運行操作的維護員必須按操作規(guī)范進行，否則每次扣罰該制冷工 1 點；因操作不當(dāng)給公司財物造成損失的，將承擔(dān)一切損失，直至追究法律責(zé)任。 風(fēng)柜機和商用空調(diào) （ 1）、日常管理與維護保養(yǎng)： A 風(fēng)柜機或商用空調(diào)的日常管理和維護保養(yǎng)由 門店物業(yè)處負責(zé)。 B 使用前應(yīng)進行系統(tǒng)的檢查和調(diào)整，清除管道內(nèi)一切雜物，檢查控制設(shè)備的安全裝置是否正常。調(diào)整電流在額定電流以下，防止燒壞電機。 C 每年夏季來臨之前，對整機和安裝情況作一次保養(yǎng)檢查，檢查電氣線路是否完好、支架是否牢固，同時清洗冷凝器、過濾網(wǎng)和機體外表。 E 設(shè)備維護員在空 調(diào)運行季節(jié)進行賣場巡視時，檢查設(shè)備的運行情況，如有噪音、異味等異常情況，立即停機檢查，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運行。 G 定期檢查設(shè)備是否穩(wěn)固接地、接觸器、熱繼電器是否動作正常。 M 每季度至少一次檢查、清潔一次換熱器，但機組如長期在油污、咸濕及污濁的環(huán)境下運行，則檢查與清潔頻率應(yīng)每月一次。 M 風(fēng)柜進風(fēng)口和室外機組周圍嚴(yán)禁堆放商品或雜物，確保通風(fēng)良好。 B 保持機體的潔凈，有空調(diào)運行季節(jié)，每季度進行一次機體外表的清潔工作。 D 定期清除室外機組周圍的雜物、垃圾和灰塵，保持外面在良好的環(huán)境中運行。 B 維護員未按要求對設(shè)備進行保養(yǎng)維護和清潔工作，或清潔工作不徹底，馬虎了事的，每次扣罰 1 點，物業(yè)處長未作督促和檢查，每次發(fā)黃卡 1 張。開啟和關(guān)閉風(fēng)幕機、軸流風(fēng)機的操作由門店物業(yè)處或柜組負責(zé)。 C 風(fēng)幕機、軸 流風(fēng)機在運行季節(jié)，設(shè)備維護員在賣場巡視中，也要經(jīng)常檢查風(fēng)幕機、軸流風(fēng)機的運行情況，如遇發(fā)生噪音大、有塑料燒焦臭味等情況，應(yīng)立即停機檢查。 E 物業(yè)處應(yīng)每周搞一次風(fēng)幕機的衛(wèi)生，軸流風(fēng)機的衛(wèi)生每月進行一次，清除風(fēng)幕機、軸流風(fēng)機表面的灰塵和污跡。清洗風(fēng)輪片時動作要輕柔，以免葉片變形。 （ 2）衛(wèi)生規(guī)范： A 保持風(fēng)幕機、軸流風(fēng)機外表潔凈狀態(tài)，堅持風(fēng)幕機每周一次，軸流風(fēng)機每月一次的清潔衛(wèi)生工作。 獎懲辦法： A 責(zé)任人未按物業(yè)處的指示完成風(fēng)幕機、軸流風(fēng)機的外表衛(wèi)生工作，每次扣罰責(zé)任人 1 點，本門店的物業(yè)處負責(zé)人黃卡 1 張。 （三）、 冷鏈設(shè)備 外機（壓縮機組與冷凝器） （ 1）、日常管理與操作規(guī)范： A 冷鏈設(shè)備壓縮機組與冷凝器的日常管理、維護保養(yǎng)與衛(wèi)生都是門店物業(yè)處的工作職責(zé)。 B 冷鏈設(shè)備的壓縮機組應(yīng)水平裝置在通風(fēng)、無雨淋、無陽光直射的地方，如安裝在地面上，周圍不得堆積商品和雜物，更不能放置易燃易爆或腐蝕性強的物品。 C 機組應(yīng)準(zhǔn)確、牢固接地，電路與地的絕緣電阻不得少于 1MΩ，在以后的定期維護中，都要測量機組電路與地的絕緣電阻，并記錄在冊。電路必須安裝漏電保護器，并在定期保護中測試漏電保護器的動作是否正常，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。 F 每半年要檢查一次各類安裝支架，看是否因長期運行導(dǎo)致安裝支架不穩(wěn)，防止機組掉墜、翻倒事件。 G 保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生，保障設(shè)備安全運行。 （ 2）、維護保養(yǎng)： A 門店物業(yè)處安排固定的制冷工負責(zé)冷鏈設(shè)備外機的維護保養(yǎng)。 C 冷鏈壓縮機的潤 滑油必須及時更換，保證設(shè)備良好潤滑運行，新設(shè)備在運行 100 小時后換油一次，以后每運行 6000 小時換油 1 次。 E 進行設(shè)備維護時，嚴(yán)禁用濕手接觸電路和電氣元件，也不得徒手觸摸壓縮機的高低溫部位，防止發(fā)生人身傷害安全事故。 G 注意保護機組上的保溫層，發(fā)現(xiàn)保溫層脫落或受損，要及時進行修補。 H 每周對設(shè)備進行清潔衛(wèi) 生，特別是冷凝器散熱片上的灰塵嚴(yán)重影響散熱效果，須及時清掃，每月至少 1 次。每半年需用專業(yè)洗滌液對冷凝器清洗一次。 B 及時打掃設(shè)備所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生，清除其間的雜物和灰塵。 （ 4）獎懲辦法： A 未能及時按要求完成對設(shè)備的日常管理、維護保養(yǎng)和衛(wèi)生工作或工作不到位，進行不徹 底的，每次扣罰責(zé)任人 1 點，物業(yè)處長黃卡 1 張。 冷藏庫和冷凍庫 （ 1）、日常管理與操作規(guī)范： A 冷藏庫和冷凍庫屬于封閉的連續(xù)運行的設(shè)備，門店物業(yè)處必須制訂詳盡可行的冷庫管理規(guī)范，設(shè)備的操作、維護和溫度調(diào)節(jié)由制冷工負責(zé)，其它人員不得隨意調(diào)節(jié)溫度、關(guān)閉電源或進行維修活動。食品冷藏時 ，要根據(jù)不同種類對冷藏溫度的不同要求分別存放。 D 庫內(nèi)食品碼垛時要注意留有冷風(fēng)通道，冷風(fēng)機周圍與食品要留有一定距離，特別是冷風(fēng)機前面不能堆放過商品而影響其它商品的冷藏效果。新鮮水果、蔬菜因其呼吸作用產(chǎn)生熱量，入庫時要先裝在盤、框或箱內(nèi)再裝在貨架上，不能大量堆積存放，以防達不到冷藏效果。 F 入庫存、取商品時不能碰撞風(fēng)機、冷媒管道和下水管，應(yīng)輕拿輕放，不得在庫頂、庫壁和地板敲打、鉆孔，嚴(yán)禁叉車、平板車和購物車進入庫房。 G 要注意隨手關(guān)門，包括關(guān)閉冷藏庫內(nèi)凍庫門，盡量減少冷庫門的打開時間和次數(shù)，防止冷量的損失；不能用腳踢或重物撞擊庫門，以免冷庫門和把手變形或損壞；及時關(guān)閉庫內(nèi)燈光照明，營業(yè)結(jié)束時，關(guān)閉照明電源開關(guān)。每次檢查都要將檢查情況和數(shù)據(jù)做出書面記錄。 N 庫頂上嚴(yán)禁堆放、擺設(shè)其它任何物品。 B 保持庫內(nèi)商品的有序堆放，及時搞好庫內(nèi)的衛(wèi)生和商品整理工作，應(yīng)保持庫內(nèi)的整潔和干凈。 C 設(shè)備如發(fā)生故障，應(yīng)立即停機檢查，向門店值班經(jīng)理或生鮮處長報告，盡快維修。 （ 3）、衛(wèi)生規(guī)范： A 保持庫體外表清潔，庫體外墻上只能張貼庫溫標(biāo)準(zhǔn)及巡檢表和警示牌，庫頂上不能堆放任何雜物。禁止在庫內(nèi)傾倒水、汁。及時清除變質(zhì)、異味的商品。 D 每月至少一次進行冷庫的清潔衛(wèi)生，用溫水加清潔洗滌劑擦洗一次庫壁和蒸發(fā)器，冷庫地板用棉布擦抹，清潔時應(yīng)停機進行。 （ 4）、獎懲辦法： A 冷庫內(nèi)的商品擺放、堆碼及整理，按以上要求進行，如有違規(guī)，每次扣罰責(zé)任人 1 點，責(zé)任人所在課長未盡檢查督促之責(zé)，處罰黃卡 1 張