滬科版生命科學(xué)高一上2-2生物體中的有機(jī)化合物教案2-在線瀏覽
2025-01-22 20:16本頁(yè)面
【正文】 ” 時(shí)，以引導(dǎo)學(xué)生 自主 對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)為主要學(xué)習(xí)方式，初步歸納氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式， 為理解氨基酸形成多肽、再形成蛋白質(zhì)奠定基礎(chǔ) ； 在 教師引導(dǎo)下組織學(xué)生觀察 氨基酸分子相互結(jié)合的方式、肽鏈的形成， 讓 學(xué)生借助于教具動(dòng)手模擬演示肽鏈形成的過程 及 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣性 ，從而加深理解脫水縮合過程，尤其是理解肽鏈的多樣性 。 本節(jié)課 利用圖解、課件和游戲等加強(qiáng)教學(xué)的直觀性，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn) 識(shí) ；利用教師精心編制的自學(xué)指導(dǎo)書 完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。 概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。 通過學(xué)生 模擬演示 “ 肽鏈形成過程 ” 和 “ 肽鏈的空間結(jié)構(gòu) ” ， 探究蛋白質(zhì) 結(jié)構(gòu)多樣性 原因 ，從中培養(yǎng)科學(xué)思維能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。 2. 通過結(jié)晶牛胰島素的介紹，激發(fā)學(xué)生的民族自信心和自豪感。 過渡： PPT介紹我國(guó)人工合成結(jié)晶牛胰島素。 進(jìn)一步落實(shí)重 布置 相關(guān)練習(xí)題。 完成 相關(guān)練習(xí)題。 拓展： 組織學(xué)生閱讀 P26頁(yè) 廣角鏡，了解人體必需氨基酸 ， 提倡均衡膳食 。 2） 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能的研究進(jìn)展如何？當(dāng)前有哪些新的成果？ 完成最小作業(yè)量 學(xué)生課外上網(wǎng)學(xué)習(xí) 通過練習(xí) ，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握 情況，為繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ) 激發(fā)學(xué)生課外閱讀的興趣，拓寬視野，豐富知識(shí)內(nèi)容 課題：生物體中的有機(jī)化合物 —— 蛋白質(zhì) 自學(xué)指導(dǎo)書 奉城高級(jí)中學(xué) 王曉嬰 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 知道 蛋白質(zhì)的元素組成及其含量。 知道 蛋白質(zhì)的形成過程 脫水縮合反應(yīng)。 知道 蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)和功能。（見右表） （二）蛋白質(zhì)的基本組成單位 —— 元素組成： 組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸約有 種。 自我檢測(cè) 下列哪種化合物不參與構(gòu)成蛋白質(zhì)（ ） 化合物 質(zhì)量分?jǐn)?shù) /% 水 占 8590 無(wú)機(jī)鹽 占 1 – 蛋白質(zhì) 占 7 –10 脂質(zhì) 占 1 –2 糖類和核酸 占 1 – 【自學(xué)導(dǎo)引 2】 觀察 PPT 中二肽形成過程 并完成以下題目： 二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及其多樣性 （一）氨基酸的結(jié)合方式 —— 過程：一個(gè)氨基酸分子的
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