4旅游食品藥品安全保障工作方案-在線瀏覽
2024-08-27 16:32本頁面
【正文】 （三）加強(qiáng)應(yīng)急管理，提升突發(fā)事件處置能力。要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品突發(fā)公共事件信息報(bào)告工作，暢通信息報(bào)送渠道， 按規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確地做好信息報(bào)送工作?；顒?dòng)期間，加強(qiáng)節(jié)日值班，嚴(yán)格實(shí)行 24 小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保值班電話及移動(dòng)電話的聯(lián)絡(luò)暢通。 ***年 ***月 ***日 第二篇：食品藥品安全工作方案食品藥品安全工作方案為進(jìn)一步做好全市食品藥品安全監(jiān)管工作 ，不斷提高公眾飲食安全和用藥安全，根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管的通知》、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)國家食品藥品安全 “ 十一五 ” 規(guī)劃的通知》（國辦發(fā) 第三篇。 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任 重大活動(dòng)持續(xù)時(shí)間較長，涉及范圍廣泛，意義重大，影響深遠(yuǎn)，食品藥品安全要求高，因此任務(wù)艱巨，監(jiān)管責(zé)任凸顯。要結(jié)合本轄區(qū)的實(shí)際情況制定詳細(xì)工作方案，明確分工，層層落實(shí) 第 5 頁 共 14 頁 工作任務(wù)，保證監(jiān)管全覆蓋。同時(shí)，要積極爭(zhēng)取地方政府重視支持，加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)配合，切實(shí)做到工作運(yùn)行科學(xué)有效、經(jīng)費(fèi)保障有力、防患措施到位、工作效果明顯。 一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管。督促重大活動(dòng)接待點(diǎn)的餐飲單位加快硬件設(shè)施設(shè)備改造，提升軟件服務(wù)，量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 b 級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)。 二是加大監(jiān)督抽檢力度和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。注重監(jiān)督抽檢效能發(fā)揮，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢結(jié)果的分析和應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)依法進(jìn)行查處。 三是加強(qiáng)學(xué)校食品安全。全面整治學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營 環(huán)境，有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生飲食安全和身體健康。完善農(nóng)村、社區(qū)自辦宴席的操作規(guī)范和管理辦法，實(shí)行舉辦業(yè)主和承辦廚師雙主體申報(bào)，加強(qiáng)自辦宴席的培訓(xùn)宣傳，推進(jìn)事前指導(dǎo)、備案管理真正落到實(shí)處。積極開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，鍛煉監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)食品藥品安全事故應(yīng)急處置能力，提升隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)水平，有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品藥品安全事件及其危害，規(guī)范各類食品藥品安全事件的應(yīng)急處理工作。發(fā)生安全事故時(shí)，要當(dāng)好政府參謀，防止事故演變成群體性治安事件。要做好善后處置工作，最大限度地降低損失和危害，及時(shí)消除不良影響。堅(jiān)決取締不具備食品 第 7 頁 共 14 頁 藥品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品藥品安全隱患、整改仍達(dá)不到要求的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位。對(duì)隱瞞食品藥品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的，依法 從重處罰。 三、加大力度，確保取得良好成績(jī) 每項(xiàng)活動(dòng)對(duì)我們都是一次大考，只能成功不能失敗。要加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位督導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)，嚴(yán)格按照 《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī)的要求進(jìn)行檢查，要求餐飲單位認(rèn)真落實(shí)創(chuàng)文 “ 十做到 ” ，并保持常態(tài)化。鼓勵(lì)群眾通過 “12331” 平臺(tái)踴躍舉報(bào)食品藥品安全違法線索，提升群 眾的消費(fèi)信心，營造全社會(huì)參與食品藥品 第四篇：食品安全保障方案縣食品藥品監(jiān)督管理局 年團(tuán)食品安全保障方案 為確保團(tuán)來我縣期間人員的飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，以及縣委組織部的安排，特制定本餐飲服務(wù)食品安全保障實(shí)施方案。 督促餐飲單位對(duì)相關(guān)從業(yè)人員 進(jìn)行食品知識(shí)及衛(wèi)生操作規(guī)程培訓(xùn)。 檢查用于儲(chǔ)存食品及原料的冷藏設(shè)備和餐飲具消毒、保潔設(shè)備運(yùn)行是否正常；餐飲具和盛放直接入口食品的容器能否保證用前洗凈、消毒，保持清潔。 二、主要措施 （一）、成立組織，明確職責(zé)。 成立飲食安全監(jiān)督檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：（局長）
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