4抗生素菌渣的處置利用現(xiàn)狀要點-在線瀏覽
2024-08-20 04:15本頁面
【正文】 176 號公告，把抗生素菌渣列為禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄中。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，一個中等規(guī)模的抗菌素工廠，年產(chǎn)的菌渣大約 6 萬噸左右，我國年排放量約為 100 萬噸以上。其中，抗生素菌渣對環(huán)境的污染主要體現(xiàn)在殘留抗生素對環(huán)境的影響。這些代謝物 或是存在于發(fā)酵培養(yǎng)的液體或半固體培養(yǎng)基中，或是存在于微生物菌體中。濾液中含有抗生素等代謝產(chǎn)物、鹽 第 3 頁 共 6 頁 等可溶性成分。對于產(chǎn)生胞外抗生素的菌體而言，其液固分離后濾餅即為抗生素廢渣；而對于產(chǎn)生胞內(nèi)抗生素的濾餅，經(jīng)過溶媒浸泡提取后再液固分離的濾餅即為抗生素菌渣。 抗生素菌渣特點 抗生素菌渣的含水率在 79%～ 92%，抗生素菌渣干基中的粗蛋白含量為 30%～ 40%、粗脂肪含量為 10%～ 20%，還有部分代謝中間產(chǎn)物、有機溶媒、鈣、鎂、微量元素和少量殘留的抗生素，例如青霉素菌渣中含 %～ %的青霉素，土霉素菌渣中含%～ %的土霉素 。潔霉素菌渣中含 %～ %的潔霉素。研究發(fā)現(xiàn)，將抗生素菌絲加入飼料具有正反兩方面的作用，一方面，如此促進家禽牲畜生長，提高生產(chǎn)率，且由于其殘留的藥物成分能對某些疾病起預(yù)防作用，適量的添加，可降低飼料使用的成本 第 4 頁 共 6 頁 以及畜禽的患病死亡率。同時，菌絲殘渣的干燥大都是通過 在太陽下暴曬，也嚴重污染周圍環(huán)境。 2024 年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)出公告《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》，將抗生素菌渣列入其中。 目前，國內(nèi)很多專家對菌絲殘渣的資源化做了很多嘗試
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