3會務(wù)接待工作要點-在線瀏覽
2024-08-16 00:48本頁面
【正文】 第二位來賓，主客雙方間隔排 列。一般來說，兩端均由主方人員把邊。為了突出主要領(lǐng)導(dǎo)，保證主要領(lǐng)導(dǎo)居中，通常排單數(shù)就座， 1 號人員即身份最高者居中， 2 號人員在 1 號人員左手位置， 3 號人員在 1 號人員右手位置，以此類推。 主要有三個環(huán)節(jié)。 排好菜單。如我們宿遷招待來賓，主要是上本地特色菜肴，我們簡稱叫做 “ 土特家常菜，魚蝦水產(chǎn)品 ” 。關(guān)于飲食禁忌，如回民不吃豬肉，猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等，印尼、馬來西亞人也不吃豬肉（信奉伊斯蘭教），阿拉伯人不吃豬、馬、騾、驢肉，有的還 第 5 頁 共 15 頁 不吃兔肉。伊斯蘭教還禁酒，但也有例外，就是伊拉克人可以喝酒。 宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。這里著重介紹一下宴會中的正式宴會和招待會中的冷餐（即自助餐）。 正式宴會是僅次于國宴的一種宴會，可安排席間樂，賓主均按身份排位就座，用地產(chǎn)白酒和其他飲料。正式宴會通常要掛 “ 歡迎宴會 ” 大字橫幅，有時還配以標語，標語的內(nèi)容可以根據(jù)宴會的主題來擬定。正式宴會桌次的排列。 4o 等其它桌的位置，以離主桌位置遠近而定，近高遠低，右高左低。 正式宴會座位的排列。我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列，以便于談話。當有兩位主人時，即有第一主人和第二主人時， 1 號來賓坐在第一主人右手的一側(cè)， 2號來賓坐在第一主人左手的一側(cè)， 3 號來賓坐在第二主人右手的一側(cè)， 4 號來賓坐在第二主人左手的一側(cè)， 6 號來賓分別坐在 2 號來賓的兩側(cè)， 8 號來賓分別坐在 4 號來賓的兩側(cè)，其他來賓依此排座。往往設(shè)主賓席座位，其余各席不固定座位，食品與飲料均事先放置桌上，招待會開始后，自動取食進餐。 如何觀看節(jié)目。觀看電影則是第十五排前后為好。 如舉辦舞會，時間掌握在 2 小時，即盡量在晚上 8： 00— 10：00。注意歌舞相間。舞會快結(jié)束時，結(jié)尾曲要能讓來賓感到舞會快要結(jié)束了。結(jié)合來訪目的、客人意愿和興趣、本地特色、來賓是否參觀瀏覽過進行安排。項目確定之后，應(yīng)做出詳細計劃，先看什么、后看什么，在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛(wèi)生間、在哪兒上車，以及中間如何引導(dǎo)、由何人介紹情況等等，都要向接待單位交待得清清楚楚。 如何簽約。桌面覆蓋深 第 8 頁 共 15 頁 綠色臺呢，桌后放兩把椅子，為雙方簽字人的座位，主左客右。 雙方參加人員進入簽字廳。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側(cè)，協(xié)助 翻揭文本，指明簽字處。有時簽字后，備有香檳或紅酒，共同舉杯慶賀。這方面的內(nèi)容較多，這里簡要強調(diào)6 個方面： 一是精神要飽滿自然，態(tài)度要和藹端莊。說話客氣，注意身份。遵時守約。如您好、請、謝謝、對不起，再見。與人交往時做到五不問，即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。這是要引起注意的。即時時處處做到女士優(yōu)先、保護女士。在開門、下車、上樓或進入無人領(lǐng)路的場所、遇到障礙和危險時，男士應(yīng)走在女士前面，為女士服務(wù)。 五是著 裝要得體。男士衣著的顏色不能超過 3 色，否則就會顯得雜亂，不夠莊重。通常情況下男士均穿便服，便服包括外衣、夾克、襯衣、 t 恤衫和各式西裝。 這里要提醒一下穿西裝的注意事項： 西裝袖子長度以達到手腕為宜，西裝襯衫的袖長應(yīng)比西裝袖子長出 12 厘米。襯衫和領(lǐng)帶要精心選擇，襯衫的領(lǐng)子要挺括，領(lǐng)帶顏色 要與衣服、場合協(xié)調(diào)和諧，不能太隨意。襯衫的下擺要放在褲子里。 穿著羊毛衫時，領(lǐng)帶應(yīng)放在羊毛衫內(nèi)。一般是黑色或棕色皮鞋。 第 10 頁 共 15 頁 西裝在日常穿
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