商務(wù)禮儀之餐桌禮儀-在線瀏覽
2025-03-31 22:33本頁面
【正文】 頭等物 時，不 要往外面 吐，也 不要往地上 仍。 用餐禮儀 要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的 話，以 調(diào)和氣 氛。 用餐禮儀 最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴 .。如 果 是前者，在 安排座位時就要注 意，把 主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情 感。 用餐禮儀 正確的用餐禮儀 餐前表現(xiàn)： ? 適度修飾 ? 準(zhǔn)點到場 ? 各就各位 ? 認(rèn)真交際 ? 認(rèn)真傾聽 餐時表現(xiàn) : ? 不違食俗 ? 不壞吃相 ? 不胡布菜 ? 不亂挑菜 ? 不玩餐具 ? 不吸香煙 ? 不清嗓子 ? 不作修飾 ? 不 亂 走 動 用餐禮儀 用餐原則 ： 勸菜不夾菜 用餐的動作要文雅 用餐結(jié)束時也需注意禮 儀 用餐禮儀 用餐禮儀 用餐中常見誤區(qū)： 筷子禁忌： ?忌敲筷子 ?忌橫豎交叉擺放 ?忌插筷子 ?忌筷子打架 ?忌舞筷子 常見誤區(qū) ?把食物含在嘴里說話； ?手肘擱在桌上用餐； ?大聲喧嘩； ?嘴巴不停的發(fā)出聲 響 ； ?勸酒夾 菜 ； ?筷子越過別人的筷子夾 菜 ； 注意形 象；不 吸煙 進(jìn)嘴的東西不要吐出來 讓菜不搶 菜；助 酒不勸酒 餐桌上不要整理服飾 吃東西不要發(fā)出聲音 遵守時間 注意適度的交際 客人需要注意的禮儀 用餐禮儀 喝湯時不要出聲響，用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時不要一邊吹一邊喝，等涼了以后再喝。 可 請侍者拾起，并換一干凈的即可，不自行清理掉到地上的刀叉，更不可以用餐巾擦拭過再繼續(xù)使用?？赡軙峁┑恫?，但身為中國人，最好用筷子。 當(dāng) 然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌 ——— 好 像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進(jìn)膳了。 用餐禮儀 用餐禮儀 第三章 飲酒禮儀 倒酒的 量 ： 1 紅酒入杯均為 1/3 ； 2 白葡萄酒斟入杯中為 2/3； 3 白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2)； 4 香擯酒斟入杯中時，應(yīng)先斟到 1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可； 5 白酒：茶 七酒八 關(guān)于倒酒 以手腕為支點，食指指向瓶口，不許瓶口壓杯口 三個動作：點、抬、旋 主人敬主賓 陪客敬主賓 主賓回敬 陪客互敬 記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌， 也是很不尊重主人 的。敬酒一定要站起來，雙手舉杯； 可以多人敬一人，
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