小學(xué)生食品安全知識(shí)講座2-在線瀏覽
2025-03-28 20:23本頁(yè)面
【正文】 省鄖西縣某小學(xué)五六年級(jí)數(shù)十名學(xué)生因吃了 霉變 的玉米糊后，引起食物中毒，其中 1名死亡。 2023年 3月 8日亳州一中學(xué)中毒事件 ? 垃圾食品 是指僅僅提供一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是提供超過(guò)人體需要，變成多余成分的食品。 第二：罐頭類(lèi)食品 破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。 第四：加工類(lèi)肉食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。 第六：奶油制品 常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。 第八：冷凍甜品類(lèi)食品 含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐?！安目谌搿边@句話講的就是這個(gè)道理，要注意： 第一：養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣 第二：生吃瓜果要洗凈 第三：不隨便吃野菜、野果。 購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：生產(chǎn)名稱(chēng)、 配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。 食品是否適合自己食用。 產(chǎn)品名 配料 生產(chǎn)日期 保質(zhì)期 廠家 廠址 批準(zhǔn)文號(hào) 盡量購(gòu)買(mǎi)有下列標(biāo)志的食品 不要到無(wú)證、無(wú)照攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品 臟 亂 要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品 預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤換床單和被蓋（一月一次）。 其次做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。 好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的??！ 潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾小時(shí)發(fā)病。 提高自我救護(hù)意識(shí)，出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診。 發(fā)生食物中毒時(shí)怎樣進(jìn)行急救 一旦發(fā)生食物中毒，最好馬上到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無(wú)法盡快就醫(yī)，可采取如下急救措施： 催吐 導(dǎo)瀉 保存好剩余食品、嘔吐物、排泄物、血和尿等樣品。在夏日過(guò)多攝取糖分，還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物
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