中國(guó)啤酒業(yè)的基本定義-在線瀏覽
2025-02-24 20:17本頁(yè)面
【正文】 較快。 ? 西部產(chǎn)量較低，西南和西北 10?。▍^(qū)、市）只占 1/10，但近 5年有增長(zhǎng)勢(shì)頭。 ? 青島和燕京產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸，與華潤(rùn)、和珠江形成東、北、西、南，四強(qiáng)相爭(zhēng)局面。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛?。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。 ?冰啤酒 由加拿大拉巴特（ Labatt)公司開(kāi)發(fā)。通過(guò)這一步處理解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。 綠啤酒 啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈綠色。 啤酒新品（ 3） ?暖啤酒 屬于啤酒的后調(diào)味。 ?菠蘿啤酒 后酵中加入菠蘿提取物，適于婦女、老年人飲用。 沙棘啤酒 啤酒中加入沙棘果汁，啤酒中有酸甜感，富含多種維生素、氨基酸。 企業(yè)效益 ?高利潤(rùn)的企業(yè)主要集中在南部地區(qū)，廣東地區(qū)最多。 企業(yè)名稱 利稅總額 稅金總額 利潤(rùn)總額 產(chǎn)量（萬(wàn)噸）北京燕京啤酒集團(tuán)公司 ?6073 青島啤酒股份有限公司 廣州市珠江啤酒集團(tuán)公司 牋牋牋牋牋牋牋牋牋牋牋? 35942? 27300? 中國(guó)華潤(rùn)啤酒有限公司 41194 四川藍(lán)劍（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 24110牋 福建惠泉啤酒集團(tuán)股份有限公司 哈爾濱啤酒有限公司 47廣東肇慶藍(lán)帶啤酒企業(yè) 重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 ? 河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 16509? 溫州雙鹿啤酒集團(tuán)有限公司 武漢歐聯(lián)東西湖啤酒有限公司 深圳金威啤酒有限公司（一廠） 湖北金龍泉啤酒集團(tuán)公司 圣泉集團(tuán)有限公司 桂林漓泉股份有限公司 9681? 三得利啤酒（上海）有限公司 4122? 福建雪津啤酒集團(tuán)有限公司 ? 黑龍江新三星集團(tuán)股份有限公司 2023 年 10 萬(wàn)噸以上啤酒企業(yè)利稅總額序列表 中國(guó)啤酒的價(jià)格戰(zhàn) ? 供過(guò)于求 雖然中國(guó)現(xiàn)實(shí)際產(chǎn)量為 2231萬(wàn)噸，位居世界第二，但 人均消費(fèi)量只有 1516升，相當(dāng)于日本的 1/4。 ? 結(jié)構(gòu)重整 大企業(yè)利用啤酒的規(guī)模經(jīng)濟(jì)排擠小企業(yè)，向規(guī)模化方向發(fā)展。 啤酒企業(yè)并購(gòu)風(fēng)潮（一） ?青島自 1994年開(kāi)始，先后兼并 40多家啤酒企業(yè)，年生產(chǎn)能力達(dá) 300萬(wàn)噸。 ?華潤(rùn)先后收購(gòu) 13家啤酒企業(yè)，產(chǎn)能猛增到200萬(wàn)噸，并與四川藍(lán)劍強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。 啤酒企業(yè)并購(gòu)風(fēng)潮（二） ? 雖然基本形成“三國(guó)鼎立”局勢(shì)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家啤酒行業(yè)相比，還沒(méi)有形成“巨頭”壟斷。 ? 美國(guó)四大啤酒企業(yè)日本四大啤酒企業(yè)幾乎囊括全國(guó)總產(chǎn)量。 廣告戰(zhàn)分析 ? 原因 ? 現(xiàn)狀 ? 季節(jié)性 ? 地區(qū)性 ? 訴求點(diǎn) ? 原因 ?從新生代 1999有關(guān)啤酒品牌忠誠(chéng)度的數(shù) 據(jù)顯示，人們對(duì)品牌的忠誠(chéng)度
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