【正文】 方慶琯編著，機(jī)械工業(yè)出版社，2023年 1月第一版 4 . 《 Logistics Engineering Handbook》 Edited by G. Don Taylor， CRC Press of Taylor Francis Group， 2023 2 教材及參考書 課程的地位、目標(biāo)和任務(wù) 物流工程是物流工程專業(yè)必修課程。 本課程從生產(chǎn)系統(tǒng)與服務(wù)系統(tǒng)的角度，以物流活動(dòng)為主線，講述物流工程的基本理論、現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備與技術(shù)、現(xiàn)代物流信息基礎(chǔ)、物流運(yùn)作工作過程、現(xiàn)代物流信息技術(shù)，信息技術(shù)在現(xiàn)代物流集成系統(tǒng)中的應(yīng)用。 本課程為后續(xù)課程物流裝備自動(dòng)控制技術(shù)提供物流裝備的機(jī)械部分基礎(chǔ)知識(shí)，為物流倉儲(chǔ)規(guī)劃與管理課程提供倉儲(chǔ)裝備方面的知識(shí)、為物流運(yùn)輸與配送規(guī)劃課程系統(tǒng)規(guī)劃方面的基本知識(shí)。 每章結(jié)束 后一周內(nèi) 上交作業(yè)。 學(xué)生應(yīng)在每次實(shí)踐結(jié)束后一周內(nèi)根據(jù)實(shí)踐要求完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 根據(jù)平時(shí)成績和期末考試進(jìn)行綜合評價(jià)，所占比例分別為 40%和 60%。 期末考試為閉卷考試。 1776年，亞當(dāng) 〃 斯密，提出“專業(yè)分工”能提高生產(chǎn)率的理論 。 產(chǎn)業(yè)革命以來，工廠規(guī)模越來越大，結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜，產(chǎn)生了工廠設(shè)計(jì)和企業(yè)物流的問題。 操作法工程（ Methods Engineering）、工廠布臵（Plant Layout）和物料搬運(yùn)（ Material Handling）這三項(xiàng)活動(dòng)被統(tǒng)稱為“工廠設(shè)計(jì)（ Plant Design） ” 二戰(zhàn)后，工廠設(shè)計(jì)擴(kuò)大到非工業(yè)設(shè)施，如機(jī)場、醫(yī)院、超級(jí)市場等各類社會(huì)服務(wù)設(shè)施。 10 管理科學(xué)、工程數(shù)學(xué)、系統(tǒng)分析的應(yīng)用，為工廠設(shè)計(jì)由定性分析轉(zhuǎn)向定量分析創(chuàng)造了條件。（ systematic layout planning 系統(tǒng)布臵設(shè)計(jì)） （ System handling analysis系統(tǒng)搬運(yùn)分析） 1982年美國物流專家繆瑟 (Richard Muther)來華講授 11 物流工程的歷史與發(fā)展 （ History and Development of Logistics Engineering ） 12 工廠布局的基本原始資料：產(chǎn)品和產(chǎn)量 、工藝過程、輔助服務(wù)部門、時(shí)間安排。 90年代，現(xiàn)代制造技術(shù)、 FMS（ 柔性制造系統(tǒng)，F(xiàn)lexible Manufacture System） 、 CIMS （ 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)， Computer Integrated Manufacturing Systems） 和現(xiàn)代管理技術(shù) JIT（ 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式， Just In Time） 等相結(jié)合來進(jìn)行物料搬運(yùn)和平面布臵研究，物流系統(tǒng)的研究也擴(kuò)大到從產(chǎn)品訂貨直至銷售的全過程。 80年代初，“物流”概念開始引入中國。 “工程設(shè)計(jì)”，包括工廠設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)等。 14 1990年代初，工業(yè)工程作為正式學(xué)科在我國出現(xiàn)，設(shè)施設(shè)計(jì)與物流技術(shù)更為人們所重視。提高物流效率，降低物流成本，向用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)物流合理化、社會(huì)化、現(xiàn)代化，己成為廣大企業(yè)的共識(shí) 。 2) 物流的信息化。 4) 倉儲(chǔ)、物流裝備的現(xiàn)代化。 6) 物流系統(tǒng)的柔性化。 16 現(xiàn)代物流的主要內(nèi)容： 運(yùn)輸 (transportation) 存儲(chǔ) (warehousing and storage) 包裝 (packaging) 物料搬運(yùn) (material handling) 訂單處理 (order processing) 預(yù)測 (forecasting) 生產(chǎn)計(jì)劃 (production planning) 采購 (purchasing or procurement) 17 選址 (location) 客戶服務(wù) (customer service) 退貨處理 (Return Goods Handling) 廢棄物處理 (Salvage and Scrap Disposal) 其他活動(dòng) 物流是一門工程背景很強(qiáng)的學(xué)科 一方面，物流要運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)和系統(tǒng)工程等理論知識(shí)來解決實(shí)際問題和優(yōu)化系統(tǒng)，以低成本、高效率、高質(zhì)量地實(shí)現(xiàn)物料的移動(dòng)。 18 物流工程側(cè)重從工程技術(shù)角度（包括系統(tǒng)工程的理論和方法）來研究物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)和運(yùn)行等問題，它涉及從物流系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施，再到運(yùn)行和管理的全過程。 ” 19 物流是一門工程背景很強(qiáng)的學(xué)科 物流工程的概念 （ Defining Logistics Engineering ） Business Logistics and Engineering Logistics Before moving on, it is probably helpful to understand the differences that exist between business logistics and engineering logistics. The fact is, there are few, if any, significant differences between the two except that logistics engineers are often charged with handling the more “mathematical” or “scientific” applications in logistics. For example, the business logistician might be concerned with building information systems to support supply chain management, whereas the logistics engineer might be looking for an optimal solution to a vehicle routing problem within defined time windows. 20 物流工程 （ Logistics Engineering） 物流工程（ Logistics Engineering），是以物流系統(tǒng)為研究對象，研究物流系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與資源優(yōu)化配臵、物流運(yùn)作過程的計(jì)劃與控制以及經(jīng)營管理的工程領(lǐng)域。 21 物流工程的研究內(nèi)容 （ Research Contents o