【正文】 免頭重腳輕 。? 正面向前：將產(chǎn)品正面面向消費(fèi)者，避免將背面面向消 費(fèi)者；? 整齊統(tǒng)一：避免不同品種、不同規(guī)格的產(chǎn)品擺放在一起 。4）陳列的競爭性要求? 對(duì)應(yīng)檔次：要求將本產(chǎn)品置于與之相對(duì)應(yīng)的檔次陳 列區(qū)域；? 緊靠競爭品牌：在競爭品牌相臨的位置陳列；? 體面專業(yè)：陳列面比競爭品牌大，陳列按照規(guī)定要 求執(zhí)行； 針對(duì)竟品，執(zhí)行 人員在現(xiàn)場可靈操作。以中餐為主；多為商務(wù)會(huì)議或政務(wù)會(huì)談的場所。******* 中高檔餐飲店收費(fèi)頗高，以尊貴享受、優(yōu)質(zhì)服務(wù)及有統(tǒng)一 VI為特點(diǎn)；多為非正式商務(wù)洽談、宴請的場所。****** 普通餐館裝修普通，收費(fèi)便宜，以特色消費(fèi)和熱情服務(wù)為主的特色店；以同事、朋友聚會(huì)，家庭聚餐等大眾消費(fèi)為主。******* 低檔餐飲店 大排擋、面館、粥鋪等裝修簡單或無裝修，規(guī)模較小，收費(fèi)偏低，以工薪、學(xué)生階層消費(fèi)為主的低檔消費(fèi)場所。類別 編號(hào) 類 型 示 例 特點(diǎn)描述非現(xiàn)飲用場所(Take Home)XX 大型超市（連鎖 店）有統(tǒng)一管理、配送系統(tǒng)，品類、品種多，數(shù)量極大的開放性選購大賣場。XX 零售店鋪社區(qū)便利店、副食店、售賣亭、食雜店等設(shè)置在居民區(qū)內(nèi)，鄰街人行道旁，農(nóng)貿(mào)市場或交通密集區(qū)內(nèi)的小店鋪華潤 非現(xiàn)場飲用終端 分類表1）超高檔酒店 生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品陳列要求：該類終端均有樣品酒特定的陳列方式，并由專人負(fù)責(zé)陳列管理， 故我公司主導(dǎo)產(chǎn)品陳列應(yīng)盡量達(dá)到 “ 全系列、精致、醒目和避 光 的陳列要求。在此類終端我公司品牌產(chǎn)品 形象展示尤為重要 ，用于陳列的產(chǎn) 品務(wù)必注意包裝的 完整和干凈 ，并整齊擺放。在該基礎(chǔ)上，我們應(yīng)采用較為靈活地方式與其合作，如： 可提供部份具有教育意義的 高檔宣傳材料 ，比如 “ 喜力 ” 超大展 示酒瓶； 在銷售旺季，尤其是節(jié)假日期間，盡可能尋求宣傳促銷陳列合 作機(jī)會(huì)，并以我公司 特有的宣傳物品 ，如掛旗、凹凸畫、汽球 等營造產(chǎn)品生動(dòng)化氛圍； 盡可能開展對(duì)該 終端內(nèi)人員的公關(guān) ，如贈(zèng)送專用小禮品 (小筆 記本、女式用品等 )，以此加強(qiáng)我公司及品牌的 親和力，達(dá)到教育及促銷的目的；店外停車場大廳店門玄關(guān)包間樣品柜電梯口柜臺(tái)陳列、吧臺(tái)掛鐘 /掛歷掛旗展示柜、展示柜內(nèi)產(chǎn)品陳列、 “拉 ”貼公益提示牌桌卡、煙灰缸、玻杯 、牙簽筒、筷架、菜譜本、折頁吧臺(tái)小燈箱立牌1）超高檔賓館酒店陳列及生動(dòng)化機(jī)會(huì)把握遮陽傘產(chǎn)品陳列要求： 陳列 位置 ： 該類終端一般都有獨(dú)特結(jié)構(gòu)布局、陳列空間較大的吧臺(tái)后樣品柜，故我公司主銷產(chǎn)品應(yīng)全系列擺放到吧臺(tái)后樣品柜上，且應(yīng)擺放于樣品柜的重要位置。 陳列原則 ：– 盡可能將我司適銷產(chǎn)品 全系列垂直陳列 ；– 陳列順序： “ 上高 (主 )下低 (次 )，先高 (主 )后低 (次 )” ；– 集中陳列： 系列主導(dǎo)產(chǎn)品應(yīng)盡量集中陳列于樣品柜的重要位置， 不可交叉或分散于各處 ；– 充分利用空間，新上市產(chǎn)品應(yīng)占我司系列產(chǎn)品 50%左右的陳列空間 。? 絕對(duì)禁止放置其它啤酒品牌。 空瓶的陳列 ： 消費(fèi)者現(xiàn)場飲用后的空瓶，對(duì)身邊的其他消費(fèi)者的實(shí)際購買行為極具影 響力，故應(yīng)盡量將空瓶 收集并整齊放置于服務(wù)員的 “工作臺(tái) ”上。 有燈式店招 ：可選擇采用檔次較高的外打燈式店招、內(nèi)燈式燈箱或霓虹燈式店招，配合終端內(nèi)主銷產(chǎn)品或即時(shí)主推新品確定畫面， 隨品牌發(fā)展，將來會(huì)采用統(tǒng)一品牌畫面制作 。一般采用品牌形象畫面。 立牌（包括 KT板立牌、弓型展架、易拉寶等） ：宣傳產(chǎn)品形象為主，于新產(chǎn)品上市期間投放，可放于終端店入口處、玄關(guān)處或電梯口等。公司新產(chǎn)品上市促銷活動(dòng)期間置于立人牌旁發(fā)布促銷信息，配合 空白海報(bào) 使用；日?？伸`活運(yùn)用，如用于店方發(fā)布 “ 特供菜品 ” 等信息使用。 凹凸畫 ：必須貼于視線水平，可張貼于大廳內(nèi)醒目位置、盡量貼進(jìn)包房中。 企業(yè)報(bào)刊 ：可于大型公關(guān)活動(dòng)，如糖酒會(huì)、啤酒節(jié)等，或新產(chǎn)品上市期間投放。可放于終端店內(nèi)休息廳、包房內(nèi)。 特別 注意 ：陳列時(shí)避免高溫、陽光或強(qiáng)烈燈光直射。– 分為 “紙箱落地陳列 ”和 “塑箱落地陳列 ”兩種方式；– 旺季前、中期應(yīng)爭取上述落地堆頭陳列，以便增加終端內(nèi)存貨量，起到廣告促銷的效果；– 碼放時(shí)務(wù)必保證堆頭的穩(wěn)固和整齊，高度不超過四件，堆放位置應(yīng)方便服務(wù)人員拿取，且不妨礙店內(nèi)交通。3）普通餐館 生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)展示設(shè)備 內(nèi)陳列 ：包括 展示冷柜 或 臥式水冷柜 兩種。 理貨要求 ：? 陳列的產(chǎn)品應(yīng)隨時(shí)保持完好、清潔和新鮮 (銷售時(shí)按 “先進(jìn)先出 ”原則 )；? 產(chǎn)品在擺放時(shí)其正標(biāo)及紙箱正面均應(yīng)朝外面向消費(fèi)者；? 及時(shí)清除不規(guī)則、受損或異類產(chǎn)品 (尤其是競品 )。 28生動(dòng)化氛圍營造規(guī)范(一 ) 宣傳材料的類型及運(yùn)用： 對(duì)該類場所的消費(fèi)行為主要受潮流和從眾心理影響，故應(yīng)遵循 POP廣告在終端點(diǎn)內(nèi)的 “ 強(qiáng)烈刺激和反復(fù)提示 ” 為原則開展生動(dòng)化工作。原則上內(nèi)燈式燈箱主要用于中等規(guī)模以上且座落于繁華區(qū)，可見度較高的終端。 立牌（包括 KT板立牌、弓型展架、易拉寶等） ：主要在新產(chǎn)品上市期間投放，可放于終端店入口處、玄關(guān)處或樓梯口等。公司促銷活動(dòng)期間配合立牌發(fā)布促銷信息；日?？伸`活運(yùn)用，如發(fā)布 “ 特供菜品 ” 、標(biāo)注 “ 路線 ” 及做 “ 歡迎光臨 ”牌等使用。 備選 宣傳畫 ：在張貼宣傳畫較困難的條件下，可采用凹凸畫代替。 產(chǎn)品宣傳折頁 ：新產(chǎn)品上市時(shí)使用，由促銷人員選擇使用，或直接放于吧 臺(tái)處 /餐桌上。用于引導(dǎo)、教育終端老板及服務(wù)人員，加強(qiáng)與終端的溝通和交流。 在該類終端消費(fèi)場所，不僅我公司有三種甚或更多的主導(dǎo)產(chǎn)品，而且其它啤酒品牌也有多種產(chǎn)品在其中銷售，故在進(jìn)行生動(dòng)化氛圍營造時(shí)，應(yīng) “ 針對(duì)受眾及競爭、集中運(yùn)用資源、突出重點(diǎn)品牌或品種，靈活搭配宣傳工具，才能達(dá)到最佳宣傳促銷效果 ” 。 對(duì)放置于戶外的宣傳物品，應(yīng)確定做到專人收存、定期維護(hù)和清潔，以保證其整潔和完好。 31現(xiàn)飲 —OP4 類場所生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)店外店招吧臺(tái)堆頭 樣品柜大廳消費(fèi)者行進(jìn)路線3）普通餐館陳列及生動(dòng)化機(jī)會(huì)把握32現(xiàn)飲 —OP4 類場所生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)3）普通餐館的生動(dòng)化示意圖 (一 )展示柜、展示柜內(nèi)產(chǎn)品陳列推拉門貼空白立牌 /立牌 /易拉寶等空白海報(bào) /凹凸畫 /鏡框畫桌卡、煙灰缸、玻杯、折頁、紙杯座掛旗有燈式店招33現(xiàn)飲 OP4類場所生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)3）普通餐館的生動(dòng)化示意圖 (二 )空白海報(bào) /凹凸畫 /鏡框畫 /燈箱布包裝34現(xiàn)飲 OP4類場所生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)燒烤店大排檔面館36現(xiàn)飲 —OP5 類場所生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品陳列要求特點(diǎn) ：該類終端一般只有簡單、狹窄的樣品柜，部分終端甚至沒有正規(guī)的樣 品柜；同時(shí)，我公司在該類場所適銷的產(chǎn)品種類也多。4）低檔餐飲店 生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn) 展示架陳列 ： 選擇啤酒銷售額較大、客容量較大及合作較好的終端，贈(zèng)送其 “ 展示 架 ” 進(jìn)行產(chǎn)品展示。 理貨要求 ：? 陳列的產(chǎn)品應(yīng)隨時(shí)保持清潔、新鮮，出貨時(shí)按 “ 先進(jìn)先出 ” 原則，及時(shí)補(bǔ)貨；? 產(chǎn)品在擺放時(shí)其正標(biāo)及紙箱正面均應(yīng)朝外面向消費(fèi)者；? 及時(shí)清除不規(guī)則、受損或異類產(chǎn)品 (尤其是競品 )。38生