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2025-02-02 02:20本頁面
【正文】 協(xié)助食糜向十二指腸方向移動。 特點：起源于胃中部， 3次 /分， 1分達(dá)幽門 ? 過程：推送與反流 ? 生理意義：混合 、 攪拌 、 粉碎 、 推進(jìn) 3胃運(yùn)動的形式及意義 胃排空 ? 胃排空 食物由胃排入十二指腸的 過程。 10min 2h 2～ 3h 5～ 6h 混合食物全部排空的時間： 4～ 6 小時。 ? 彌漫性神經(jīng)肌肉疾病 ? 迷走神經(jīng)切除病 ? 幽門功能障礙和十二指腸運(yùn)動障礙可減少胃排空 小腸運(yùn)動的形式及意義 ? 小腸在消化管中最長，大約有 5～ 7米。 二、化學(xué)消化 ? 消化腺向消化管內(nèi)分泌各種消化液；包括唾液 、 胃液 、 膽汁 、 胰液 、 小腸液和大腸液 。 唾液 (一 )唾液 腺的解剖：有三對 ，腮腺 頜下腺 舌下腺 均各有導(dǎo)管將所分泌的唾液輸入口腔。 （二）唾液的主要成分及其作用 ： 性質(zhì)：無色、無味、中性 成分： 其中水約占 99％，還有少量粘蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和無機(jī)鹽等。 ②激活 鹽酸為胃蛋白酶作用提供了必要的酸性環(huán)境，激活胃蛋白酶原，使之轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌浮? ④ 利吸收 助于小腸對鐵和鈣的吸收。一般認(rèn)為，過高的 胃酸 對胃和十二指腸粘膜有侵蝕作用，是潰瘍病發(fā)病的重要原因之一。 H+ 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 自身催化 ? 作用 蛋白質(zhì) 月示 、 胨、多肽 胃液的主要成分及其作用 (3)內(nèi)因子 壁細(xì)胞分泌 作用 :內(nèi)因子可與進(jìn)入胃內(nèi)的維生素B12結(jié)合而促進(jìn)其 在回腸吸收。 化學(xué)消化－－胃液 ? 性質(zhì)：無色，酸性， ～ ? 成分：除水分、無機(jī)鹽外， ? 鹽酸 ：殺菌、激活、促分泌、利吸收 ? 胃蛋白酶原： 分解蛋白質(zhì) ? 內(nèi)因子： 與 Vit B12結(jié)合，促進(jìn)其吸收 。 胰液是無色的堿性 (～ )液體， 1～ 2升 /日。 淀粉 麥芽糖 脂肪 甘油、甘油一酯、脂肪酸 膽汁的主要成分及其作用 ? 膽汁 是由肝細(xì)胞不斷生成的，生成后肝管流出，經(jīng)膽總管而至 十二指腸 ，或由肝管轉(zhuǎn)入 膽囊 而存貯于膽囊，當(dāng)消化時再由膽囊排出至十二指腸。 膽汁的主要成分及其作用 膽汁是一種濃稠苦味的有色液體 成年人每日分泌膽汁約 8001000ml 。 主要成分有膽鹽、膽色素、膽固醇、卵磷脂及無機(jī)鹽類。 141704 膽汁的主要成分及其作用 ①激活胰脂肪酶； ②乳化脂肪 膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可作為乳化劑， 減小脂肪表面張力， 使脂肪裂解為直徑為 3～ 10um的脂肪微滴， 分散在腸腔內(nèi)， 增加胰脂肪酶的作用面積， 使
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