保健食品的監(jiān)管-在線瀏覽
2025-02-01 19:33本頁面
【正文】 安全 營養(yǎng) 安全 功能 質(zhì)量可控 安全 有效 質(zhì)量可控 存在的主要問 題 不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：污染、變質(zhì)、農(nóng)殘、添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑 非法添加藥品 虛假宣傳 假冒偽劣 假、劣藥 虛假宣傳 監(jiān)管的關(guān)注點、存在的主要問題 （三）食品、保健食品、藥品的區(qū)別 二、我國保健食品發(fā)展與 監(jiān)管基本情況 （一）產(chǎn)業(yè)狀況 （二）質(zhì)量狀況 （三）監(jiān)管分工 （四）立法情況 ? 保健食品按照食用目的可以分為兩類，一類是以調(diào)節(jié)人體機(jī)能為目的的功能類產(chǎn)品，國家局目前公布的保健食品功能名單包含 27項；另一類是以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類產(chǎn)品。 ? 據(jù)初步統(tǒng)計：目前已批準(zhǔn)產(chǎn)品近萬個，在產(chǎn)產(chǎn)品約 4000個，保健食品生產(chǎn)企業(yè)約 2357家，其中，具備 GMP條件的 1687家，從業(yè)人員 600多萬人， 2023年產(chǎn)值約 1000億元。 （一）產(chǎn)業(yè)狀況 （二）質(zhì)量狀況 部分?。ㄊ校┑膶ｍ棻O(jiān)督抽驗情況看，安全狀況不容樂觀。遼寧省對降血糖類專項抽驗不合格率 %；河南省 2023 對非法添加化學(xué)藥品專項抽檢不合格率 %。 食品藥品監(jiān)管部門的職責(zé) 監(jiān)管職責(zé)的變化 擬調(diào)整后的職責(zé)分工 （三）監(jiān)管職責(zé)分工 食品藥品監(jiān)管部門職責(zé) ? 2023年 7月，國家局三定方案（國辦發(fā) [2023]100號）規(guī)定 ：保健食品的監(jiān)督管理由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)，法律法規(guī)另有規(guī)定的從其規(guī)定。在保健食品方面承擔(dān)保健食品許可管理工作；承擔(dān)保健食品審批工作；擬訂保健食品許可技術(shù)規(guī)范并監(jiān)督實施；擬訂保健食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)范并監(jiān)督實施。 ? 區(qū)別 ：保健食品允許聲稱保健功能，只給特定人群使用，有規(guī)定每日服用劑量；普通食品則不允許聲稱保健功能，普遍人群均可食用，無規(guī)定食用的量。 ? 11. 促進(jìn)泌乳功能 12. 緩解體力疲勞 ? 13. 提高缺氧耐受力功能 14. 對輻射危害有輔助保護(hù)功能 ? 15. 減肥功能 16. 改善生長發(fā)育功能 ? 17. 增加骨密度功能 18. 改善營養(yǎng)性貧血 ? 19. 對化學(xué)肝損傷有輔助保護(hù)功能 20. 祛痤瘡功能 ? 21. 祛黃褐斑功能 22. 改善皮膚水份功能 ? 23. 改善皮膚油份功能 24. 調(diào)節(jié)腸道菌群功能 ? 25. 促進(jìn)消化功能 26. 通便功能 ? 27. 對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能 （ 3）保健食品 “ 藍(lán)帽子 ” 標(biāo)識 保健食品外包裝上應(yīng)有以下 “ 藍(lán)帽子”標(biāo)識 2023年前國產(chǎn)保健食品 2023年后國產(chǎn)保健食品 （ 4）保健食品的標(biāo)識 ? 保健食品的標(biāo)識（ zhi）國家有嚴(yán)格的規(guī)定 ? 名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號必須與保健食品批準(zhǔn)證書所載明的內(nèi)容相一致； ? 應(yīng)科學(xué)、通俗易懂，不得帶有封建迷信色彩； ? 不得描述或暗示該保健食品與另一種保健食品相似或相同 ? 不得夸大保健食品作用或宣稱具有治療作用 ? 標(biāo)識不得與包裝容器分開，產(chǎn)品說明書應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi) ? 文字、圖形等必須清晰、醒目、直觀，易于辨認(rèn)和識讀；牢固持久；用規(guī)范漢字； ? 采用國家法定計量單位 （ 5）保健食品說明書內(nèi)容要求 保健食品說明書應(yīng)標(biāo)注以下內(nèi)容： ? 保健食品名稱 ? 保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號 ? 凈含量及固形物含量 ? 配料 ? 功效成分 ? 保健功能 ? 適宜人群 ? 食用方法 ? 日期標(biāo)識 ? 儲藏方法 ? 1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) ? 1保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址 （ 6）保健食品審批部門及批準(zhǔn)文號變化 時間 文號 批準(zhǔn)部門 有效期 再注冊方式 國產(chǎn) 進(jìn)口 2023
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