雞精、固態(tài)調(diào)味料關(guān)鍵控制點(diǎn)操作程序-在線瀏覽
2024-09-20 05:33本頁面
【正文】 將制好的粒料放入料車推入烘干室烘干，司爐工將爐溫升到80℃左右時，開啟熱風(fēng)機(jī)向烘干室送入熱風(fēng)，根據(jù)不同季節(jié)和空氣濕度大小控制烘室溫度。） →篩選 →稱重 →包裝→檢驗(yàn)→入庫 復(fù)合調(diào)味料：配料（※）→攪拌→稱重 →包裝→檢驗(yàn)→入庫 操作程序： 一、配料：（※ 關(guān)鍵控制點(diǎn)） 配料人員按照生產(chǎn)部下達(dá)的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃，根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)配備好一定數(shù)量的所需物料。 將生產(chǎn)所需物料運(yùn)到配料室，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)由小到大進(jìn)行稱量，500g以內(nèi)物料用天平稱量， 二、攪拌\制粒：
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