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羊肚菌菌種制作技術(shù)-在線瀏覽

2024-09-19 13:55本頁(yè)面
  

【正文】 3次菌絲斷裂而重新萌發(fā)的新菌絲,會(huì)失去或降低酶的分解作用,以致抗病力差,易生雜菌,不出菇。 二、母種制作 (一)培養(yǎng)基配方pH值自然。 上述配方任選一組。 (二)菌種分離根據(jù)當(dāng)?shù)匮蚨蔷L(zhǎng)季節(jié),趁羊肚菌生長(zhǎng)旺盛時(shí)做菌種分離工作。 。它需要一種助生菌與羊肚菌菌絲共生時(shí)才能出菇。它為羊肚菌的原基形成和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。但從土壤分離難度太大,成功率不到萬(wàn)分之一,并且難以分辨,所以只有采取羊肚菌基腳土分離,才能真正找到羊肚菌的出菇菌絲。在羊肚菌生長(zhǎng)的周圍,可見(jiàn)白色菌絲充滿土壤?,F(xiàn)介紹兩種土壤分離的簡(jiǎn)易方法:一種是土壤直接分離,另一種是浸提分離。即按接種箱每立方米空間用甲醛10毫升,高錳酸鉀5克,混合產(chǎn)生氣體消毒,半小時(shí)后才可操作。浸提分離法:將基腳土用無(wú)菌水稀釋,澄清后用接種針蘸取少量溶液,滴到試管內(nèi)的空白培養(yǎng)基上,塞上棉塞后取出培養(yǎng)。 分離后,放在12~18℃溫度下培養(yǎng)觀察。區(qū)分和認(rèn)識(shí)各類雜菌是最關(guān)鍵的核心技術(shù)。是否分離成功,必須做栽培出菇試驗(yàn),待出菇后才能準(zhǔn)確認(rèn)定是否羊肚菌的菌種。 (三)轉(zhuǎn)接提純接種要求在接種箱內(nèi)通過(guò)藥物滅菌進(jìn)行,將第一代純母種挑取黃豆大一塊帶菌絲的培養(yǎng)基,放入空白培養(yǎng)基上,每支母種可接10~15支,母種只能擴(kuò)種一次,不能多接或多擴(kuò),否則會(huì)影響子實(shí)體生長(zhǎng)。 接種后放在18~22℃溫度下避
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