【正文】 消化液等污染物，水中懸浮物濃度高，油脂含量高，水呈紅褐色并有明顯腥臭味，水質(zhì)指標(biāo)超過國家排放標(biāo)準(zhǔn)幾十倍甚至上百倍，屬于較高濃度的有機(jī)廢水[2]。 我國屠宰廢水處理的概況在預(yù)處理方面，屠宰廢水中含有大量血污、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食物及糞便，必須對此進(jìn)行除渣隔油處理，現(xiàn)在主要的方法是設(shè)計(jì)格柵和隔油池。經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，出現(xiàn)了現(xiàn)行的厭氧與好氧工藝相結(jié)合的處理工藝,厭氧工藝主要有UASB法、水解酸化等，好氧工藝主要有SBR、MBR、接觸氧化法等。 我國現(xiàn)階段的主要處理流程如圖11。水解酸化是一種厭氧處理工藝，可大幅度地去除廢水中的懸浮物和有機(jī)物，使后續(xù)好氧處理工藝的污泥量，同時(shí)具有較好的抗沖擊負(fù)荷性能和污泥量少等特點(diǎn)，是良好的好氧處理前的預(yù)處理[3]。兩者相結(jié)合對屠宰廢水的處理CODcr、BOD5去除率分別達(dá)90%以上，可確保CODcr、BODNH3N等污染物達(dá)標(biāo)排放。 設(shè)計(jì)依據(jù)主要設(shè)計(jì)依據(jù)有：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）、中華人民共和國環(huán)境保護(hù)部《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范 設(shè)計(jì)采用的主要規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)本文設(shè)計(jì)主要用到的標(biāo)準(zhǔn)有：《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）、《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5005593 ) 、《給水排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500692002）、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500102002 )、《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500132006）、《給水排水工程設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500152003）、《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500541995)。 設(shè)計(jì)范圍屠宰廢水處理工藝的整體設(shè)計(jì)。 廢水水量所產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)廢水及生活污水兩部分。 廢水主要污染因子表21 處理前廢水主要污染因子污染因子CODCrBOD5SSNH3N動(dòng)植物油大腸桿菌數(shù)污染因子mg/L150080080010020030000個(gè) 處理后排放水質(zhì)指標(biāo)處理后出水水質(zhì)執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)表3中畜類一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[5]。 工藝流程設(shè)計(jì)及介紹 在分析了原水水質(zhì)和出水達(dá)到的排放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上決定采用的處理工藝如圖21。出水中含有的大量油污經(jīng)沉淀隔油池去除提高CASS池的可生化性，廢油集中收集處理。污水進(jìn)入?yún)捬跛馑峄兀?jīng)微生物水解酸化講水中大量的大分子污染物處理分解成小分子污染物，為CASS池高效的運(yùn)行提供保證。在整個(gè)處理過程中產(chǎn)生的污泥進(jìn)污泥濃縮和脫水工藝后外運(yùn)處理。該工藝與其它處理工藝的比較見表23?，F(xiàn)對各單元構(gòu)筑物處理效果進(jìn)行分析得到各處理單元對污染物的去除率如表24。表24各單元去除率表 水質(zhì)特征處理單元CODcrmg/lBOD5mg/lSSmg/lNH3Nmg/l動(dòng)植物油mg/l大腸桿菌數(shù)（個(gè)）備注預(yù)處理單元進(jìn)水水質(zhì)150075080010020030000水量400m3/d出水水質(zhì)1200600160802030000去除率20%20%80%20%%0水解酸化進(jìn)水水質(zhì)1200600160801530000出水水質(zhì)120060080801530000去除率0050%000CASS反應(yīng)池進(jìn)水水質(zhì)120060080801530000出水水質(zhì)803060101530000去除率%95%25%%00消毒池進(jìn)水水質(zhì)803060151530000出水水質(zhì)80306015155000去除率0000084%出水水質(zhì)—80306015155000第3章 預(yù)處理單元設(shè)計(jì)和計(jì)算 格柵格柵是一組平行的金屬柵條或篩網(wǎng)組成，安裝在污水管道、泵房、集水井的進(jìn)口處或處理廠的端部，用以截留較大的懸浮物或漂浮物，以便減輕后續(xù)處理構(gòu)筑物的處理負(fù)荷并使之正常運(yùn)行。按截留污物的清除方式，可分為人工清除和機(jī)械清除。為改善勞動(dòng)與衛(wèi)生條件，都應(yīng)采取機(jī)械清渣格柵。其大致示意圖如圖31。；b——柵條間距，m，；h——柵前水深，m，不能大于來水管的水深，；v——過柵流速，m/s。 進(jìn)水渠道漸寬部分的長度 （34）式中: L1——進(jìn)水渠道漸寬部分長度，m；B1——進(jìn)水渠道寬，m，； ——進(jìn)水渠道漸寬部分展開角度，取=15o（進(jìn)水渠道內(nèi)的流速為 m/s）。 柵后槽總高度設(shè)柵前渠道超高 h2= m，則柵后槽總高度H： （37） 柵前渠道深度 （38）式中： H1——柵前渠道的深度,m。 每日柵渣量 （310）式中: W ——每日柵渣量，m3；W1——每1000 m3污水產(chǎn)渣量，在格柵間隙為10mm 的情況下，每 1000 m3污水產(chǎn)渣 m3。所以將二者功能容為一體，設(shè)計(jì)成一個(gè)池體，按平流式沉砂池計(jì)算。在沉砂隔油池的出水端設(shè)置集油管收集油污。刮油刮泥機(jī)的刮板移動(dòng)速度一般應(yīng)與池中流速相近，以減少對水流的影響。平流式沉砂隔油池表面一般設(shè)置蓋板，除便于冬季保持浮渣的溫度，從而保持它的流動(dòng)性外，同時(shí)還可以防火與防雨。設(shè)計(jì)計(jì)算如下[8]： 沉淀區(qū)的表面積 （311）式中： A——沉淀區(qū)表面積，m2； Qmax——最大設(shè)計(jì)流量，m3/h； q——表面水力負(fù)荷，m3/( m2﹒h) m3/( m2﹒h)。 沉淀區(qū)有效容積 （313）式中： V——沉淀區(qū)有效容積，m3。 沉淀區(qū)的總寬度 （315）式中： B——沉淀區(qū)總寬度，m； 貯泥斗的容積 （316）式中： V1——貯泥斗的容積，m3； h4′——處理斗高度，m；S1,S2——分別為貯砂斗下口和上口的面積。在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)有污水提升泵，考慮到場地的條件，因此不另設(shè)泵房，只在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)兩臺(tái)潛水泵（一用一備）。 設(shè)計(jì)容積圖33 進(jìn)水和出水量示意圖由圖33可知，陰影部分面積為調(diào)節(jié)池停留水量，因此調(diào)節(jié)池容積為：V=()6+= （320）設(shè)計(jì)容積為320m3 調(diào)節(jié)池的平面面積； （321）式中： S——調(diào)節(jié)池的平面面積,m2；h——有效水深,m。 實(shí)際設(shè)計(jì)尺寸調(diào)節(jié)池的實(shí)際設(shè)計(jì)外部幾何尺寸為LBH=。同時(shí)，部分有毒物質(zhì)及一些帶色基團(tuán)的分子鍵被打開，降低了廢水中有毒物質(zhì)的濃度。其結(jié)構(gòu)示意圖如圖34：圖34 水解酸化池結(jié)構(gòu)示意圖設(shè)計(jì)計(jì)算如下[9]： 進(jìn)入水解酸化池的流量 （323） 水解酸化池的平面面積采用一個(gè)水解酸化池，則池表面積A： （324）式中：q——為水力表面負(fù)荷, ，取為q=。 水解酸化池有效容積 （326） 布水管設(shè)布水點(diǎn)服務(wù)區(qū)面積s=，則布水點(diǎn)個(gè)數(shù)n： （327） 出水堰負(fù)荷設(shè)三角形堰板角度為90176。 水解酸化池總高 （330）式中：h1——為超高部分，m。 污泥量%、則每日沉淀干污泥重為w： （331） 濕污泥體積為Vs： （332） 實(shí)際設(shè)計(jì)尺寸水解酸化池的實(shí)際設(shè)計(jì)外部幾何尺寸為LBH=。在主反應(yīng)區(qū)后部安裝了可升降的潷水裝置，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)進(jìn)水間歇排水的周期循環(huán)運(yùn)行，集曝氣沉淀、排水于一體。結(jié)構(gòu)示意圖見圖41。通過鼓風(fēng)曝氣為微生物的生長提供氧氣，曝氣設(shè)備選用微孔曝氣器。 BOD5污泥負(fù)荷 （42）式中：Ns——BOD5污泥負(fù)荷，kgBOD5/(kgMLSSd)； η——為有機(jī)基質(zhì)降解率，%； f——混合液中揮發(fā)性懸浮固體濃度與總懸浮固體濃度的比值，～。 池體尺寸設(shè)計(jì)反應(yīng)池總?cè)莘eV=237m3設(shè)反應(yīng)池為兩個(gè)，則單個(gè)池有效容積約為120m3，V=LBH，有： （44） （45）得：