糖類和脂質(zhì)-教學(xué)課件-在線瀏覽
2024-09-15 10:53本頁面
【正文】 n微量元素n……學(xué)習(xí)目標(biāo)：? 概述糖類的種類和作用。? 舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。一、細胞中的糖類組成元素舉例分布功能分類糖類分子都是由 C、 H、 O三種元素構(gòu)成的?！?由 多 個 單糖 脫水縮合 而成的糖。糖不全甜，如淀粉是不甜的。 糖全由 C、 H、 O組成。故 “碳水化合物 ”僅是一種俗稱，不是嚴(yán)格意義上糖類的稱謂。（ 1）輸液中含有葡萄糖，你知道為什么嗎？（ 2）輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎？試列舉一個能或不能的理由。臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。蔗糖可以以口服的方法補充人體能量 。他們的飲食受到嚴(yán)格的限制，但受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需要定量攝取，為什么呢？解析： 糖尿病人飲食中，米飯、饅頭等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。 不是，如纖維素是構(gòu)成植物 的 主要成分，（原核生物細菌的相同結(jié)構(gòu) 由 構(gòu)成。 2 植物細胞中的儲能物質(zhì) 。 3 參與生物細胞構(gòu)成的物質(zhì) 。 葡萄糖淀粉糖原核糖、脫氧核糖纖維素評價反饋1. 植物細胞中含量最豐的多糖是 ……….( ) 麥芽糖 Ｂ．淀粉 糖原 Ｃ .淀粉 纖維素 Ｄ．糖原 纖維素 ,又存在于動物體內(nèi)的單糖是 (多選 )……………………..( ) ( )CBCDA練習(xí)題 ,水解產(chǎn)物不全是葡萄糖的是 …………………………....( ) ………( ) .核糖 .脫氧核糖
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