前廳實訓(xùn)項目-在線瀏覽
2024-09-15 03:36本頁面
【正文】 (2)客房預(yù)定確認書的主要內(nèi)容有哪些？(3)客人抵店前的準備工作有哪些？2. 操作技能(1)電話預(yù)定業(yè)務(wù)實訓(xùn)。(3)VIP訂房業(yè)務(wù)實訓(xùn)。 （2）發(fā)型：發(fā)式大方、女不留披肩長發(fā)，男發(fā)不過耳，梳理整齊，美觀1（4）化妝：面部清潔，女士淡妝，男士不留胡須，口腔清潔、無異味22言談舉止15分（1）姿態(tài)行走、站立姿勢正確，舉止行為規(guī)范有禮3（3）普通話發(fā)音準確、語音清晰、語速適中53應(yīng)變能力15分（1）語言藝術(shù)語言表達能力強、表達方式委婉、有禮有節(jié)3（3）效果明顯具有一般處理問題的能力（抽題回答或由考評員當場提問）10（2）聆聽客人預(yù)訂要求確認預(yù)認日期、查看電腦預(yù)訂房間狀態(tài)況4（4）推銷房間介紹房間種類、房價，詢問客人公司名稱，看是否屬于合同優(yōu)惠價15（6）詢問客人特殊要求詢問特殊要求并記錄（接機、訂餐、訂票等）5（8）核對預(yù)訂單內(nèi)容預(yù)訂單填寫正確、復(fù)述預(yù)訂單內(nèi)容：時間、航班、房間種類、價格；客人、代理人姓名；付款方式、特殊要求15實訓(xùn)項目三接待服務(wù)實訓(xùn)要求【實訓(xùn)項目】接待服務(wù)【實訓(xùn)目標】通過總臺接待服務(wù)實訓(xùn)，是學(xué)生了解總服務(wù)臺接待的基本知識，掌握客人入住登記接待服務(wù)的程序，步驟及注意事項實訓(xùn)內(nèi)容☆基礎(chǔ)知識☆準備工作☆操作技能考核測試(1)排房的技巧有哪些？(2)如遇飯店客滿，不能為客人安排房間怎么辦？(3)接待團隊入住如遇用房緊張應(yīng)如何處理？2. 操作技能(1)已預(yù)訂散客接待服務(wù)實訓(xùn)。前廳接待員前廳服務(wù)員技能考核評分表考生編號： （2）發(fā)型：發(fā)式大方、女不留披肩長發(fā)，男發(fā)不過耳，梳理整齊，美觀1（4）化妝：面部清潔，女士淡妝，男士不留胡須，口腔清潔、無異味22言談舉止15分（1）姿態(tài)行走、站立姿勢正確，舉止行為規(guī)范有禮3（3）普通話發(fā)音準確、語音清晰、語速適中53應(yīng)變能力15分（1）語言藝術(shù)語言表達能力強、表達方式委婉、有禮有節(jié)3（3）效果明顯具有一般處理問題的能力（抽題回答或由考評員當場提問）10（2）弄清客人是否預(yù)訂禮貌地問清客人是否預(yù)訂3（房價、位置、設(shè)施、服務(wù)項目、優(yōu)惠項目）15：禮貌地請客人出示有效證件，登記后雙手接送并道謝8（5）填空房卡房卡填寫規(guī)范、磁卡鑰匙制作正確、電腦輸入無誤15實訓(xùn)項目四 問詢服務(wù)實訓(xùn)要求【實訓(xùn)項目】問詢服務(wù)【實訓(xùn)目標】通過問詢服務(wù)項目的實訓(xùn)，使學(xué)生了解問詢服務(wù)的基本知識，掌握問詢服務(wù)的程序和標準，達到熟練應(yīng)用的能力實訓(xùn)內(nèi)容☆基礎(chǔ)知識☆準備工作☆操作技能(1)訪客留言服務(wù)程序與標準(2)住客留言服務(wù)程序與標準考核測試1.操作(1)訪客留言服務(wù)實訓(xùn)。
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