【正文】 ，城鎮(zhèn)在崗職工年平均工資18787元，比上年增加1308元，%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入8757元，%；農(nóng)民人均純收入1684元，%，比上年增加50元。 旅游資源特色溫泉旅游業(yè)的開發(fā)把某的自然資源這一優(yōu)良存量資產(chǎn)擺在了助推某經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前臺(tái)。在2001年之前，水溫高達(dá)98攝氏度的熱水鎮(zhèn)溫泉的開發(fā)僅僅是皮毛而已。此后，寧?kù)o、封閉的山村掀起了開發(fā)、建設(shè)的熱浪。溫泉旅游的成功開發(fā)不僅給山鄉(xiāng)某帶來(lái)了滾滾財(cái)源、改善了當(dāng)?shù)厝罕姷纳?，也讓決策層堅(jiān)定了走依靠打造特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，促進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展和人民增收的切合某實(shí)際的發(fā)展之路。4. 酒店行業(yè)概況 酒店業(yè)概況 我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量、結(jié)構(gòu)及分布隨著我國(guó)對(duì)外開放經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展，作為旅游服務(wù)業(yè)的重要組成部分——酒店業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。表41 中國(guó)星級(jí)酒店的數(shù)量變化情況年份星級(jí)酒店（家）比上年增加（家）增長(zhǎng)率（%）1998324852419993856608200060272171200173581331200288801522200398359552004108881053200512247135920061451522682007169002385資料來(lái)源： 《中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》從星級(jí)酒店的地區(qū)分布上，四星、五星高星級(jí)酒店酒店集中分布在北京、上海、廣東、江蘇等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)， 在其他地區(qū)，則均以二星、某酒店為主。說(shuō)明在我國(guó)酒店市場(chǎng)中，某級(jí)酒店的供給最大。由于我國(guó)星級(jí)酒店的供給迅速增加，我國(guó)星級(jí)酒店出租率和行業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)在1992年達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)后，至1998－2000年一直處于下降過(guò)程中，酒店出租率在1998年達(dá)到52％左右的低點(diǎn)后開始回升，酒店行業(yè)整體經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)在經(jīng)歷1998－2001年四年連續(xù)虧損后，于2002年開始實(shí)現(xiàn)盈利。圖41 星級(jí)酒店出租率及利潤(rùn)波動(dòng)情況5000400030002000100001000200030004000199619971998199920002001200235404550556065酒店業(yè)利潤(rùn)（萬(wàn)元）出租率（％）資料來(lái)源： 《中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》國(guó)際公認(rèn)星級(jí)酒店盈虧平衡點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值為酒店出租率60％，我國(guó)目前星級(jí)酒店出租率剛剛超過(guò)60％，還遠(yuǎn)低于1992年接近95％的歷史最高出租率，也明顯低于香港2002年接近90％的酒店出租率，從酒店出租率上開看，還有提高的空間。從酒店出租率、酒店房?jī)r(jià)、酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)情況分析，我國(guó)酒店行業(yè)目前行業(yè)景氣度尚不高，但自2001年開始應(yīng)當(dāng)已經(jīng)步入了一個(gè)正在緩慢上升的行業(yè)景氣周期。造成高星級(jí)酒店與其他星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)效益出現(xiàn)差異的原因除了因高星級(jí)酒店管理水平高、服務(wù)質(zhì)量好、具有國(guó)際銷售網(wǎng)絡(luò)的支持等因素外，很重要的一個(gè)原因是高星級(jí)酒店國(guó)有成份較少、市場(chǎng)化程度高，如在五星級(jí)酒店中外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)占62％，而在全國(guó)星級(jí)酒店中有67％是國(guó)有或集體經(jīng)濟(jì)成份，相當(dāng)大一部分國(guó)有酒店是作為政府部門、國(guó)家機(jī)關(guān)和國(guó)有大中企業(yè)的接待單位而存在，這一部分酒店缺少經(jīng)營(yíng)壓力、市場(chǎng)觀念淡薄、管理粗放、冗員眾多，很多只能依靠主辦單位的補(bǔ)貼維持經(jīng)營(yíng)，從而出現(xiàn)了大面積、高金額的虧損。根據(jù)2007年中國(guó)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，在星級(jí)酒店中，國(guó)有星級(jí)酒店的出租率最低，而港澳臺(tái)投資的酒店出租率最高。545658606264666870國(guó)有集體外商投資港澳臺(tái)資聯(lián)營(yíng)私營(yíng)圖42 2007年不同注冊(cè)類型酒店出租率情況(%)資料來(lái)源： 《2007年中國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)》 酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn) 屬于資本密集型和勞動(dòng)密集型行業(yè)興建星級(jí)酒店不僅需要支付土地取得成本、土建費(fèi)用和各項(xiàng)前期費(fèi)用，同時(shí)還需要投入大量資金進(jìn)行裝修和配套設(shè)施、配套設(shè)備的建設(shè)，需要的投資額很大，屬于資金密集型行業(yè)；同時(shí)，酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，又需要大量的服務(wù)人員，也屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)。 對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的要求高星級(jí)酒店為給客人提供安全、舒適、方面的環(huán)境，同時(shí)取得比較好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須在服務(wù)質(zhì)量保證和監(jiān)控、成本費(fèi)用控制、員工管理和激勵(lì)、市場(chǎng)分析和市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)方面建立比較成功的管理模式，由于星級(jí)酒店為客人提供的服務(wù)種類多、標(biāo)準(zhǔn)高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、企業(yè)員工眾多，這一切都對(duì)星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提出了較高的要求。我國(guó)改革開放以來(lái)，伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，旅游業(yè)得到了快速的發(fā)展，旅游服務(wù)總收入自1995年至2007年一直保持10％以上的增長(zhǎng)率，高于GDP的增長(zhǎng)，占GDP的比重也穩(wěn)步上升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2007年我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，三大市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。一、入境旅游業(yè)實(shí)績(jī)2007年，我國(guó)入境旅游市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，主要統(tǒng)計(jì)指標(biāo)同比均有所增長(zhǎng)：——，％?！?，％。——國(guó)際旅游（外匯），％?！?，％。——，％?！?，％。各地區(qū)接待入境旅游人數(shù)統(tǒng)計(jì)表如下：表42 各地區(qū)接待入境旅游人數(shù) 單位：萬(wàn)人次地 區(qū)1995年2000年2004年2005年總 計(jì)其中　外國(guó)人總 計(jì)其中外國(guó)人總 計(jì)其中外國(guó)人總 計(jì)其中外國(guó)人 北 京 天 津 河 北 山 西 內(nèi)蒙古 遼 寧 吉 林 黑龍江 上 海 江 蘇 浙 江 安 徽 福 建 江 西 山 東 河 南 湖 北 湖 南 廣 東 廣 西 海 南 重 慶 四 川 貴 州 云 南 西 藏 陝 西 甘 肅 青 海 寧 夏 新 疆資料來(lái)源：2007年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)配合國(guó)家實(shí)施區(qū)域發(fā)展總體戰(zhàn)略，“十一五”旅游發(fā)展將促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域統(tǒng)籌的旅游發(fā)展新格局。東北地區(qū)旅游業(yè)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要接續(xù)產(chǎn)業(yè)。沿海地區(qū)則是我國(guó)建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)的示范地區(qū)。旅游業(yè)將是我國(guó)增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量自1998－2007年一直保持10％以上的增長(zhǎng)速度，使得酒店行業(yè)利潤(rùn)率迅速下降，甚至在1998年－2001年連續(xù)四年出現(xiàn)了行業(yè)整體虧損的局面，根據(jù)我們前面對(duì)酒店行業(yè)景氣度的分析，我國(guó)酒店行業(yè)目前已經(jīng)走出低谷，目前已步入緩慢上升的趨勢(shì)中。表43 2004年1－8月中國(guó)酒店業(yè)表現(xiàn)　入住率平均房間收入至2004年8月(%)相對(duì)2003年變化(%)相對(duì)2000年變化(%)至2004年8月(元)相對(duì)2003年變化(%)相對(duì)2000年變化(%)中國(guó)所有酒店4155676720中國(guó)主要城市764946817618中國(guó)次要城市702993524021中國(guó)地域性城市2663714237資料來(lái)源：德勤“酒店業(yè)評(píng)測(cè)調(diào)查”我國(guó)酒店數(shù)量分布不平衡，某以上酒店在京、滬、穗等一線大城市和東南沿海比重很大，在中西部地區(qū)比重較??；同時(shí)，中西部星級(jí)酒店的房?jī)r(jià)也明顯低于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因此隨著中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)中西部地區(qū)星級(jí)酒店的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)，酒店出租率和酒店價(jià)格也將得到一定的提高，中西部地區(qū)酒店業(yè)將會(huì)以高于全國(guó)平均水平的速度增長(zhǎng)。2003年“非典”過(guò)后，某縣旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游線路主要是三條：一是以某為目的地線路，集合縣內(nèi)景點(diǎn)景區(qū)，以休閑度假為主；二是丹霞山——某溫泉——某縣城人文景區(qū)——桂東——井岡山——炎帝陵線路，以自駕車為主，打造一條紅色旅游線路；三是丹霞山——某溫泉——某縣城人文景區(qū)——東江湖線路，以休閑、觀光為主，構(gòu)筑丹霞山、某、東江湖旅游一體化循環(huán)圈。 某酒店基本情況目前某縣擁有酒店12家，其中某級(jí)酒店1家，二星級(jí)酒店2家，一星級(jí)及以下酒店9家。根據(jù)實(shí)地調(diào)查，某縣在2008年旅游酒店擁有客房780間，床位1560張，很難滿足35萬(wàn)多旅游人數(shù)的需求。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家旅游局2007的抽樣調(diào)查，有42％的國(guó)外游客是于游覽觀光為目的，其次為商務(wù)和探親訪友。圖51 國(guó)外游客住宿目的游覽、觀光、度假探親、訪友商務(wù)會(huì)議健康、療養(yǎng)宗教朝拜文化、體育、技術(shù)交流其他資料來(lái)源： 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)際旅游局2007年抽樣調(diào)查資料某縣國(guó)內(nèi)客人的住宿目的也以游覽觀光、商務(wù)、會(huì)議為主要目的。 某酒店價(jià)格和出租率某縣星級(jí)酒店的價(jià)格在各個(gè)酒店之間、季節(jié)之間差異很大。由于統(tǒng)計(jì)方面的原因，某縣星級(jí)酒店的入住率尚無(wú)準(zhǔn)確數(shù)字，但根據(jù)實(shí)地近一個(gè)月的調(diào)查，某縣的某級(jí)酒店出租率達(dá)到了80％，而2005年，當(dāng)某縣星級(jí)酒店出租率僅為60％，說(shuō)明某主要城市星級(jí)酒店的出租率在近年來(lái)有了顯著提高。 某酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)某旅游接待人數(shù)及收入進(jìn)行了預(yù)測(cè)，有關(guān)預(yù)測(cè)指標(biāo)見表51。 競(jìng)爭(zhēng)分析 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本情況由于同星級(jí)酒店的客源基本相同，因此，某縣僅有的一家某級(jí)酒店就是某國(guó)際大酒店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同某國(guó)際大酒店距離較近，客房數(shù)量接近的某級(jí)酒店相互間的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，與某國(guó)際大酒店距離較近唯一的一家某級(jí)酒店基本情況如下：某大酒店位于某縣 路 號(hào)，距106國(guó)道3公里，距汽車站2公里，距市中心1公里。 SWOT分析⑴ 優(yōu)勢(shì)① 具有新建設(shè)酒店的優(yōu)勢(shì)酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著的不同，酒店企業(yè)通常經(jīng)歷三個(gè)階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)表明，一家酒店的平均生命期為40年，通常只有少數(shù)企業(yè)由于不斷創(chuàng)新的緣故使得企業(yè)生命期延長(zhǎng)到80到90年。某國(guó)際大酒店（前樓）2008年建成，作為新建成酒店，其裝修、設(shè)施、設(shè)備更能夠符合客人的需要，其對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的12年將均處于該酒店高收益、高出租率時(shí)期，相對(duì)于建成時(shí)間較長(zhǎng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。僅需投入部分家具、設(shè)備和裝修費(fèi)用酒店即可正式營(yíng)運(yùn)，這成為某國(guó)際大酒店取得良好的盈利狀況無(wú)可替代的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)。某國(guó)際大酒店還擁有50余個(gè)停車位，這在某級(jí)酒店是絕無(wú)僅有的，能夠?yàn)榫频耆胱】腿颂峁┍憷耐＼嚪?wù)，更能夠?yàn)椴惋?、KTV、住宿提供便利的條件。這部分餐飲客房收入能夠?yàn)槟硣?guó)際大酒店提供部分穩(wěn)定的客源，降低酒店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。⑤ 具有酒店行業(yè)一流的管理經(jīng)驗(yàn)本項(xiàng)目發(fā)起人宋友雄先生所學(xué)是酒店管理專業(yè)，在廣州從事酒店管理12年，擁有廣州宏都賓館, 廣州天河賓館貴賓樓二家酒店的股份，現(xiàn)在擔(dān)任廣州宏都賓館董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，兼任廣州天河賓館貴賓樓董事。⑵ 劣勢(shì)① 酒店品牌知名度欠缺某國(guó)際大酒店作為新開業(yè)的酒店，是某酒店市場(chǎng)的新進(jìn)入者，酒店尚缺少品牌知名度，建立品牌將要經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，投入一定的資金。⑶ 機(jī)會(huì)① 某縣旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高，我國(guó)的旅游業(yè)一直保持著較高的增長(zhǎng)速度，某縣作為湖南重要的觀光旅游地區(qū)，旅游產(chǎn)業(yè)也將取得較高的發(fā)展速度。② 我國(guó)酒店業(yè)進(jìn)入新的一輪景氣周期由于酒店業(yè)自身的特點(diǎn)，酒店行業(yè)存在明顯的景氣周期，從我國(guó)酒店行業(yè)的利潤(rùn)、入住率、酒店房?jī)r(jià)等指標(biāo)分析，我國(guó)酒店自2001年應(yīng)當(dāng)已經(jīng)開始新的一輪景氣周期，目前正處于入住率、房?jī)r(jià)平穩(wěn)增長(zhǎng)時(shí)期，目前正是進(jìn)入酒店業(yè)的良好時(shí)機(jī)。近年來(lái)，地處湘粵贛三省交界處的某縣，充分利用獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，舉全縣之力加速交通建設(shè)，全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通水泥（油）路，310個(gè)行政村有196個(gè)通了水泥路，通達(dá)率為100%，%，積極協(xié)調(diào)做好廈蓉高速和岳汝高速公路某段建設(shè)，確保2012年建成通車，完成106國(guó)道縣城至廣東橋段二級(jí)公路改造。⑷ 威脅① 酒店業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)酒店業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)化程度很高的行業(yè)，始終存在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將始終是酒店經(jīng)營(yíng)面臨的主要威脅，