哈根達(dá)斯?fàn)I銷策劃書-在線瀏覽
2024-09-13 01:42本頁(yè)面
【正文】 料加工”，以“高價(jià)質(zhì)優(yōu)”成為冰激凌市場(chǎng)的高端品牌。同時(shí)，2010年中國(guó)冰激凌市場(chǎng)分析報(bào)告也針對(duì)冰激凌業(yè)及其上下游行業(yè)的特點(diǎn)，從不同角度切入行業(yè)，為冰激凌行業(yè)企業(yè)提供了強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支持與專業(yè)級(jí)的市場(chǎng)導(dǎo)向。 （1）品牌市場(chǎng)占有率 從品牌的市場(chǎng)占有率來(lái)看,2003年市場(chǎng)占有率排在前五位的品牌為伊利,和路雪,蒙牛,雀巢和美登高,其市場(chǎng)占有率分別為17%,16%,10%,8%和6%,合計(jì)占有市場(chǎng)總量的57%,其他品牌則瓜分了43%的市場(chǎng)份額。在市場(chǎng)占有率前五位的品牌中,國(guó)產(chǎn)品牌伊利位于榜首,蒙牛則居第三位,合計(jì)市場(chǎng)占有率27%,而和路雪,雀巢,美登高三大國(guó)際品牌的市場(chǎng)占有率為30%。但與此同時(shí),國(guó)產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。因而,營(yíng)造品牌文化,引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來(lái)冰激凌業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。馬特斯在1921年推出哈根達(dá)斯并吉林那天起，哈根達(dá)斯就是至臻品質(zhì)的代名詞。 哈根達(dá)斯力求與其客戶進(jìn)行全方位的溝通，營(yíng)造極品體驗(yàn)，用完美的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)回應(yīng)對(duì)完美的追求，專賣店的格局布置簡(jiǎn)潔溫馨，用輕松、悠閑、舒適、時(shí)尚、浪漫分為來(lái)包圍您和您的親朋密友。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味冰淇淋到床以獨(dú)特的月餅冰淇淋，親切而周到，讓“哈根達(dá)斯一刻”從唇齒間的感受升華為心靈上最為美妙的體驗(yàn)。哈根達(dá)斯1989年從歐洲起步，以比普通冰激凌貴5—10倍的價(jià)格(比同類高檔次產(chǎn)品貴30%40%)，通過精致、典雅的休閑小店模式銷售，成為頂級(jí)冰激凌品牌。雖然從來(lái)沒有大張旗鼓的做過廣告，但是每一個(gè)小資的中國(guó)人沒有不知道它的大名的，“愛她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”的廣告促成多少熱戀中男男女女的消費(fèi)動(dòng)力，成為人們心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表，是冰激凌消費(fèi)的圣地。盡美的口味，更美的寓意呈現(xiàn)給一貫注重精致生活品位的你。像一切頂級(jí)產(chǎn)品一樣，除一如既往、有目共睹地保持著最優(yōu)質(zhì)的選材、最科學(xué)的制作工藝和最講究的搭配等這些傲人的產(chǎn)品品質(zhì)之外，哈根達(dá)斯還堅(jiān)持不懈地把開發(fā)更多新口味、更多新創(chuàng)意凝結(jié)在一系列新的產(chǎn)品當(dāng)中，而每一個(gè)新品的問世，又無(wú)不體現(xiàn)著哈根達(dá)斯一貫示人的品牌形象：體貼、尊貴、親和和對(duì)高品質(zhì)的堅(jiān)持。為了讓消費(fèi)者覺得物有所值，哈根達(dá)斯走的是情感路線。最初在切入上海市場(chǎng)的時(shí)候，哈根達(dá)斯認(rèn)真地分析了上海年輕人的心態(tài)。哈根達(dá)斯走的是“極品餐飲冰淇淋”路線，瞄準(zhǔn)的目標(biāo)消費(fèi)者是處于收入金字塔頂峰的、追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)者。所以這一群新生代消費(fèi)群體是最敢花錢的，尤其在同類人的相互攀比的激發(fā)下，這種高昂的消費(fèi)則呈現(xiàn)出日益上升勢(shì)頭。他們的處世原則和生活方式是“喜歡有什么不可以”。消費(fèi)者
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