【正文】 批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA崗位職責編號REFCODEPARR011執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE大堂組員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部職責范圍：熟悉各種裝飾材料及其保養(yǎng)方法，定期保養(yǎng)，延長地毯、地板使用壽命。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA崗位職責編號REFCODEPARR012執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE晶面組員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部職責范圍： 負責做好各區(qū)域云石地面、花崗巖地面的清潔、翻新保養(yǎng)。 服務從上司安排，定期做好云石地面的拋光、起蠟、封蠟、晶面處理工作； 加強業(yè)務知識使用操作機器的注意安全意識； 服從并配合好部長保養(yǎng)好各種清潔機器及工具的維修保養(yǎng)； 控制節(jié)約各種清潔用品，在無清潔用品的情況下及時提前向部長或主任匯報。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA崗位職責編號REFCODEPARR013執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE外圍組員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部 職責范圍： 服從上司安排，做好本范圍的工作作和效率； 負責做好外圍停車場，周圍環(huán)境的清潔； 定期給外圍瓷磚進行清潔工作； 定期給大門口進行清洗工作； 保證本范圍內清潔質量和效率； 定期給外圍所有高低路燈進行清潔工作； 搞好同事之間的團結，協(xié)調溝通工作。 負責做好酒店內外所有玻璃（包括高空）的清潔工作； 外圍高空玻璃進行周期性的清潔； 控制節(jié)約各種清潔用品，在無清潔用品的時，提前向部長或主任匯報； 加強同事之間的團結，并服從上司的安排，協(xié)助其它同事做好清潔工作。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA崗位職責編號REFCODEPARR016執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE客廁組員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部職務概述：協(xié)助部長完成每天酒店公用衛(wèi)生間的環(huán)境衛(wèi)生，并符合酒店所訂的服務水準；經常保養(yǎng)衛(wèi)生內的設備和補充客人使用的低值易耗品；保證以最好的精神面貌對客人；須輪班工作。 準備和保管衛(wèi)生間的一切清潔工具。 將所有客人留下的物品交與當值房主管登記。 負責保管所使用清潔器械，令它們能夠隨時使用。 歡迎客人使用衛(wèi)生間，開水龍頭、傳上毛巾及開門讓客人離開。發(fā)現(xiàn)任何特別事（包括工程維修），立即向值班公衛(wèi)領班。1服從及執(zhí)行部長在上述職務職責范圍各條款以外之任務指令。公共區(qū)域的業(yè)務范圍 一般分為室內部分和室外部分，室外部分又叫外圍區(qū)域是指酒店外部規(guī)屬于酒店的公共區(qū)域例如：公共停車場、花園、外圍垃圾場、草坪、及綠化帶。后臺區(qū)域：是指為酒店員工劃分出來的活動和休息的場所。公共區(qū)域衛(wèi)生的特點：（1）區(qū)域范圍大，對飯店的聲譽影響大。（3）勞動條件艱苦。（2）負責酒店內外的綠化、美化工作。（4）負責公共區(qū)域設備的管理工作，包括消防設施。（2）制定日常清潔和計劃清潔計劃。（4）加強巡視檢查，保證衛(wèi)生質量（制定衛(wèi)生制度和獎罰辦法，不定期檢查，了解員工的工作態(tài)度和操作規(guī)程是否有不對的地方）、規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA工作內容及標準編號REFCODEPARR018執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部 地面大理石地面上蠟是否潔凈光亮無塵，地毯是否整潔平整，色澤鮮艷美觀，有無燙傷或損壞，并檢查墻角線，地角邊等容易忽視的地方有無灰塵黑跡。 金屬制品告示牌、門邊、水龍頭、把手等金屬制品是否干凈，有無拋光。 家俱木質家俱是否干凈，有無上蠟，椅子，沙發(fā)等是否干凈，如不干凈及時清洗，并檢查家俱、椅子、沙發(fā)有無損壞，如有及時打單修理或織補。 電梯電梯內是否干凈抹塵是否到位，門是否拋光是否已更換了星期地毯等。小便池內有無清香球，有無異味等。頂部酒店大廳、餐廳及其它作場所頂部，如燈，噴頭、音響、空調風口是否潔凈，天花頂部是否干凈，有無蜘蛛網(wǎng)。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES清潔劑種類及用途編號REFCODEPARR019執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部概述：清潔劑重要性：① 使用清潔劑會創(chuàng)造出一種令人愉快的衛(wèi)生環(huán)境在其中工作會命使人士報高漲，工作成績增加，同時有一個美好的環(huán)境能吸引客人② 通過使用機械方法清潔和加速清潔化工產品，可以降低勞動成本，一般多用于機械設備。 酸性清潔劑（PH值1—6）——是指含有酸性化合物，如硫酸，鹽酸等的清潔劑。另一特性與鹽類發(fā)生反應，使其還來清潔鹽漬，一般由于此類清潔劑損壞清潔物本身，使用劑應與部長、主管溝通，一般用量極少，用于瓷磚、馬桶、小便池，注意使用時要戴手套，不可滴到云地面及地毯，同時應倍加小心。缺點：清潔、不如酸性或堿性清潔劑清潔效果顯著，優(yōu)點：對清潔物體表面安全度較高，起到清潔、保養(yǎng)作用，適用廣泛。另一特性可將不深于水的油脂類物質變?yōu)榘肴苡谒奈镔|（如除油劑）由于此類清潔劑對清潔物有一定傷害，用后要過水洗凈，以免損傷清潔物，建議少用，適用于去除油漬，化油，一般用于廚房地面。 牙粉：潔爾亮，用途廣泛，銀、銅及不銹銅。 洗衣粉：去污、洗手、洗衣，屬于堿性。 準確的稀釋于溫度適應的水中。 嚴格加入清潔劑，避免不調合。 需要時徹底清洗。 必要時使用量器 要把溢出或漏出的立即抹掉，避免浪費和事故。二、使用任何清潔劑前，都應了解其功能功效和有衍，錯誤的使用清潔劑導致的后果。磁磚，木板等沾粘松動。浪費不必要的時間做糾正處理。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES清潔劑如何工作編號REFCODEPARR021執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部一、清潔劑是如何工作： 充分減小表面張力，使被清潔充分濕透。 易溶于水。 清潔方便對物體表面和人損害小。 所有清潔劑要蓋緊蓋子擺放整齊，保持清潔，避免受熱受凍。 定期清查，存貨及時補充。 取用清潔劑要及時放回原處并且標簽向外。 填報申請單。 定期補充。 應以實際有效成份含量及質量為標準，勿以顏色淺、泡沫多少來分好壞，最好通過實驗室來檢測。 盡力提高自己對清潔劑的認識，購買時應選安全，不助燃，自然能為微生物分的清潔劑。規(guī)范制定人PREPARED BYKEVIN審批人APPROVED BY職位POSITION職位日期DATE日期DATEPA部工作程序及標準PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES清潔劑各名稱及用途編號REFCODEPARR022執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部清潔劑各名稱及用途 玻璃水：用途：清除玻璃及鏡面上的污跡塵埃?？扇芙鈶腋≡诓Ａ系母鞣N污垢。 全能水性能：全能水是一種濃縮中性清潔劑，可以除油漬、灰漬、污垢等。 洗手液在清潔手的同時，并賦于清香氣味，滋養(yǎng)保護皮膚，臭味。 酸性洗石水粉紅色液體，常用于各類硬表面的清潔。使用時兌30—50倍水稀釋，帶手套并用軟布、拖把或刷子清潔。 除香口膠噴劑性能：本品專用于地毯、腳墊、桌椅各種室內裝璜瓷磚等各處的香口膠卻除。用法：對空氣中噴射1—2秒即可。用法：首先清潔表面塵埃后，后用干抹沾少許銅水，涂上其它表面，稍后摩擦、拋光直至光亮。用法：將噴嘴對準發(fā)現(xiàn)蟲蟻的地方離開6寸左右噴射。用法：將其均勻的噴在塵推上，放在陰干處，4小時陰干后使用即可。用法：噴少許在不銹鋼物體表面用干布擦均勻后拋光即可。 用法：普通污漬，1開8倍水，或視乎污漬程度而調節(jié)，可用作噴洗、浸洗或刷洗；重污漬，直接將除油劑噴涂表面，待5至10分鐘，用刷洗可噴洗方法去掉油污。用法：倒少許在馬桶內稍泡一會，后用清潔刷刷干凈，最后用水沖洗。1干泡地毯水（1：2 1：12） 使地毯洗后不因濕潤而發(fā)臭發(fā)霉，更能使地毯回復本來色澤。1無泡地毯水（1：35—50 1：12—20） 先將地毯吸塵，對特別污漬用適量128噴在地毯上，將已調好的地毯水配地毯抽洗機或地擦機清洗，清洗后用吹風機吸干吸塵即可。1地毯除漬劑此除漬劑功效特強，本品適合清洗毛、麻、棉、各種化纖、混紡和尼龍、地毯上的茶漬、咖啡、油漬、飲料等污漬，本品對地毯無任何損傷。1晶粉 作用：能令大理石及云石表面迅速增光加硬，形成晶面防水防油，有效防止石村風化磨損，延長石材壽命配合大理石保養(yǎng)劑使用。1家私蠟用途：用在所有木器或皮革上清潔塵埃使其光亮。1起蠟水 用途：清除地面上舊蠟漬。封底蠟 乳白色乳液，用起蠟水除去舊的面臘及底蠟，如使用強力起蠟水，則應用中性清洗劑，如果使用免過起蠟水，則最好也用清水過凈待干。2面蠟 乳白色乳液，地面上蠟時應先封底蠟，并讓其干透，不稀釋，使用干凈棉布地拖或落蠟器，均勻涂滿地面，通常需重復上面蠟2—4次，每次均需待10—30分鐘讓其干透，可根據(jù)情況免拋光或高速拋光均能可。清潔，修復作用。2白蛇蠟用途：適用于木質家具制品，塑膠地板、木地板、大理石及未經加光的云表面。2木地板蠟水特性：本產品適用于抽木地板、膠地板、瓷磚、云石、水磨石的日常保養(yǎng)，使地面免受磨損，令地板面長保光潔如新。注意事項：上蠟時蠟拖必須常保濕潤，以免于潮濕天氣下使用未干頭時不能再地面上行走，不宜用于復合地板。適用范圍：地毯、布料、石材、瓷磚表面及滲入深層的各種顏色防染漬。 （2）石材：A、云石、大理石、人造云石：將ASO除漬劑倒于污漬表面，浸泡直到污漬清除。C、瓷磚：用ASO除漬劑浸泡直到污跡清除。不小心角及眼睛皮膚，用大量清水沖淡。使用方法：將擦銅墻鐵壁水涂于軟布上，在其干涸前涂擦器皿。2潔而亮 是強力除污液，在其特別配方中含有一種溫和擦摩料，能將物質體表面洗得清潔之光亮，不會留下擦花痕跡，能適合各種物質表面，將其擠在要清潔的物體表面，用濕布或濕海