【正文】 充礦物質，就能恢復健康。人的體重約50%70%是水分。體內的水分主要與蛋白質、脂類或碳水化物相結合，形成膠體狀態(tài)。礦泉水中的鉀、鈉、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必需的。硫酸鹽、氯化物能促進胃腸蠕動，能治療便秘。硅還能保護動脈結構的完整性，降低人類冠心病發(fā)病率。資源條件本工程所用天然礦泉水水源位于龍山河源頭，距廠址2km的龍山泉。物理性質良好，無色、無味、無臭、無懸浮物，水溫恒定在7℃左右，不但含有適量的常量元素，且含有鋅、鍶、碘、鉬、釩等多種對人體健康有益的微量元素，而且不受季節(jié)變化，多項指標均符合天然飲用礦泉水標準。水源地周邊林多樹密，郁郁蔥蔥，地表被厚厚的植被覆蓋著，水清見底，人跡罕至，從未受過污染。技術條件該生產方法采用國內最先進的全套礦泉水生產技術、設備以及制瓶、制蓋設備。資金條件企業(yè)為了上此項目已經做了大量的前期準備工作，已經和相關的規(guī)劃、環(huán)保、消防等部門取得聯(lián)系和認同，并已經聯(lián)系好水、電、煤的供應以及原輔材料的供應等事宜，場地已經平整完畢，廠區(qū)整體規(guī)劃已經完成。環(huán)境條件該項目對環(huán)境沒有什么影響，只是有些輕微的灰塵污染，稍加處理就可以滿足環(huán)境保護的要求，同時項目單位周圍沒有污染源和污染物，對項目不產生不良影響。黨的“十六大”提出“支持東北等老工業(yè)基地加快調整和改造，支持以資源開采為主業(yè)的城市和地區(qū)發(fā)展接續(xù)產業(yè)”的重大決策，對東北老工業(yè)基地之一的我省來說，是千載難逢的良機，機遇難得。施工條件廠區(qū)地質結構好，承載能力為20噸/m2 ，能夠滿足廠房建設要求，并且廠區(qū)已經平整完畢，交通運輸方便，水電供應充足。2）公司還應繼續(xù)加大研發(fā)力度，利用“龍山泉”礦泉水和龍山野生藥材、植物為資源開發(fā)更高科技含量及競爭力的新型礦泉飲料，產生更大的經濟效益。第二章 市場預測 礦泉水的營養(yǎng)價值飲用天然礦泉水是大自然賜予人類的珍貴天然飲品。對50余種水質指標（有益、有害）規(guī)定：感官指標5項：色、嗅、味、混濁度，肉眼可見物界限指標9項（鋰、鍶、鋅、溴、偏硅酸、碘、游離CO2，溶解性總固體）；限量指標18項（鋰、鍶、碘、鋅、銅、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、銀、硼、硒、砷、氟、耗氧量、硝酸鹽、鐳）；污染物4項（酚類化合物、氰化物、亞硝酸鹽、總β活性）；微生物2項（菌落總數(shù)、大腸菌群）物性宏量元素17項，此外參考指標還有8項（鈷、釩、鋇、錳、鎳、鋁、氡、總α）。此外頒發(fā)有GB/T13727 92 《飲用水天然礦泉水地質勘探規(guī)范》、GB1633096 《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》，這些標準對礦泉水水源地勘察和礦泉水的灌裝生產、包裝運輸、質量監(jiān)控等均做了嚴格的規(guī)定。對水源的嚴格要求是礦泉水與其它瓶裝飲料水的最大區(qū)別之一。此外礦泉水生產中不得加溫、加防腐劑，化學成分必須保持純天然本色。常用礦泉水可以補充人體內必須的礦物質和微量元素，對身體起到調節(jié)機能的保健作用。近代醫(yī)學研究表明：地球上天然存在的92種化學元素中在體內已發(fā)現(xiàn)有60多種，通常按體內所含的各種元素與人體重量比將其分為兩類：占人體總重1/10000以上的元素為宏量元素，低于1/10000的各種元素稱為微量元素，%，但它的營養(yǎng)作用與人類的新陳代謝均有重要意義，按其對人體的生物作用性質分成必需，無害和有害三類。近年來人們還發(fā)現(xiàn)證實了Li、Ge、Si、Bi、B、Nb、Rb等對人體健康有益。今后隨著生命科學的深入，人們對微量元素在生命中的價值的認識必然會大大向前推進。拮抗作用主要表現(xiàn)為影響吸收和置換取代，如硒和汞、砷、鎘呈拮抗作用，硒可以顯著地抑制和減弱汞化物毒性，抵消和預防砷和鎘的毒性。如沒有銅，在生物合成機制中鐵就不能進入血紅蛋白分子；缺鐵時錳在胃腸道的吸收顯著減少。因此我國解放軍總醫(yī)院和一些醫(yī)學教學科研等單位均設立了微量元素?？崎T診或微量元素研究室。要特別注意過多攝入微量元素會引起中毒，危害健康。 法國法國佩埃公司自1863年生產第一瓶礦泉水開始，至今已有120多年的歷史了。1953~1977年期間，法國飲料礦泉水生產增長了三倍。世界各國以法國的飲料礦泉水消費量最大，平均每人每年需要52公斤。療養(yǎng)區(qū)用不完的礦泉水，用管道引到現(xiàn)代化的瓶裝礦泉水工廠裝瓶。根據(jù)不同的處方與療法，對肝炎、膽遭病、腸胃病、關節(jié)炎、過敏癥以及多種兒童疾病都有療效，并作為老年人的滋補輔助飲料。1976年生產量己超過了12億瓶，總產量不及法國，但是瓶裝礦泉水的出口量卻占世界第一位。北高加索的最大礦泉是“納爾贊”礦泉，泉水清涼宜人、味美可口，富含二氧化碳氣，／升，有人說它可以同“上等的香檳酒”相比擬、泉水每晝夜流量在1000噸以上，屬于鈣質重碳酸水。聯(lián)邦德國擁有300多處著名礦泉，主要分布在中部山區(qū)，如哈茨山脈和巴伐利亞森林帶，其中威斯特伐利亞冷鐵泉屬世界名泉。目前，全國每人每年平均消費礦泉水30公斤以上。七十年代中期，隨著進口瓶裝礦泉水數(shù)量的大幅度增加，在全國興起了飲用和制造瓶裝礦泉水和瓶裝飲水的熱潮。其中加利福尼亞市占一半，佛羅里達市、伊利諾斯市、紐約市和得克薩斯市占三分之一以上。目前，美國市場上出現(xiàn)的飲料瓶裝礦泉水有700多種，其中只有20％是天然礦泉水，80％是經過過濾和蒸餾的井水、河水而制成的人工礦泉水，在美國市場上出售的700多種礦泉水中的140多種天然礦泉水，只有14種是各國的名牌礦泉水。西班牙自1860年開始生產瓶裝飲料礦泉水，至今已開發(fā)100處經營飲料礦泉水，其中70處為天然礦泉水。 天然礦泉水市場分析預測 據(jù)世界衛(wèi)生組織透露，不干凈的飲水使全世界約4億人得了腸胃炎，3千萬人患了河盲癥。在發(fā)展中國家里，平均每天有3萬人死于與水相關的疾病。由于飲水不潔，還引起小兒麻痹癥、傷寒和其它疾病。全世界已有20億人沒有安全的飲用水源。缺少某些微量元素的飲用水，能使人患各種疾病，某些元素過多，同樣也能使人患病。據(jù)考查，那里的居民普遍長命百歲的一個重要原因，可能是由于“圣谷”的水源好、該地境內多火山，地震活動頻繁，地質構造復雜，有形成礦泉水的條件，所以流人“圣谷”的水是礦泉水。在世界上很多石灰?guī)r山區(qū)的地方，那里的飲水中缺乏碘元素，居民們容易患甲狀腺腫(即“大脖子”病)，安第斯山、喜馬拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的嚴重甲狀腺腫病區(qū)，全世界約有二億人患這種疾病。若飲水中缺鎂缺鉀，可使血漿鎂含量低，容易發(fā)生便秘，血鉀低可引起肌肉松軟癱瘓，呼吸無力，甚至危及生命。并且，由于近年來工農業(yè)生產與城市的發(fā)展，水源污染日趨嚴重，人們?yōu)榱朔啦≈尾?，健體強身，因而迫切需要優(yōu)質潔凈的飲用水源，所以人們對于飲用礦泉水的需求量就日益增加了。飲料礦泉水的開發(fā)和利用有較高的經濟價值，它不僅豐富了人們的物質生活，而且還可積累資金和賺取外匯，也是人們的一種致富手段。在國際市場上，一般的礦泉水每公升約值一美元左右，相當于石油價格的4倍，牛奶價格的6倍。福建省自從1986年出現(xiàn)第一家飲用礦泉水以來，至今已發(fā)展到六十余家，年產量約達20萬噸，同時涌現(xiàn)出一批消費者認可的知名礦泉水品牌。：1，特別應指出的是，我國現(xiàn)行各種飲料標準客觀上存在寬嚴不一，所謂合格標準就不相同，而以礦泉水標準最為嚴格如：礦泉水菌落總數(shù)≤50 大腸桿菌0 純凈水菌落總數(shù)≤100大腸桿菌≤3 碳酸飲料菌落總數(shù)≤100大腸桿菌≤6 植物蛋白飲料菌落總數(shù)≤100大腸桿菌≤3 含乳飲料菌落總數(shù)10，000大腸桿菌≤40 混合消毒牛乳菌落總數(shù)≤3000大腸桿菌≤90 水是構成一切生物體的基本成分。所以，水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達程度以及體質強弱而異。人體總水量中約50%是細胞內液，其余50%為細胞外液包括細胞間液、血漿，維持著身體內環(huán)境水和電解質的平衡。身體缺水最先的感覺便是口渴，它是體內需水的信號，通過飲水即可補充所需水分。古今中外，人們最為神化的水源便是天然礦泉水。我國利用礦泉水治病的歷史源遠流長，已有三千年歷史。這表明，中國人在很早以前就已經懂得飲用礦泉水，不但可強身壯體，治療多種疾病，而且對于某些難治的頑疾，也有一定效果。逢年過節(jié)，方圓百里的人群，蜂擁而至，叩拜“天醫(yī)菩薩”恩賜圣水，祈禱水到病除。但這畢竟缺乏科學依據(jù)，甚至被人利用為愚弄人群的工具。水質化學分析也表明，礦泉水除了無污染外，其所含豐富的礦物質與微量元素也有別于其他水源。也正是其他純凈水、蒸餾水等所望塵莫及的。經過數(shù)十年乃至數(shù)百年的地下長距離滲入，循環(huán)和運移，與地層裂隙的巖石硅酸鹽和礦物元素等進行一系列物理、化學作用，溶濾了大量有用的礦物質與微量元素。由于礦泉水在地下深循環(huán)，交替遲綬，有良好的封閉條件，不受外界污染影響，保證了水質衛(wèi)生，清澈純凈。我國飲用天然礦泉水國家標準規(guī)定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內相對穩(wěn)定。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。根據(jù)礦泉水的水質成分，一般來說，在界線指標內，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質疏松；還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。礦泉水中的鋰和溴能調節(jié)中樞神經系統(tǒng)活動，具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。此外，絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性，適合于人體內環(huán)境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝，加速疲勞恢復。2002年瓶裝飲用水的比例占40%，占世界的平均水平的42%。 產品銷售該項目投產后在國外和國內市場同時銷售，并逐步擴大國際市場的銷售份額。通過媒體塑造制品品牌，擴展制品知名度，從而達到供、產、銷的順利運行。 價格現(xiàn)狀與預測該產品根據(jù)成本情況以及市場同類產品的價格情況，考慮到市場認知的漸進性，其價格定為：500ml/；1000ml/；1500ml/。瓶裝飲用天然礦泉水所用的原水是采用十幾年乃至數(shù)十年地下深部循環(huán)水，本身經過了地層結構的自然凈化，不會受到外來物污染，在選定過程中又經過多個部門在豐水期、枯水期、平水期對水質進行化驗，最后由衛(wèi)生、地礦、輕工三部門專家組成的天然飲用礦泉水評審組審定，原水的衛(wèi)生質量是有充分保證的。天然飲用礦泉水在形成過程中，由于與地層中各種礦物巖石長期滲溶，含大量對人體有益的礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等人體必須的微量元素。故長期飲用含有這些礦物質和微量元素的天然礦泉水對人體健康必將產生有益的影響。為了嚴格控制礦泉水中的有害物質，保證水源無毒無害?！皹藴省焙汀耙?guī)范”屬于國家強制性執(zhí)行的范疇，在很大程度上保證了產品的質量，而其它各類尚無國家標準，僅參照生活飲用水國家標準進行質量控制。這主要據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，我國一些地方水源中礦物質和微量元素的嚴重缺乏或超標，容易引發(fā)地方病，加之某一特定的性別、年齡及生理狀況的人群對礦物質和微量元素的需求不同，致使公眾微量元素缺乏；鈣、鋅攝入量不足，貧血情況嚴重。所以其競爭優(yōu)勢極強。 推薦方案及其理由本項目根據(jù)市場調查情況以及市場待開拓情況，結合生產實際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應等各種因素而確定的。 場址土地權屬類別及占地面積龍山林場具有場地的使用權，該場地總占地面積為40000平方米。 土地利用現(xiàn)狀該場址原來歸林業(yè)局原礦泉水廠使用，現(xiàn)在林業(yè)局已經按照礦泉水建設的長遠發(fā)展規(guī)劃進行了重新的調整，決定把其劃歸新的合資企業(yè)使用。 工程地質該廠區(qū)地質結構良好，承載能力為20噸/m2 ，能夠滿足廠房的建設要求。廠區(qū)東南側是邵新旅游公路與外界相通，公鐵運輸方便，這給礦泉水外運提供了良好運輸條件。 防洪、防潮、排澇設施條件該區(qū)域地勢較高，根據(jù)史料記載，沒有受過洪災和澇災，天然條件良好。 施工條件該場址地質狀況良好，交通運輸方便，水、電供應充足，沒有洪澇災害，所以施工條件良好。 礦泉水生產技術方案該生產方法采用國內最先進的全套礦泉水生產技術、設備以及制瓶、制蓋設備。其礦泉水工藝流程為： 水源→提水泵→生活用水供水設備→生活用水點 ↓ 提水泵 ↓ 不銹鋼儲水罐 ↓ 粗濾 無油潤滑空壓機 ↓ ↓一步法制瓶 不銹鋼飲用水氧化塔 ←臭氧發(fā)生器←儲氣罐←冷凝器 ↓ ↓風送 精濾↓ ↓ 瓶倉 超濾 ↓ ↓沖洗消毒 臭氧殺菌 ↓ ↓ 控水 輸出 ↓ ↓空瓶輸送 → 灌裝→封蓋→貼標→打批號→檢驗→裝箱→入庫 ↑ 瓶蓋滅菌、烘干 ↑ 清洗消毒 ↑