【正文】 市場空間。目前存在的問題還是無效生產(chǎn)能力過剩與有效需求不足的矛盾?！　‰S著人類進入21世紀(jì)，我國農(nóng)業(yè)進入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費市場普遍關(guān)注安全性，綠色食品、有機食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，未來人們對綠色無公害食品的需求也越來越大，而食品安全問題卻成了我國農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開發(fā)無公害綠色食品有其必要性和迫切性。在追求經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展?！　∧呈惺且粋€農(nóng)業(yè)大市，隨著假日的增多，市區(qū)居民的休閑旅游的興趣越來越濃。通過示范園的建設(shè)，從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式、消費方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動某市和周邊地區(qū)農(nóng)村運用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實現(xiàn)該地區(qū)從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達到生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的有機統(tǒng)一。第二節(jié) 市場分析　　隨著人類跨入21世紀(jì)，對環(huán)境保護、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。生態(tài)農(nóng)業(yè)代表了21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點之一，合理安排農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用綠色種養(yǎng)技術(shù)，形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將取得較好的經(jīng)濟效益，無公害、綠色、有機食品將有廣闊的市場。綠色無公害、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園，將推動無公害綠色、有機、食品的發(fā)展，在國際市場上具有競爭優(yōu)勢，這是我國發(fā)展該產(chǎn)品的好機遇。就蔬菜一項國外價格一般是我國國內(nèi)的58倍，加入WTO以后，蔬菜產(chǎn)品在國外市場競爭中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長，其市場前景廣闊。人們開始認(rèn)識到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護的重要性?！　o公害、綠色、有機水果的需求量逐年增長，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，無公害、綠色、有機水果成為市場的熱銷水果產(chǎn)品。同時，該有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。該農(nóng)村水果消費水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機水果，將進入世界水果市場并具有較強的競爭力，市場前景將十分廣闊。豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國際貿(mào)易是產(chǎn)品國際貿(mào)易的重頭，比例僅次于禽肉。建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地，再在豬肉檢疫及肉的質(zhì)量上下些功夫，我國具有價格競爭力的豬肉產(chǎn)品在世界出口貿(mào)易中將有一席之地。城市人口和城市流動人口的不斷增加，作為肉類消費主體的豬肉及其產(chǎn)品的調(diào)入量將逐年提高。另外，香港市場每年需調(diào)入活大豬230萬頭、中豬70萬頭。只要建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地引導(dǎo)農(nóng)民飼養(yǎng)綠色畜禽，控制生豬疫病使畜禽肉品衛(wèi)生質(zhì)量符合國際標(biāo)準(zhǔn)，就可以打入日本、前蘇聯(lián)東南亞地區(qū)?！　「哔|(zhì)量的瘦肉型豬、特別是適銷對路的三元雜交豬還需要大量發(fā)展。隨之產(chǎn)生經(jīng)濟效益的極大增加，以每頭瘦肉型豬多賣100元，就相應(yīng)增收100億元?！　「鶕?jù)國家和某“”及2012年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，養(yǎng)禽業(yè)將保持快速的發(fā)展勢頭，巨大的商品禽生產(chǎn)目標(biāo)構(gòu)成了種禽生產(chǎn)的巨大市場潛力。人均雞肉消費水平仍與發(fā)達國家有較大差距，這意味著今后雞肉消費量仍將呈持續(xù)增長的趨勢。另外，由于飲食習(xí)慣問題，我國肉雞業(yè)潛在目標(biāo)市場的消費者普遍有追求風(fēng)味、口感的偏好，對地方雞偏愛有加，其需求顯而易見是增加的，而且可以實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。隨著生活水平的提高和人口增加，人均消費禽產(chǎn)品數(shù)量及禽產(chǎn)品消費總量也將增加，東南沿海各市禽產(chǎn)品市場容量和發(fā)展空間也在不斷壯大。2000年該出籠優(yōu)質(zhì)地方雞8000萬羽以上， 以寧都黃雞、崇仁麻雞為主。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，任務(wù)還很艱巨，需大力發(fā)展規(guī)模繁育，以加速良種禽推廣。　　第三章 建設(shè)場地選擇和建設(shè)規(guī)模第一節(jié) 建設(shè)場地　　該生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園經(jīng)過實地考察比選論證，比較某市近郊各地實際情況后確定，按市總體規(guī)劃選擇在城市郊區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃區(qū)域。本項目為首期建設(shè)，其建設(shè)場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案　　　　中心對建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的工作十分重視，多次聘請專家按生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進行合理種養(yǎng)殖安排?！　〉诙a(chǎn)業(yè)：太陽能電站及配套設(shè)施建設(shè)，積極發(fā)展新能源及可再生能源；作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和新能源結(jié)合的技術(shù)應(yīng)用示范功能?！　№椖靠偯娣e2000畝，按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要求，科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈?！　、?環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施(園區(qū)道路、給排水、綠化)　?、?建設(shè)30MW太陽能電站及配套設(shè)施　?、?排灌系統(tǒng)(噴灌、滴灌)　　　　①1000畝大棚無公害蔬菜，良種蔬菜苗培育園100畝，特色蔬菜種植示范園400畝，栽培示范基地500畝?！　、劬G色養(yǎng)殖示范基地500畝　　養(yǎng)豬場: 瘦肉型商品豬1000頭?！　、艿缆废到y(tǒng)　　主要道路：按規(guī)劃主要道路寬10米，水泥路面6米，人行道4米，全長約1000米?！　≈У缹?米，條石或三合漆路面，全長4000米。　?、迖?、滴灌設(shè)施?！　、呶⑸锞噬a(chǎn)　　充分利用某市及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時為無公害、有機蔬菜瓜果提供肥料保證。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟效益。示范園的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全市生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一?！　　　≡诘貏葺^平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然?！　∪郝涫缴鷳B(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識，增加社會對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識。第二節(jié) 土建工程　　　　主要建筑設(shè)計是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。旅游觀光設(shè)施就地取材，可用木材、土磚、青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體?！　、凇⌒笄萆幔弘u舍等均為竹木簡易結(jié)構(gòu)油氈頂。 豬舍為磚木結(jié)構(gòu)，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂?！　、邸〖庸し俊旆?均為磚混結(jié)構(gòu)一層平房，混凝土地面1300m2生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房600m2磚混二層結(jié)構(gòu)?！　、堋≡谑卟舜笈铩B(yǎng)殖舍、工房、庫房等建筑上方鋪設(shè)太陽能電池板，通過太陽能發(fā)電，解決園區(qū)內(nèi)所需能源?！　　　≈饕缆纺媳贝┻^，各組團均有水泥鋪就的次干道?！　、僦鞯缆凡捎盟嗝媛?，10米寬，水泥路面寬6米，為主要運輸進出路線。便于組織人流、運輸、觀光。用于步行到各生產(chǎn)點。生活用水均為井水。水質(zhì)沒有污染，可供生產(chǎn)用水。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入排渠?！　∈痉痘仉娫捒芍苯佑山紖^(qū)電信引入，采用微機管理各基地，建立信息網(wǎng)絡(luò)與國內(nèi)外的溝通。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù)　　本項目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。同時解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問題，形成“畜—沼—菜”、“畜—沼—果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用?！　、谝陨锓乐螢橹鞯牟∠x害防治模式，依托科研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。生態(tài)果園的建設(shè)，首先營造防護林，根據(jù)不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地?！　、苌鷳B(tài)旅游模式?！　№椖扛骰夭捎蒙鷳B(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系?！　、诹Ⅲw種植技術(shù)　　在項目果園、水產(chǎn)、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽光，提高土地利用率，增加土壤肥力。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進行灌溉。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)市勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)?！　?1)水分管理　?。嚎赏ㄟ^球閥來調(diào)整水量的大小，壓力過大則可多開一個棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個開關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長期適合蔬菜生長的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤濕即可?！　。和ㄟ^每個棚的球閥來控制水滴的數(shù)量，對地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無水滴，如高處無水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，做到少滴勤滴節(jié)約用水?！　?2)施肥管理　　：三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌?！　。?%，農(nóng)家肥為15%30%?！　?)泵前式自動施肥器(見附圖一)是利用自吸泵的吸力在水泵前進水管上安裝一個1″4″1″的三通，一個4′施肥閥，一根Ф4養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過濾網(wǎng)插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。貯肥罐可用自動噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個出肥開關(guān)，實行一桶兩用?！　?、施肥的操作　　1)開機前的準(zhǔn)備：先打開需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底閥應(yīng)用60目網(wǎng)紗罩住，每次開機前先用螺絲刀撥電機后背的風(fēng)葉輪是否有轉(zhuǎn)，有轉(zhuǎn)才能啟動，插上電后用螺絲刀撥風(fēng)葉輪，一旦轉(zhuǎn)動葉輪全部損壞，如葉輪沒有轉(zhuǎn)，就得修理水泵，清除銹垢才能使用?！　?)記錄開施肥閥前的流量表數(shù)碼和吸完桶內(nèi)水后關(guān)閉的表數(shù)碼，測得吸完后的流量?！　。瑧?yīng)先灌計劃施肥液的1/3的水后再開施肥閥，直至施完計劃肥液的總量，為防止出現(xiàn)肥害，施肥罐一次只能裝1/3容積的干化肥?！　?，防止過濃出現(xiàn)肥害，%以內(nèi)?！　?，發(fā)現(xiàn)流量不足，應(yīng)及時清洗過濾網(wǎng)紗的堵塞物，保證灌溉效果，減輕電機負(fù)荷，節(jié)約能源。每隔710天通電一次，連續(xù)幾次。　　“無公害”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)。　?、僖虻刂埔?，選用抗、耐病品種。　?、诤侠磔?、間、套作。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。%。對無法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對減輕翌年病蟲害的發(fā)生很有好處?！　、酆侠砀?，田園清潔。及時消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲害發(fā)生。以基肥為主、追肥為輔，有機肥為主，無機肥為輔，合理配方施肥，實行“三看”(看地、看苗、看天)施肥，保證蔬菜生長所需的營養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強，不用未腐熟的有機肥料。　?、葸m時播種，推廣新技術(shù)。利用無土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“無公害”蔬菜產(chǎn)品。由于高山氣候涼爽，病蟲害大為減輕，建立高山“無公害”蔬菜基地，實行適地栽培，多地供應(yīng)。　　(2)物理防治：利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。蔬菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，立足于對害蟲的持續(xù)控制，構(gòu)建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災(zāi)的環(huán)保型新技術(shù)，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實行全程覆蓋，是“無公害”蔬菜生產(chǎn)的理想途徑。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風(fēng)選、水選或篩選等方法進行種子精選，并進行種子包衣和種子消毒。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等?！　、廴斯げ稓?，燈光誘殺。菜地發(fā)現(xiàn)地老虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉?！　、芏攫D誘殺，色板(膜)誘蟲?！　?3)生物防治：利用生物農(nóng)藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無害化方法進行病蟲防治，具有成本低、無污染等特點。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及該些專食害蟲的昆蟲?！　、谏镛r(nóng)藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不