【正文】 書館進(jìn)行課外書籍借閱，他們同樣在館時間長，較多選擇自帶瓶裝飲料，且他們隨便翻閱書籍，在館活動范圍大。（3）文化交流者：同學(xué)在圖書館時行友誼交流，他們大都結(jié)伴來館，較少自帶飲品。（4）環(huán)境追求者：在圖書館進(jìn)行專業(yè)研究，他們在館內(nèi)活動范圍固定上，借閱指定書藉。所以根據(jù)以上分析調(diào)查，我們將主要目標(biāo)消費市場定為河院本部在校生消費者：（1） 文化交流者：雖然有的學(xué)生對咖啡廳的消費不像白領(lǐng)階級那樣包涵對西方文化的消費，但對咖啡廳特別的環(huán)境，還是有需求的。因此，好些人都把咖啡廳作為與朋友、同（15）學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。（2）追求時尚者：由于大學(xué)生是追求時尚的年青消費群體。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時尤其明顯。第六章 營銷戰(zhàn)略咖啡廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。并且同時設(shè)計推出一款相應(yīng)的飲品或者點心、作為節(jié)日產(chǎn)品（例如：花式冰激凌咖啡、情人節(jié)巧克力、元宵節(jié)雪球咖啡等）價格只收取成本價作為節(jié)日推廣活動。把西方的咖啡文化和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合。并且在試驗期，做出免費試飲的活動。讓全校師生都以先進(jìn)人物為榜樣，努力提升在校學(xué)生的思想覺悟性。（17）（3）積極配合“圖書館自主學(xué)習(xí)交流月”活動，搜索各大圖書館、書店中和網(wǎng)站上十本暢銷的勵志和就業(yè)類書籍，將樣品放置于咖啡廳內(nèi)，并征集讀后感分享。（5）與校勤工助學(xué)中心合作，為貧困生提供兼職崗位。（2）服裝 ：統(tǒng)一服裝，禮儀培訓(xùn)打造專業(yè)咖啡廳服務(wù)（3）折扣：針對校內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、老師、企業(yè)家、黨員等贈送黃金會員卡，可享受永久8折（僅限個人使用）；針對校內(nèi)外組織、（僅限團(tuán)體使用）；針對普通客戶群里消費一次性滿50送普通會員卡，；針對學(xué)校組織的各類活動，按活動規(guī)模的大小給予現(xiàn)金抵用券的優(yōu)惠。將重點放在“大眾化的價格，不一樣的體驗”,這既符合目前的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點也是優(yōu)勢。廣告形式在各大學(xué)院針對不同活動主題張貼海報，派發(fā)宣傳單，在各大論壇發(fā)布廣告信息，贊助一些有知名度的校園活動。主要投放主題廣告，設(shè)計新穎獨特、視野廣闊、主題鮮明。C）后期廣告：通過前兩期的廣告宣傳，逸夫咖啡廳的市場知名度和接受度都能得到一定程度的提高。促銷方案（1）派發(fā)宣傳單張，配合文化沙龍開展及慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動。（2）派發(fā)優(yōu)惠卡。（3）咖啡文化節(jié)。此項目交給學(xué)生組織來做，然后再付一定的經(jīng)費，從學(xué)生來就要從學(xué)生去，這樣可以使咖啡廳有自己的故事會。一般咖啡廳的價格在20元以上，逸夫咖啡廳定位在10元左右，以大眾化的價格提供高檔次的享受。（20）：以棕色為主色調(diào)，渲染典雅、溫馨、別致、自然的氛圍。大廳內(nèi)棕色的沙發(fā)，鮮花植物相應(yīng)成趣。設(shè)立吧臺加幾張高凳，可以像休閑吧一樣供人聊天，讓消費者從壓抑，疲勞的狀態(tài)中走出，回歸平靜的心理，更好滿足后續(xù)的學(xué)習(xí)、工作任務(wù)。由于資金等各方面因素逸夫咖啡廳采取低成本傳播策略產(chǎn)品傳播：產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時候，產(chǎn)品的個性差異是良好的傳播方式。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，逸夫咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。逸夫咖啡廳不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格，大到店面海報小到紙巾都印有逸夫咖啡廳的標(biāo)志，具有鮮明的個性和獨特的風(fēng)格，促使消費者對逸夫咖啡廳作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。不妨鎖定消費群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務(wù)，甚至是特別的有針對性的服務(wù)。這才是你要達(dá)到的真實目的。逸夫咖啡廳在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立逸夫咖啡廳的品牌形象也提高消費量。重點放在“大眾化的價格，不一樣的體驗”，既符合目前的定位，也適應(yīng)目標(biāo)消費者的需求，體現(xiàn)與一般咖啡廳的不同，這既是特點也是優(yōu)勢。促銷內(nèi)容：，消費滿50元贈送會員卡，并換取精心設(shè)計的特色小禮品會員卡制度：消費滿50元以上就可以獲得會員卡，累計積分原則，超過200分可以換取小禮品。節(jié)日促銷：在各大節(jié)慶舉行促銷活動，比如情人節(jié)，設(shè)置優(yōu)惠套餐及甜蜜禮物，店內(nèi)根據(jù)節(jié)日氛圍進(jìn)行裝飾，渲染節(jié)日氣氛。名片交換：以交換名片獲取消費者數(shù)據(jù)庫，為深度溝通打下基礎(chǔ)，提供個性化的服務(wù)。第七章 競爭分析。（23）另一類是比較高檔專業(yè)的KTV，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類休閑場所更適合中高檔消費群體，在我們學(xué)校周圍通常價格在10元/時，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它有私人包廂，這一點我們需要留意一下，價格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。對于以上兩種競爭者，我們將通過以下方法進(jìn)行應(yīng)對：（1）充分利用河院深厚的文化底蘊和圖書館的顯著文化和人流優(yōu)勢，打造全面體現(xiàn)河院精神文化和逸夫勵志路程的圖書館咖啡吧。（3）營造咖啡吧特有的舒適和溫馨環(huán)境，給每個客戶都帶來不同的愉悅，通過與同齡人交流及溝通，進(jìn)行思維拓展，頭腦風(fēng)暴；與長者暢談啟迪人生智慧，深入接受河院精神文化洗禮和激勵。最大力度拓展客戶群體增加咖啡廳的忠誠客戶。在河院本部內(nèi)缺少有文化氣息、檔次、有格調(diào)的休閑娛樂場所，逸夫咖啡的出現(xiàn)可以填補這一市場空白。此外，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目在政策上受到學(xué)校的大力鼓勵，在整個項目運營中也會有極大的優(yōu)惠。首先，經(jīng)管學(xué)院共擁有在校生1000多人；其次，市場營銷為經(jīng)管學(xué)院開設(shè)專業(yè)之一，無論從理論還是實踐方面考慮，團(tuán)隊呈現(xiàn)出很強的競爭力。資源優(yōu)勢：人力資源方面，以河院為依托，使得團(tuán)隊擁有極其豐富的人力資源，加上管理者良好的人際關(guān)系，使得人脈基礎(chǔ)得到更大的拓展；營銷經(jīng)驗方面，市場營銷專業(yè)學(xué)生和多家商家保持良好的聯(lián)系，能夠及時了解到最新商業(yè)資訊，掌握優(yōu)秀的商業(yè)運作模式；另外利用（25）經(jīng)管學(xué)院的有效資源，可加強學(xué)子與外界的聯(lián)系及溝通，為顧客提供更好的平臺了解就業(yè)創(chuàng)業(yè)的信息，保持整個團(tuán)隊的朝氣以及永久經(jīng)營。劣勢：（1）逸夫咖啡廳創(chuàng)立初期資金有限，創(chuàng)立初期品牌知名度不高。（3）時間分配問題，由于在校大學(xué)期間主業(yè)為學(xué)習(xí)，項目管理很難全職經(jīng) 營，這必然給項目的經(jīng)營和管理帶來很大的不便。同時，目前逸夫圖書館的強大資源開放，對于同學(xué)的吸引力也是我們成功的必要因素。潛在競爭者的加入勢必對本咖啡廳的市場份額造成不小的影響。第八章 財務(wù)分析： 10萬元：